Cette salade pourrait s'appeler délice automnal car elle réunit les fruits et légumes du mois de Septembre et de l'automne.
La recette végétarienne de la soupe "détox" donne un potage à la fois riche en nutriments et plein de saveur.
Les flocons de noix de coco, tous les bienfaits de ce fruit avec sa saveur associée aux dates et à la banane.
Plus savoureux et plus économiques que les crackers apéritifs industriels, un biscuit apéritif fait maison sain et végétarien !!!
La version salée du célèbre baba avec des champignons et du "saté" ou "satay" en poudre (mélange d'épices).
Un sandwich végétarien, ce remplissage léger et simple est formidable pour un apéro convivial.
Si vous n'avez jamais fait de gratin de pâtes aux légumes, alors c'est le moment car c'est délicieux.
Une recette végétarienne classique mais qui fait toujours plaisir car elle est délicieuse.
Une pâte brisée maison, c'est meilleur qu'une du supermarché et à peine plus compliqué.
Essayez cette crème brûlée légère, faite avec de l'avoine qui a été grillée et du whisky de préférence irlandais.
La citrouille et le chocolat font 1 combinaison de saveurs exceptionnelles, rapide et simple.
Une délicieuse recette végétarienne et végétalienne pour un plat léger et rapide.
Excellente pour commencer la journée, cette recette de gaufres végétaliennes va vous séduire.
Donnez-vous un coup de fouet avec cette soupe de carottes saine et pauvre en matière grasse.
Lorsque la citrouille est coupée en tranches fines, vous n'avez même pas besoin de l'éplucher.
La recette de pudding à la marmelade cuit à la vapeur apporte une incroyable profondeur de saveur.
La simplicité de cette tarte végétarienne délicieuse, fait qu'elle est idéale pour les réceptions d'été divertissantes.
Cette enveloppe végétalienne ne nécessite aucune cuisson, il suffit d'assembler.
Pour cette recette végétarienne, choisissez 1 camembert moulé à la louche avec une pâte souple et onctueuse au toucher.
Une recette végétarienne d'origine indienne et les indiens sont de grands végétariens depuis très longtemps.
Pour utiliser le quinoa qui est 1 céréale sans gluten, essayez ces galettes simplissimes et économiques.
Un plat végétarien de tofu soyeux chaud en version salée avec des légumes râpés, original et savoureux.
Un bretzel végétarien sans gluten est plus digeste et plus léger, laissez-vous tenter par cette variante.
Une salade fraîche, légère et savoureuse pour cette recette végétarienne de printemps, d'été ou d'automne ultra rapide.
Ces canapés feront fureur lors d'un apéro végétarien car ils sont beaux, goûteux et appétissants; simples à réaliser et rapide.
Le "cupcake" est en général, un gâteau (biscuit) individuel avec un joli glaçage au beurre ou à la crème.
Une autre recette simple et économique d'inspiration indienne à servir avec un riz ou 1 céréale. A découvrir !!!
Cette recette végétarienne a été un peu modifiée pour ajouter une touche de fraîcheur à la recette originale.
Ces petites brioches accompagneront délicieusement votre petit déjeuner végétarien, idéale pour goûter le "thé matcha" !!!
Cette boisson totalement végan pourrait s'apparenter à un "milk-shake" mais elle est beaucoup plus rafraîchissante.
Le "gomasio" est 1 condiment composé de sésame grillé et de sel marin broyés ensemble. Cette recette végétarienne et végan contient des algues.
Une tarte salée végétarienne, inspirée de la quiche pour découvrir ou redécouvrir ce plat.
Une boisson très appréciée à l'apéritif à base de rhum et de citron vert, rafraichissant et savoureusement excitant !!!
Un chutney avec pas mal de gingembre pour relever le goût qui accompagnera parfaitement vos plats végétariens.
Cette recette permet de "re-découvrir" la courgette sous la forme d'un beignet doré et savoureux à déguster en été.
La nectarine est un fruit d'été qui ressemble à la pêche ou au brugnon par contre elle n'est pas issue d'un croisement.
La princesse amandine est une pomme de terre, si vous n'en trouvez pas, remplacez-la par une autre à la forme allongée et à chair ferme.
Un dessert riche en fibres et en antioxydants naturels, c'est pas courant alors il faut en profiter, surtout l'été !!!
Une farce totalement végétarienne et "végan" pour cette petite courgette ronde qui la rend si légère et savoureuse.
Poivrons, oignons, tomates constituent une excellente dose d'antioxydants naturels qui associés à des œufs fermiers, complètent l'équilibre nutritionnel.
Dès que vous aurez de la ratatouille à finir, essayez cette recette végétarienne et vous ne serez pas déçu du résultat.
Placez un bol d'olives farcies au centre de cette couronne et vous aurez 1 superbe apéro.
La pâte est faite de 2 façons : comme 1 croûte beurrée puis comme 1 garniture de crumble à la cannelle.
Pour ce cocktail, on utilise de la bière aussi bien pour la couleur que pour les bulles, pas cher, original et frais.
Des petits gâteaux végétariens aux flocons d'avoine pour le petit déjeuner, le dessert ou le goûter.
Cette salade colorée associe les légumes, les algues et le miso jaune qui est 1 pâte de soja fermenté au goût un peu salé.
En dessert ou servie comme une soupe, cette recette végétarienne est très rafraîchissante en été.
Une vieille recette végétarienne mais toujours d'actualité et délicieuse : la pêche au vin rouge.
Un gâteau moelleux pour ce dessert végétarien gourmand et acidulé qui terminera un repas équilibré et light.
Un contraste fantastique avec le goût frais de la menthe fraîche, du concombre et du tabasco.
En dessert ou au "ptit-déj" ces brioches feront un excellent mets végan et végétarien.
Pour changer des carottes râpées, essayez cette délicieuse recette végétarienne économique.
Une recette végétarienne provençale très ancienne qui plaira en général au plus grand nombre de vos convives.
Des frites sans friture, sans odeurs, ni huile, c'est la bonne méthode pour manger des frites légères.
Un potage plein de bons glucides lents dans l'épeautre et du calcium, ce qui évitera de manger du fromage dans ce repas.
