Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Biscuit choco-amande tofu

Biscuit choco-amande tofu

Ce fondant au chocolat vegan, mêle le tofu et le chocolat dans un dessert très gourmand et léger à la fois.

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Babas aux shiitakes

Babas aux shiitakes

La version salée du célèbre baba avec des champignons et du "saté" ou "satay" en poudre (mélange d'épices).

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Avoine, amandes et canneberges

Avoine, amandes et canneberges

Petit déjeuner végétarien à préparer le soir, il est sans lactose, ni graisse saturées et convient aussi pour 1 brunch.


Gâteau au chocolat et aux amandes

Gâteau au chocolat et aux amandes

Un gâteau au chocolat sans farine (pour ceux qui sont allergiques au gluten), pour le goûter ou en dessert avec 1 sorbet.

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Noix de Macadamia en friture

Noix de Macadamia en friture

Une recette végétarienne d'apéritif, simple et économique, que vous pourrez grignoter avec convivialité.

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Tomates séchées en millefeuille

Tomates séchées en millefeuille

Une entrée végétarienne de gala pour ce mille-feuille incroyablement savoureux et très original.

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Œufs pochés à la caprese

Œufs pochés à la caprese

Si vous faites la recette pour un dîner végétarien, tout ce dont vous avez besoin est 1 salade légère pour compléter le repas.

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Créme brûlée à l'avoine grillée et au whisky

Créme brûlée à l'avoine grillée et au whisky

Essayez cette crème brûlée légère, faite avec de l'avoine qui a été grillée et du whisky de préférence irlandais.

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Cocktail de fruits et légumes sauce curry

Cocktail de fruits et légumes sauce curry

Ce cocktail est à servir seul en entrée ou en apéritif dans des verrines, il est très peu calorique servi avec des protéines végétales. 

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Amuse-bouches aux radis

Amuse-bouches aux radis

Pour changer des biscuits apéritifs et cacahuètes, servez ces petites tartines délicieuses et bien moins caloriques à l'apéro.

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Carpaccio de courgette

Carpaccio de courgette

Une salade simple, superbe dans l'assiette, un mélange de couleurs, un régal pour les sens et tout ça sans cuisson.

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Tempura de légumes en sandwich

Tempura de légumes en sandwich

La "tempura" est la version asiatique et plus légère de la friture de beignets, ici en version végétarienne. 

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