Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Tofu en bouillon de thé vert

Tofu en bouillon de thé vert

Une recette végétarienne légère et savoureuse qui utilise le tofu préparé avec du bouillon au thé vert.

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Tempeh à la sauce aigre-douce

Tempeh à la sauce aigre-douce

Le tempeh en sauce aigre douce est un classique de la cuisine d'Indonésie. Il est savoureux et très léger à la digestion, alors laissez-vous tenter.

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Soja jaune étuvé aux champignons

Soja jaune étuvé aux champignons

Le soja est la seule légumineuse qui contient tous les aides aminés essentiels et il en est très riche. Associé aux champignons c'est un plat très complet.

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Samoussas légumes sauce coriandre

Samoussas légumes sauce coriandre

De délicieux samoussas végétariens et même végans pour votre plus grand plaisir, simples et économiques.

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Salade d'herbes

Salade d'herbes

Vous pouvez remplacer chaque salade et chaque herbe de cette recette par une autre. L'intérêt est le mélange de goûts et la saison.

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Tarte pour l'Automne aux pommes

Tarte pour l'Automne aux pommes

Une délicieuse tarte aux pommes aux couleurs de l'Automne avec des raisins secs, simple et économique.

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Soupe de châtaignes et céleri-rave

Soupe de châtaignes et céleri-rave

Une soupe simple végétarienne, appréciée par les enfants qui adorent le goût de la châtaigne agrémentée de céleri-rave.

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Profiteroles au chèvre et aux herbes

Profiteroles au chèvre et aux herbes

Cette recette peut-être servie en entrée ou en apéritif, dans ce cas faites-les un peu plus petits, de la taille d'une bouchée, c'est plus pratique.

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Glace au basilic

Glace au basilic

Une glace au basilic sans gluten ni lactose et végane pour satisfaire le plus grand nombre tout en étant délicieuse.

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Flans à la vanille

Flans à la vanille

Une recette de dessert toujours épatante et délicieuse même si elle date un peu mais si simple à réaliser.

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Galettes moelleuses de pommes de terre

Galettes moelleuses de pommes de terre

Un plat végétarien complet associant oeufs et pommes de terre, complet si vous le servez une salade de crudités en même temps.

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Moelleux au chocolat et au café de "Clea"

Moelleux au chocolat et au café de "Clea"

De la saveur sans les matières grasses ni le gluten, c'était à signaler. Cette recette est parue sur un livre : "Quinoa de Clea".

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