Pour un apéro dînatoire, cette recette végétarienne est simple, rapide et diablement savoureuse.
Le tofu soyeux est délicieux dans une recette végétarienne en dessert car il allège la préparation tout en gardant un goût délicieux.
Ce biscuit salé est en réalité un cake végétarien mais plus léger et aérien. Plein de saveurs, vous apprécierez son originalité.
Un apéritif végétarien rapide, simple, économique pour une collation savoureuse et originale avant le repas.
La saveur neutre et la texture crémeuse de l'avocat en font un substitut végétarien et vegan aux produits laitiers.
Une recette végétarienne et végétalienne rafraichissante, économique et très rapide pour une entrée originale.
Le tian méridional est un plat végétarien simple et économique qui possède toutes les saveurs du sud et de l'été.
Une recette végétarienne et végan de salade printanière ou estivale, fraiche, simple et économique.
Une soupe gorgée de soleil et de vitamines, d'une couleur magnifique et pleine de saveurs.
Une recette végétarienne ultra-simple et économique pour vos apéros entre amis.
Une recette végétarienne de gâteau au chocolat avec des rochers à l'intérieur, à essayer d'urgence !!!
Des brochettes végétariennes à cuire en plein air ou au four dans la cuisine; de préférence en été.
Cette recette végétarienne de dessert aux abricots est riche en antioxydants naturels qui combinés avec les amandes sont mieux assimilables.
Simple, économique et rapide cette recette de poivrons vous ravira le palais en été.
Une délicieuse galette facile à faire et végétarienne que vous pouvez avoir sur la table en moins de 25 minutes.
Une recette d'été, délicieuse quand il fait chaud car elle est légère et on peut la manger très froide.
Une recette végétarienne de tofu sans cuisson en salade, à découvrir surtout pour son côté hypo-calorique.
Prendre un bon petit déjeuner végétarien varié en réduisant sa consommation de sucres et de graisses.
Un mélange de plantes aromatiques pour une digestion légère après les repas.
La courgette est excellente quand elle est farcie surtout avec une farce végétarienne et même végétalienne.
A servir froide en été, ce potage ravira vos convives mais vous aussi car il est très économique.
Un potage d'été végétarien avec un légume d'été, rafraichissant, original et économique. Très peu de calories.
Pour ce dessert végétarien vous pourrez utiliser aussi bien des pêches que des brugnons ou encore des pêches fermes.
Une recette végétarienne simple, rapide et pleine de saveur avec un effet garanti auprès de vos invités !!!
Pour les adeptes des petits-déjeuners copieux et nourrissants, cette recette végétarienne est faite pour vous.
L'aubergine et le basilic sont 1 combinaison pour une pizza végétarienne simple mais absolument savoureuse.
Rapide et sans cuisson, ce smoothie est un stimulant énergétique idéal pour passer 1 bonne journée.
La "frittata" est un plat d'origine méditerranéenne qui se situe entre l'omelette et la pizza sans pâte, simple et délicieux.
La "bruschetta" est une mise en bouche d'origine italienne, tartine "végan" ou pas, simple et savoureuse.
Profitez des avocats tant que c'est encore la saison pour réaliser cette glace végan au goût spectaculaire et délicieux.
Un gâteau de pommes sans farine et sans œufs, simple, léger et délicieux. Recette végétarienne sans gluten.
Pour les gourmands qui espèrent un fondant au chocolat à la hauteur de leur gourmandise, voilà l'objet de tous leurs désirs !!!!
Avec du quinoa ou du boulgour, cette salade fera un délicieux plat végétarien complet et consistant.
Aussi bien en en-cas, qu'en apéritif ou encore en entrée, cette tartinade végétarienne est simple et succulente.
Du sirop de riz brun naturel pour le goût sucré et sans œufs ni produits laitiers, ce qui les rend 100% végétaliens.
Une recette végétarienne simplissime pour un résultat maximum qui va étonner tous vos invités.
Vous pouvez réaliser cette terrine végétarienne en variant les légumes et utiliser ceux de saison. Simple, digeste et économique.
Dans cette recette de dessert végétarien, vous pouvez remplacer la mangue par de la pêche. Le croustillant amené par les feuilles de brick est savoureux.
La "frita" est un plat d'origine latine, c'est une recette végétarienne composée de poivrons ou de tomates ou les deux !!!
Servir en entrée avec une salade, en accompagnement du plat principal ou du fromage, ou même en apéritif, tartinées avec un peu de tapenade...
Servez ces savoureux poivrons farcis à vos invités végétariens, ou bien pour initier vos convives au végétarisme.
L'association parfaite des céréales et des légumineuses pour une recette végétarienne et végan hypo-calorique.
Le tofu préparé en hamburger mais bien plus léger et sain que le traditionnel sandwich américain. Simple, rapide et économique.
Du fenouil cuit à la vapeur en entrée avec des raisins secs, c'est simple, économique et rapide.
Contre le tissu cellulitique (cellulite), testez ce mélange dynamisant, sans risque et efficace.
Le granola est un mélange de fruits oléagineux : amandes, noisettes, noix pour faire des barres énergétiques. Parfait pour le petit-déjeuner ou en en-cas dans la journée.
L'alliance du chocolat et du café donne à ce soufflé une saveur corsée et raffinée. Recette végétarienne économique et rapide pour saveur maximum.
Une délicieuse recette végétarienne, originale, économique et facile à réaliser, que demandez de plus ?
A la saison des asperges au printemps, voici une soupe délicieuse, simple et économique.
Une mousse au tofu soyeux simple, rapide, économique et avec très très peu de calories.
Essayer le tofu au curry, mélange plein de saveur, dans cette recette végétarienne plaira également aux végétaliens.
La sauce à la "Grecque" est faite général avec les champignons, essayez notre variante avec des courgettes.
Une mayonnaise végétarienne pour cette recette végan qui va vous permettre d'accompagner délicieusement vos plats.
En pleine saison des fraises, cette confiture est économique et vous pourrez ensuite la déguster toute l'année.
Le financier est un biscuit léger et savoureux qui convient parfaitement aux desserts mais aussi aux goûters ou aux petits-déjeuners.
Une tarte végétarienne et même végan, colorée, savoureuse et simple à réaliser, à essayer non ?
