Recettes végétariennes

Ce fondant au chocolat vegan, mêle le tofu et le chocolat dans un dessert très gourmand et léger à la fois.

La version salée du célèbre baba avec des champignons et du "saté" ou "satay" en poudre (mélange d'épices).

Petit déjeuner végétarien à préparer le soir, il est sans lactose, ni graisse saturées et convient aussi pour 1 brunch.

Un gâteau au chocolat sans farine (pour ceux qui sont allergiques au gluten), pour le goûter ou en dessert avec 1 sorbet.

Une recette végétarienne d'apéritif, simple et économique, que vous pourrez grignoter avec convivialité.

Une entrée végétarienne de gala pour ce mille-feuille incroyablement savoureux et très original.

Si vous faites la recette pour un dîner végétarien, tout ce dont vous avez besoin est 1 salade légère pour compléter le repas.

Essayez cette crème brûlée légère, faite avec de l'avoine qui a été grillée et du whisky de préférence irlandais.

Ce cocktail est à servir seul en entrée ou en apéritif dans des verrines, il est très peu calorique servi avec des protéines végétales. 

Pour changer des biscuits apéritifs et cacahuètes, servez ces petites tartines délicieuses et bien moins caloriques à l'apéro.

Une salade simple, superbe dans l'assiette, un mélange de couleurs, un régal pour les sens et tout ça sans cuisson.

La "tempura" est la version asiatique et plus légère de la friture de beignets, ici en version végétarienne.