Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Mille-feuilles pommes tofu

Mille-feuilles pommes tofu

Une entrée végétarienne simple et savoureuse pour commencer un repas léger et original.

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Soupe de citrouille facile

Soupe de citrouille facile

Une entrée végétarienne parfaite pour une soirée d’hiver conviviale entre amis.

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Feuilletés caviar olives pistaches

Feuilletés caviar olives pistaches

Osez les fêtes en bio et végétarien, ces feuilletés sont originaux et délicieux, alors amusez-vous !!!

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Cretons végétaliens ou rillettes végétariennes

Cretons végétaliens ou rillettes végétariennes

Préparation végétarienne et végan de "rillettes" uniquement avec des légumes, plat d'origine québécoise.

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Tofu vapeur au thé fumé

Tofu vapeur au thé fumé

Le thé "Lapsang Souchong" va amener une saveur fumée à vos préparations de : bouillons, sauces, tofu, tempeh...

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Croquettes carottes curcuma, sauce coco

Croquettes carottes curcuma, sauce coco

Une délicieuse recettes végétariennes réalisée avec des "tofinelles" qui sont en quelque sorte des saucisses de tofu.

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Chou-fleur et brocoli en boulgour

Chou-fleur et brocoli en boulgour

Le brocoli et le chou-fleur sont des alliés très puissant pour la protection de notre corps qui associés au boulgour donnent une recette savoureuse, économique et originale.

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Velouté d'endives au cerfeuil

Velouté d'endives au cerfeuil

La douceur et l'onctuosité du cerfeuil avec l'amertume des endives, voilà un potage végétarien et végan qui est délicieux servi avec du tofu fumé.

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Barquettes de céleri à la crème de gorgonzola

Barquettes de céleri à la crème de gorgonzola

Vous pouvez les servir idéalement à l'apéritif accompagnées d'un jus de tomate ou en entrée avec 1 salade de tomates.

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Acras de patates douces

Acras de patates douces

Une recette d'acras totalement végétarienne qui vous fera découvrir ou redécouvrir la saveur des patates douces. Le curcuma va relever le goût sucré des patates douces.

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Salade de betteraves au four

Salade de betteraves au four

Des betteraves, du lait caillé acidulé et des noisettes grillées croquantes se marient pour créer 1 plat vraiment merveilleux.

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Navets Red Round et poireaux à l'orientale

Navets Red Round et poireaux à l'orientale

Le navet Red Round est de type oriental, à la peau rouge carmin et à la chair blanche croquante, il est délicieux.

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