Le baklava est généralement sucré mais voici 1 recette végétalienne sucrée-salée d'origine grecque qui va ravir vos papilles.
Pour 1 petit déjeuner végétarien copieux et délicieux, ces pancakes feront l'affaire mais également en dessert.
Une utilisation détournée du tofu fumé dans cette recette végétarienne du célèbre "hachis parmentier".
Du croustillant et de la saveur pour cette recette végétalienne au tofou. Avec des céréales vous aurez une association alimentaire excellente.
Pour changer des desserts au chocolat noir, voici une recette avec du chocolat blanc et de l'orange.
Des sushis végétariens, c'est simple, économique et délicieux. Pour une entrée légère et originale.
Un millefeuille de tuiles aux amandes intercalées d'un sabayon au citron garni de fruits de saison.
Une recette avec des protéines végétales de seitan et du fenouil en bulbe et en graines pour la digestion.
Simple, économique et rapide cette recette de gâteau aux noix vous séduira par son goût aussi.
Un dessert sans sucre ajouté c'est très rare et en plus avec une pomme verte, il faut goûter !!!
En amuse gueule à l'apéritif ou en amuse-bouche au début d'un repas ce tapas fera beaucoup d'effet et pour cause !!!
Confiserie totalement végétalienne du nom de "fudge" en anglais, originaire de Californie riche en avocat.
Une salade végétarienne simple, printanière, colorée pour commencer un repas végétarien ou en plat unique.
Un plat végétarien de lasagnes au tofu, c'est léger, simple, rapide, économique et délicieux, alors essayez !!!
Le falafel est une boulette végétarienne faite de pois chiches ou de fèves et d'épices, d'origine moyen-orientale.
La recette végétarienne de tofu qui plait le plus aux non végétariens.
Une tarte tatin salée en entrée et avec du roquefort sous les poires, cela paraît impossible et bien non !!!
Pleins de protéines végétales dans ce pâté végétal, à servir en entrée ou en plat avec des crudités le soir.
Servez cette recette végétarienne avec le thé, le goûter ou en dessert bien frais, cette tarte est très rafraîchissante.
Pour une peau sans problèmes cette infusion aura une action dépurative et anti-inflammatoire.
Un dessert rapide et très économique avec de la polenta et du jus de raisin !!!
Cette recette de tartine peut sembler longue mais avec 1 cuit-vapeur à étages vous cuisez 2 à 3 légumes en même temps et vous gardez la saveur.
Cette recette végétarienne de tofu est inspirée de la cuisine japonaise, elle sera parfaite et savoureuse à la saison des asperges.
Une recette végétarienne d'origine asiatique pour ce gâteau gourmand, économique et léger qui rappelle les desserts des resto chinois.
Recette végétarienne et végétalienne, simple et rapide, qui est basée sur la sauce Hoisin pour changer de la sauce soja.
Cette savoureuse tarte aux asperges est aussi bien une entrée superbe ou le plat principal d'un délicieux repas végétarien.
Ces boulettes sont d'inspiration végétarienne et chinoise; avec leur croquant elles vous séduiront lors d'un délicieux repas végétarien ou "végan".
Une entrée ou un plat, cette recette est étonnante par sa conception car elle est sans gluten et ne contient que très peu de farine de riz.
Cette recette végétarienne est d'une simplicité étonnante et malgré tout elle est délicieuse. Servie en accompagnement ou en plat elle fera sensation.
Une glace simple et rapide à faire car la recette utilise "l'agar-agar", une algue gélifiante sans arrière gout.
A la période des fraises, essayez ce délicieux dessert végétarien, peu calorique et riche en vitamines naturelles.
Cette recette végétalienne de "panna cotta" n'utilise aucun produit ou sous-produit d'origine animale, ce qui la rend délicieuse, unique et "veggie".
Cette recette est à la fois végétarienne et végétalienne, sans gluten (gluten free) si vous faites le bouillon maison.
Un petit déjeuner végétarien, simple et délicieux, pour une journée inoubliable en famille ou avec des amis.
Pour vos premiers barbecues, au lieu d'acheter une sauce barbecue, essayez cette sauce thaï de qualité supérieure.
Ces petits pains végétariens sont rapide et faciles à faire. Vous pourrez les utiliser au gré de votre imagination.
Cette soupe de printemps totalement végétarienne, colorée et pleine de légumes sains, peut être préparée en seulement 30 minutes.
En moins de 10 minutes ! Elles sont si délicieuses et saines que c'est la collation parfaite pour manger sur le pouce ou à l'apéro.
Une recette végétalienne légère, rapide, simple et économique. Savoureuse grâce au mélange d'ananas, d'épice et d'herbe.
Ce délicieux dessert végétarien est sans œuf et sans gluten, ce qui permet d'être apprécié et consommé par le plus grand nombre.
Cette savoureuse recette végétarienne de pain est idéale à l'apéritif mais aussi en accompagnement de plats végétariens.
Si vous aimez les rouleaux de printemps, essayez cette recette végétarienne simple et rapide.
Cette recette végétarienne est d'inspiration asiatique et moyen-orientale, les saveurs sont relevées et épicées mais pas trop.
Voici une recette végétarienne pour le dessert ou le goûter, économique, délicieusement simple et originale.
La tapenade végétalienne est une excellente préparation pour servir à l'apéritif ou en entrée.
Un sorbet délicieux, sans œufs, sans crème, donc peu calorique et végétalien mais qui avec beaucoup de goût.
Le panais est un légume racine cousin de la carotte et oublié depuis des décennies mais on le redécouvre et c'est délicieux.
Recette végétarienne et végétalienne d'inspiration indonésienne, le tempeh est mijoté dans 1 sauce de soja sucrée.
Une entrée d'un repas végétarien, créative et récréative qui va séduire vos invités et vous-même. Simple et efficace !!!
Cette recette végétarienne est faite avec seulement trois ingrédients : pâte d'amande, blanc d'œuf et eau.
Cette salade végétarienne est remplie d'antioxydants, de légumes pleins de fibres et de graisses insaturées très saines.
Cette recette de soupe végétarienne et végan aux haricots blancs, est faite avec que des ingrédients frais.
