Recettes végétariennes

Le thé "Lapsang Souchong" va amener une saveur fumée à vos préparations de : bouillons, sauces, tofu, tempeh...

Une délicieuse recettes végétariennes réalisée avec des "tofinelles" qui sont en quelque sorte des saucisses de tofu.

Le brocoli et le chou-fleur sont des alliés très puissant pour la protection de notre corps qui associés au boulgour donnent une recette savoureuse, économique et originale.

La douceur et l'onctuosité du cerfeuil avec l'amertume des endives, voilà un potage végétarien et végan qui est délicieux servi avec du tofu fumé.

Vous pouvez les servir idéalement à l'apéritif accompagnées d'un jus de tomate ou en entrée avec 1 salade de tomates.

Une recette d'acras totalement végétarienne qui vous fera découvrir ou redécouvrir la saveur des patates douces. Le curcuma va relever le goût sucré des patates douces.

Des betteraves, du lait caillé acidulé et des noisettes grillées croquantes se marient pour créer 1 plat vraiment merveilleux.

Le navet Red Round est de type oriental, à la peau rouge carmin et à la chair blanche croquante, il est délicieux.

Un plat végétarien réconfortant, un peu plus léger que le gratin classique à la pomme de terre.

Un soufflé parfait à l'automne puisqu'il est aux pommes. Ce dessert est vraiment délicieux car il associe la fraîcheur du fruit et du soufflé.

J'ai découvert le seitan d'épeautre qui est plus facile à digérer que le seitan de blé. Préparé en cordons bleus végétariens, c'est super !!!

Vous aimez le chocolat chaud mais vous ne le tolérez pas ou bien vous êtes végétalien; alors essayez celui-ci.