Une recette végétarienne de classe et qui bluffera vos convives les plus réticentes à la cuisine végétarienne.
Le "doughnut" ou "donut" est un beignet d'origine américaine, nous vous le proposons aujourd'hui cuit au four et moins de calories.
Cette recette végétarienne et végétalienne est délicieuse tel quel mais surtout en accompagnement d'un plat de tempeh ou de tofu.
L'association des graines germées, de la vinaigrette à l'orange font de ce plat végétarien, une alliance du goût et de la diététique.
Ces bonbons croustillants salés vont être très appréciés par vos convives. Leur originalité, leur simplicité et leur saveur font mouche !!!
Voilà la version salée des fameux croquants aux amandes, idéal pour un apéro végétarien réussi.
Savoureuse, cette recette végétarienne a l'avantage d'être équilibrée en protéines végétales (céréales et légumineuses).
Essayez ce taboulé végétarien gastronomique, à base de feta et de haricots de soja édamame.
Le pain de lentilles végétarien et végétalien, avec du riz et des lentilles est idéal pour un budget serré.
Cette recette végétarienne est simple, rapide et vraiment savoureuse. Les ingrédients sont excellents pour l'équilibre acido-basique du corps.
Inspiré du "ti-punch", ce cocktail végétarien allie puissance et douceur, possibilité de le faire sans alcool.
Un sandwich végétarien et végétalien aux champignons de Paris marinés dans du vin rouge, à découvrir !!!
Une pizza végétarienne, qui sort de l'ordinaire, d'une couleur pas commune et une saveur très intéressante à découvrir.
Dans le ravioli, la surprise est à l'intérieur, nous vous faisons découvrir ici une farce végétarienne constituée de légumes d'hiver.
Une salade végétarienne et végétalienne de quinoa, assaisonnée d'herbes fraîches et "gluten free".
L'endive se consomme essentiellement en hiver et cette recette végétarienne permet de la déguster sans trop d'amertume.
Des beignets végétariens comme collation ou pour le déjeuner ou encore le dîner avec une crudité de saison.
Ce gâteau inspiré du Paris-Brest auquel on a remplacé la farine traditionnelle par du "sans gluten" et les produits laitiers par du "sans lactose".
Des tacos végétariens avec des tonnes de saveurs et de fraîcheur pour ce plat simple, économique et rapide.
Un cake malin, délicieux avec son côté "cuisine végétarienne indienne", épicé et nourrissant.
Cette recette végane est inspirée du cheesecake mais sans les œufs ni le lactose et sans cuisson, savoureux et simple, ce dessert est à découvrir.
Pour 1 apéro végétarien, 2 idées de recettes, simples et rapides, pour se faire plaisir et en donner aux autres.
Cette recette végétarienne détourne la recette des blinis en galettes méditerranéennes légères à servir avec des crudités de saison.
Avec 1 mixeur, cette recette de macaron végans ne prend que quelques minutes à faire, car elle n'a que 3 ingrédients.
Des boulettes végétariennes un peu croquantes que vous pourrez déguster en entrée ou à l'apéro.
Cette tatin se sert en entrée d'un délicieux repas végétarien ou bien en plat le soir avec 1 salade de saison.
Une alternative romantique du kir royal, en version exotique, qui fait de ce cocktail une véritable découverte.
Essayez ce mélange de choux et de noix de coco dans un velouté végétarien délicieux, simple et tout vert.
Le guacamole est délicieux à l'apéro avec des chips de maïs, en entrée avec des crudités ou en accompagnement (tacos...)
Le cresson est un légume qui est très peu calorique et riche en Vit. C avec un goût un peu acide.
Le spaghetti de kamut est plus riche en protéines et en éléments nutritifs que le blé traditionnel, donc plus goûteux.
Un sandwich végétarien et végan, que vous pourrez emporter partout où vous déjeunerez sur place.
Fans de nourriture mexicaine végétarienne, ces tacos végétariens et végétaliens ne vous décevront pas.
Avec de la texture et des saveurs, ce curry donne une recette végétarienne réconfortante d'automne ou d'hiver.
Cette recette végan utilise les graines germées en salade, pour découvrir leur goût et leur qualités nutritionnelles.
Une recette végétarienne de madeleines au tofu, c'est original à l'apéro; effet garanti et légèreté améliorée pour 1 gout savoureux.
Un soufflé aux saveurs incomparables pour une entrée végétarienne d'un repas de gala !!!
Une recette végétarienne haute en couleur et en saveur, rapide, simple et économique pour voir le riz autrement.
Épinards, tomates et champignons se mêlent à la feta piquante dans ce plat végétarien, économique et simple pour 1 repas savoureux.
Si vous êtes un fan de barres de céréales maison, vous allez adorer ces barres croquantes légèrement sucrées.
Une quiche végétarienne parfumée au thym, garnie d'une crème au bleu et de tomates cerise, à découvrir !
Une recette végétarienne gastronomique mais néanmoins simple et économique. Vous pouvez remplacer la carotte par du concombre en été.
Les crêpes, c'est convivial et délicieux. Pour une recette végétarienne originale et sans gluten de Valérie Cupillard.
La peau du potimarron est comestible, préférez-le bio car il n'y aura pas de produits chimiques.
Un sandwich au tofu, vous connaissez ? Plutôt que de manger des bizarreries industrielles au boulot...
Une entrée végétarienne chaude, en hiver c'est revigorant et réchauffant mais aussi très goûteux.
Ces cuillères au chocolat sont parfaites pour sucrer votre café ou votre infusion, à laisser fondre ou à croquer selon votre gout ou votre humeur !!!
Une recette végétarienne de tofu avec des saveurs d'agrume, c'est original et savoureux.
Cette recette végétarienne ressemble à l'omelette mais avec des ingrédients différents et variés.
Les haricots noirs et le tofu font bon ménage dans la cuisine végétarienne car ça donne 1 plat équilibré.
Du grillé pour vous réchauffer le matin après 1 bonne nuit pour ce délicieux plat végétarien du matin.
Un pain d'origine du sud de l'Europe aux saveurs méditerranéennes qui va vous enchanter tel quel ou tartiné.
Une soupe végétarienne riche en protéines et consistante, idéale en hiver car elle vous réchauffera.
Ce navarin est totalement végétarien et même végétalien mais avec du tofu et des épices.
Tarte végétarienne avec son croustillant en croûte de pâte phyllo, délicate, légère et économique !!!
Une pizza végétarienne aux légumes d'hiver, cuite à la poêle en fonte pour 1 croûte irrésistiblement croquante.
Cette recette végétarienne de courge farcie au brocoli et au fromage, allie onctuosité et un côté "healthy".
Une recette végétarienne et végétalienne faite au barbecue ou au four d'inspiration indienne.
L'ail cuit dans l'huile d'olive donne au tofu une saveur profonde et douce, tandis que le miso et le vinaigre donnent du punch.
Un gâteau simple et économique pour une recette délicieuse qui associe kiwis et oranges pour le grand bonheur du palais.
Des lasagnes végétariennes d'hiver, avec du chou, délicieuses servies bien chaudes, ça va vous réchauffer !!!
Le rosti est une galette végétarienne d'origine d'Europe de l'est, habituellement de pommes de terre.
Ces tranches de tempeh sont brièvement marinées, cuites au four et glacées pour piéger un maximum de saveurs.
Une boisson végétarienne qui va vous donner, une bonne dose de protéines, idéale au petit-déjeuner.
Une recette végétarienne beaucoup plus légère qu'elle n'y parait avec de la menthe et du riz complet.
Délicieux comme une soupe végétarienne mais aussi comme une sauce au curry plus épaisse et avec du riz.
Soit vous achetez, soit vous préparez le tartare d'algues sans noisettes, cette recette végétarienne est idéale à la saison des choux.
Ce dessert végétarien léger et simple est parfait après les fêtes pour se faire plaisir, sans alourdir le foie.
Du tempeh épicé légèrement dans un plat savoureux, riche en protéines végétales pour un menu végétarien.
Une alliance subtile de la courge et la châtaigne pour ces feuilletés végétariens, simples et économiques.
Le tofou est très économique, digeste et simple à préparer. Sans cholestérol et sans gluten c'est un met de choix pour un repas léger et peu calorique.
A l'origine les muffins étaient des petits pains ronds puis ce sont devenus de petits cakes, ceux-ci sont gluten free.
Entre les 2 réveillons on a souvent besoin de plats simples, rapides et économiques, et bien en voilà un !!!
Une tartelette aux fromages de hollande pour changer des recettes végétariennes françaises. Idéale en automne ou en hiver et pour cuisiner le chou.
Choisissez des betteraves bien rondes pour cette entrée végétarienne, pour avoir moins de chutes.
Le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé, il fait partie des céréales sans gluten riches en protéines végétales.
Un cake fondant et savoureux qui fera apprécier le brocoli aux plus réticents. Simple et rapide, vous pouvez remplacer le roquefort par du chèvre.
Ces pancakes végétaliens sont de délicieuses crêpes épaisses que l'on peut manger au petit-déjeuner ou au goûter.
Pour les fêtes de fin d'année ou pour un repas festif, ces gâteaux délicieux feront merveille à votre table.
Cette recette végétalienne végan est parfaite pour utiliser le tofu fumé d'une manière différente. Et c'est bon !!!
Ces cookies sont très simples à réaliser et délicieux, avec de la pâte d'arachide bio pour éviter les allergies.
Un plat végétarien simple et économique, idéal en plat complet pour le soir ou à midi avec 1 salade de saison.
Cette boisson végétarienne est chargée de fruits pour une saveur qui rappelle une boisson tropicale très appréciée.
Le scone à l'origine est un petit pain qui est devenu au fil du temps plus riche mais ceux-ci sont très légers.
Une recette végétarienne simple qui utilise la protéine de soja pour avoir une texture charnue et nourrissante.
Cette recette végétarienne de fromage crémeux, de châtaignes et de cerises aigres-douces en font un vrai régal.
Un potage velouté pour une entrée végétarienne de qualité, tout en étant simple, savoureuse et économique.
Un plat végétarien très savoureux, avec ses sauces, pour découvrir le seitan et le faire découvrir.
Quand vous aurez utilisé toutes les gousses, vous pourrez récupérer l'huile parfumée à l'ail pour cuire vos plats. Recette pour 1 bocal.
Cette timbale végétarienne et végan sans cuisson ressemble à 1 fromage mais elle est 100% végétale.
Le doux et le fort se mélange dans ce potage végétarien qui va vous réchauffer le corps et l'esprit.
Cette quiche est sans oeufs, le tofu lui donne une bonne texture et aussi pour les amis non végétariens.
Recette végan, pour découvrir le crémeux 100% végétal à base de tofu. A servir à l'apéro ou en entrée avec des crudités de saison ou pas !!!
Des muffins végétariens légers et savoureux grâce au mélange pommes et céréales complètes.
Le potiron est aussi bon en recette végétarienne sucrée que salée, si vous n'avez jamais goûté en tarte, essayez de suite !!!
Une délicieuse soupe végétarienne épicée, rafraîchissante, originale et simple à réaliser !
Pour les "addicts" au chocolat noir et à aux "aristocrates", voici la marquise végétarienne "gluten free".
Les haricots verts sont riches en vitamines, cuisez-les à la vapeur pour ne pas les altérer, elles sont fragiles. Recette minceur !!!
Le tempeh est cuit, mariné dans 1 sauce à saveur fumée dans cette recette végétarienne super facile et délicieuse.
Préparez ces savoureux canapés au tempeh avant 1 fête et réchauffez-les au four à l'arrivée de vos invités.
Ces petits gâteaux vibrants au thé vert sont doux mais avec une amertume sous-jacente sympathique.
Une recette végétarienne et végan de seitan, simple à préparer, très savoureuse, même pour les non-végétariens.
Une tartinade végétarienne et végan pour réaliser des toasts légers et savoureux très appréciés durant les fêtes.
Servir coupés en quartiers comme plat végétarien, ou en petits carrés pour grignoter des bouchées à l'apéritif.
La rhubarbe est intéressante pendant les fêtes car elle agit sur la sécrétion biliaire qui en a besoin durant cette période.
Tendre mais encore croquant, le chou juste cuit, sert de base à cette salade tiède végétarienne de patates douces assaisonnées.
Essayez ce rôti de chou-fleur végétarien, farci de chou frisé et de châtaignes, délicieux.
Les étoiles brillent avec la saveur fraîche du basilic pour ces bouchées savoureuses et festives.
Pour un petit déjeuner végétarien délicieux et nourrissant, ces crêpes vous séduiront sûrement.
Un mélange subtil et de caractère pour cette délicieuse recette végétarienne de soupe. Riche en vitamine C, elle est tonique et sans cuisson.
Facile, rapide et faible en gras, ce plat végétarien est parfait pour les soirs de semaine légers.
Des protéines végétales de très bonnes qualités, sans gluten et une explosion de goûts, à vous de voir !!!
A la saison des cèpes, cette pizza végétarienne est un véritable délice. Si vous ramassez les champignons vous-même, elle est très économique !!!
Un délicieux petit déjeuner végétarien avec ces pâtisseries qui vous feront voir la journée en douceurs !!!
Un bol crémeux de réconfort automnal pour le plat d'un dîner végétarien parfait et savoureux.
La vraie recette de la tourte végétarienne, plus longue à réaliser mais tellement meilleure que les recettes traditionnelles.
Une soupe végétarienne idéale pour l'hiver car elle est riche en protéines végétales et elle vous réchauffera.
Ce plat d'accompagnement rapide et simple est un vrai régal, riche en fer, très important pour les végétariens et végans.
Des saveurs merveilleuses et un look incroyable tranchée, basée sur une ancienne recette de ma grand-mère.
Ces tartines sont délicieuses aussi en apéritif. Si ce n'est plus la saison des figues, utilisez des figues sèches réhydratées dans du thé vert, c'est délicieux.
Deux des ingrédients les plus utilisés dans la cuisine végétarienne composent ce plat simple et savoureux.
Un tajine végétarien est délicieux avec seulement des légumes et c'est 1 plat souvent végétalien.
D'origine irlandaise, cette recette végétarienne est idéale quand les nuits sont longues et les jours froids.
Cette recette végétarienne contient du miel qui est un véritable atout santé, surtout à l'approche de l'hiver.
L'Asie du Sud-Est a inspirée cette garniture douce et épicée sans cuisson pour un apéritif ou une petite collation.
N'importe quelle combinaison de légumes et de fromage à faible teneur en matière grasse pour faire cette recette.
Une entrée végétarienne simple et économique pour un repas équilibré et riche en goûts.
Un grand classique, simple, économique mais délicieux car il est léger. Vous pouvez le servir avec une confiture ou 1 salade de fruits de saison.
Le seitan est une protéine végétale très utilisée par les végétariens et végans car elle n'est pas grasse.
Une délicieuse recette végétarienne de soupe au "beurre de cacahuètes" appelée aussi "pâte d'arachides".
Pensez aux légumineuses qui sont nutritives et réconfortantes. Idéales en hiver car c'est un plat complet et équilibré avec des céréales.
Ce gâteau au yaourt peut se déguster avec ou sans son glaçage au citron, original et savoureux; à découvrir.
Une recette colorée et vitaminée inspirée de la cuisine indienne, sympa avec des céréales ou bien seule. Un plat à servir bien chaud en hiver.
Une recette végane d'inspiration chinoise avec de l'ananas pour la saveur et la légèreté qu'il procure.
Moudre le chou-fleur en petits "grains" avec 1 mixeur est une alternative parfaite pour les régimes sans gluten.
Une crème végan légère sans oeufs et sans farine, parfumée au café et au caramel. Idéale pour se familiariser avec les desserts vegans.
Du tofu pané avec des pois au wasabi, spectaculaire, délicieux, simple et pas cher.
Nutritifs, délicieux et simples, ces biscuits sont parfaits pour le matin car ils sont complets.
Il se conserve bien pendant quelques jours dans le réfrigérateur, l'amener à la température ambiante avant de servir.
Cette confiture convient aussi bien au petit-déjeuner, avec du fromage au repas ou à l'heure du thé, avec un cake par exemple !!!
Une terrine qui vous séduira d'abord par son aspect "visuel", puis par son goût, l'alliance des carottes et des poireaux est délicieuse.
Voilà un dessert végétarien peu calorique, étonnant, simple et délicieux. Et comme il est beau vous aurez envie de le dévorer.
Une recette végétarienne et végétalienne inhabituelle et savoureuse de tofu mariné et grillé.
La douceur de la pomme, la puissance du céleri et la chaleur du gingembre relèvent cette boisson végétale.
Une recette végétariennes de sauce champignon Stroganoff, pour un repas de début de d'automne.
La combinaison des champignons et du vin rouge en font une fabuleuse source de protéines.
Ces savoureux muffins végétariens seront parfaits en entrée avec une salade ou bien à l'apéro.
Une pâtisserie avec du psyllium, ce qui va le rendre plus léger, sans farine et donc sans gluten, à découvrir !!!
Cette recette végétarienne de seitan grillé est savoureuse et simple, et le vin blanc lui donne une tonne de saveur.
Une solution bicarbonate de sodium aide à créer ces torsions, et leur donne une couleur brun foncé sans œuf.
Cette recette végétarienne représente bien l'association "céréales - légumineuses" avec la saveur.
Un dessert économique et très original, sans être très complexe à réaliser, pour un gros plaisir.
Le consommé est un potage très clair, un peu comme un bouillon il est très peu calorique. Idéal pour un repas du soir très léger.
Le millet remplace la farine de blé dans cette recette simple de pain de maïs, délicieux et gluten free !!!
Des saveurs indiennes végétariennes exotiques, avec ce mélange d'épices polyvalent le "masala" .
Le riz est remplacé par un légume, le cèleri, ce qui fait de ce risotto un plat végétarien à part entière et savoureux.
Ce millefeuille est simple à réaliser, sans prendre beaucoup de temps mais il fera un effet maximum !!!
Une autre façon de manger les aubergines en fin de saison, c'est léger, visuel et en plus c'est bon !!!
Une recette végétarienne qui a quelque chose de simple, de rapide, et de très satisfaisant.
Une autre façon de manger le potimarron dans cette recette végétarienne économique de saison.
Des croquettes végétariennes légères et originales pour une délicieuse entrée ou un apéritif.
Un plat d'origine espagnole, simple, bon marché, qui sent bon la cuisine traditionnelle familiale.
Cette recette est faite pour les gourmands tout d'abord et pour les autres ensuite.
À servir lors d'un goûter pour les enfants ou avec le café ou encore en accompagnement d'une glace ou d'une crème.
Seulement 28 calories par verre mais riche en vitamines et minéraux avec une teneur réduite en sucres.
Fabriqués avec seulement 5 ingrédients, en 15 minutes, ils sont sains, crémeux et délicieux.
Le tempeh possède une bonne texture qui permet de l'accommoder facilement en sandwich végan.
Potiron et tofu soyeux, voilà une recette végétarienne originale et savoureuse qui plaira à tout le monde.
Mettez-vous dans l'esprit de l'automne avec ces cookies sans cuisson qui contiennent des ingrédients énergisants.
Essayez ce toast végétarien à la patate douce au lieu du pain grillé, satisfaisant et délicieux !
Ces cookies sont un concentré délicieux de petit déjeuner végétarien avec pommes, avoine, cannelle...
Cette recette simple à base de café avec une sauce chocolat épicé, rapide et énergisant.
Une délicieuse recette de lasagnes végétariennes qui fera sensation aussi bien en l'entrée ou en plat accompagné d'une salade de saison.
Ce potage velouté est l'alliance de l'onctuosité des châtaignes avec la légère acidité du céleri-rave et c'est végan !!!
Cette quiche végétarienne facile est faite en un tournemain, mais elle aura fière allure sur la table.
Pour ce velouté végétarien, vous pouvez utiliser différentes sortes de champignons, il sera savoureux.
Une salade végétarienne d'automne et d'hiver qui va vous réconcilier avec le chou fleur.
Une recette de "cheese-cake" comme vous n'en avez jamais mangé avec des amandes dans le fond du gâteau.
Les "manicottis" sont des pâtes, ici la courgette les remplace pour 1 plat végétarien savoureux et léger.
Une alternative végétale aux boulettes de viande traditionnelles mais toutes aussi délicieuses.
Une recette simple et économique à déguster à la saison des coings, ce fruit un peu oublié mais délicieux.
Les graines germées, c'est de l'énergie à croquer et vous pouvez les utiliser avec les salades, les fruits, les pâtes...
Basé sur une ancienne recette, ce plat végétarien profite de la farce et de la torréfaction douce et polyvalente.
Une magnifique couleur carmin pour ce potage végétarien totalement végan, économique et savoureux.
Simple et rapide, cette recette végétarienne de tomates farcies au fromage et à la chapelure est astucieuse.
Cette recette végétarienne est aussi belle que bonne. Carottes, lasagnes et cumin est un trio gagnant !!!
Une excellente recette végétarienne et végan pour votre petit-déjeuner, protéinée, sans gluten et pas trop chargée en glucides.
Recette végan de petits gâteaux sucrés et acidulés, délicieux au petit-déjeuner mais également, au goûter.
Cette recette de pudding vient directement d'Angleterre et elle est simplissime et royalement savoureuse.
La tempura est une pâte à beignets très légère, totalement végan car il n'y a pas d'œufs dedans.
Une recette végan et sans gluten pour un dessert tout fruité, simple, rapide, économique et délicieux.
Plus proche du tian que du gratin, ce délicieux et magnifique plat de légumes cuits pourra être servi en accompagnement ou en plat.
Une recette végétarienne de cannelloni légère et savoureuse pour vos menus de fin d'été ou d'automne.
Un dessert végétarien avec peu de sucre qui conviendra aussi bien pour 1 petit-déjeuner, un gouter ou un dessert.
Une préparation ultra rapide pour ce cocktail plein de saveur et d'antioxydants grâce au jus de cranberry.
Pour un apéritif dinatoire ou 1 entrée originale, les wraps sont rapides à préparer et économiques. Cette recette associe seitan et tofu, idéal pour l'équilibre alimentaire.
Des cupcakes aux myrtilles, sans cuisson et sans farine de blé avec de l'avoine, c'est nouveau et terriblement bon.
Un dessert végétarien très original qui vous fera découvrir la sauce soja sucrée. Simple et économique.
Cette recette végétarienne au seitan est d'origine asiatique car l'aubergine vient de l'Inde.
A l'époque des derniers melons, cette soupe vous permettra de les utiliser d'une manière ludique et délicieuse.
Ces croquettes "croquantes" permettent d'avoir plus de légumes pour 1 plat ou 1 apéro végétarien.
La magie subtile d'un peu de safran apporte à cette soupe de courge d'été (courgette) son essence parfumée.
Le wrap est comme un rouleau ici de salade farci, végétarien ou végan, ça se mange comme 1 nem.
Pour vos salades, crudités mais aussi toutes les recettes pour lesquelles vous avez besoin d'une vinaigrette, cette sauce aux algues est parfaite !!!
Ce risotto est cuit au four, donc il n'est pas nécessaire de passer beaucoup de temps à remuer.
Une salade d'été végétarienne avec des légumes et des fruits, super rafraichissante, simple et économique.
Le vert des bettes ou "blettes" est utilisé comme les épinards (omelettes, friands...) mais les côtes en gratin, c'est bien meilleur.
Un dessert simple, économique et efficace pour terminer avec légèreté un bon repas. L'ananas est idéal pour ses fibres dans les recettes.
Voici un gruau végan, original, beau à voir et délicieusement nutritif. En résumé un petit-déjeuner végétarien complet.
Recette végétarienne d'origine thaïlandaise pour un repas équilibré sur le plan nutritionnel.
Une merveilleuse combinaison d'éléments sucrés, salés, épicés, cette recette végétarienne, vous emmène au pays des saveurs.
Une recette végétarienne d'été, à servir en entrée ou en plat végétarien complet avec des céréales ou du riz.
Le "limoncino" est une liqueur de citrons qui macèrent dans de la grappa. Délicieux dans les cocktails mais aussi les glaces, les sorbets ou salades de fruits.
Cette recette végétarienne de tempeh peut-être assemblée la veille au soir pour le petit-déjeuner.
Ce gâteau au chocolat sans beurre fait fondre les calories de dessert végétarien, tout en étant savoureux et gourmand.
La version végan et végétarienne de la sauce à l'orange, sucrée et piquante qui donne du peps au plat.
Ce curry végétarien simple, rapide et économique va vous rendre service quand vous êtes pressé.
Une base de crumble et de fruits, surmonté d'une meringue douce et moelleuse, excitant, savoureux !!!
Une entrée végan, rapide et succulente pour un repas d'été savoureux de style campagnard.
Des légumes colorés, savoureux, un soupçon de fromage végétalien, c'est le repas d'été parfait.
Une farce avec un mélange de fromages pour ces petits farcis végétariens, économiques et savoureux.
Le "posset" est comme une crème anglaise épaisse mais sans lait ni œuf, léger et savoureux, à essayer !!!
Une délicieuse recette végétarienne pour préparer et vous régaler avec les lasagnes.
Un gâteau léger inspiré des pâtisseries anglo-saxonnes qui utilisent depuis longtemps déjà les légumes dans les desserts.
Une fois cuit dans une poêle à sec, les grains de maïs frais prennent une couleur brune riche et une saveur torréfiée.
Beaucoup de saveurs dans cette recette d'aubergines farcies végétariennes et végétaliennes.
Une recette végétarienne de pâtes, simple et savoureuse qui vous rappellera les vacances en Italie.
Une recette végétalienne pleine de protéines végétales pour manger du seitan, plat équilibré et peu calorique.
Très répandues au Japon, les algues le sont moins en France. Elles sont pourtant délicieuses, économiques et bonnes pour la santé.
Un plat complet pour cette recette végétarienne d'omelette avec de la dulse et de la nori. La saveur iodée amenée par les algues est agréable.
Ce pesto exprime toute sa saveur avec des pâtes, des légumes grillés ou encore sur 1 toast à l'apéritif pour un apéro végétarien et différent.
Un classique de la cuisine asiatique utilisant le mélange "céréale - légumineuse" qui est équilibré en nutrition.
Cette recette végétarienne de pesto donnera de la couleur et de la saveur à beaucoup de vos plats végétariens.
Un pop-corn décadent, une recette simple en infusant l'huile d'olive avec du romarin. Fabuleux pour servir lors d'un apéro fun et cool.
Une recette végane très gourmande, ça ne se refuse pas surtout quand on a des enfants.
La semoule de maïs ne contient pas de gluten et a un goût plus prononcé que la semoule de blé.
Avec le sorbet au thym et celui de lavande, le sorbet au romarin est à goûter car c'est unique et très parfumé.
Les tomates séchées au soleil ont une telle saveur que l'on n'a pas besoin d'une sauce fromage au goût décadent.
Un mille-feuilles de légumes variés pour une recette végétarienne à servir en entrée et qui ravira vos convives.
La ratatouille est un plat d'origine méditerranéenne, en voici une version simplifiée remplie d'antioxydants naturels.
Ce smoothie est idéal comme boisson onctueuse au lait végétal ou à l'apéro pour ceux qui ne boivent pas d'alcool.
Le "tahin ou tahini" est une pâte de sésame originaire du moyen orient qui ajoute du crémeux sans produits laitiers.
Une recette de panna cotta salée, c'est pas courant, alors laissez-vous tenter par une expérience nouvelle et délicieuse.
Des protéines végétales, des fibres et des sels minéraux constituent cette salade venant du sud-ouest de la France.
Un cocktail très rafraichissant et rapide pour vos apéros d'été, c'est la garantie d'un repas réussi et convivial !!!
Ce potage froid et sans cuisson est plein de carotène bon pour la jeunesse de nos cellules et prépare la peau au bronzage.
Ce cake est un délice et un trésor de bienfaits pour le corps car le brocolis est plein de bonnes choses. Alors à tester de suite !!!
Du pain complet, des protéines végétales, du fromage et des légumes : un plat complet rapide et équilibré.
Voilà une sauce végétarienne épicée avec des arachides, totalement végan et végétarienne mais délicieuse.
Une soupe froide d'été à la couleur orange du melon et des carottes, à essayer de toute urgence.
D'origine berbère, ce plat végétarien est simple à réaliser, économique et délicieux et convient à tous; une bonne association avec les œufs.
Un beau dessert qui conviendra parfaitement à un anniversaire ou une fête entre amis ou de famille.
Une version du millefeuille avec des fruits frais et une crème pâtissière au romarin, excitant non ?
Idéale à l'apéro, cette mousse végétarienne est délicieuse avec des chips de maïs ou des pains pita.
De la fraîcheur et de la saveur pour cette recette végétarienne qui marie la courgette et l'orange amère. Peut se préparer la veille ou l’avant-veille.
Pour vos plats sans gluten ou sans œuf dans vos recettes "healthy", ce mélange avec du psyllium est idéal.
Recette végétarienne d'avocats crémeux et de pêches juteuses, dynamisés par le piment Fresno.
Une vieille recette de ma grand-mère qui est délicieuse, quoique un peu calorique mais de temps en temps !!!
Un potage glacé à déguster en été ou au printemps, à la saison ajoutez des fleurs de thym fraîches.
J'ai trouvé cette recette végétarienne très originale, qui permet de faire du yaourt d'une autre façon.
Servez cette recette végétarienne avec une salade frisée et des tranches de pain de campagne grillées.
Une entrée légère, délicieuse et peu calorique qui vous fera apprécier les fonds d'artichauts. utilisez des fonds d'artichauts frais ou en conserves.
Une recette végétalienne à essayer car elle est simple, rapide, économique, délicieuse et originale.
Pour changer, voici 1 condiment qui pourra vous servir souvent, avec du riz, des céréales ou des légumes. Cette concassée est délicieuse quand elle est de saison.
Voici une variation salée du crumble aux fruits mais avec des légumes de saison, délicieux en été comme en hiver.
Le seitan étant une céréale, il vaut mieux l'accompagner de légumineuses pour un équilibre nutritionnel parfait.
Idéale pour les apéritifs d'été, cette "recette végétarienne", vous permettra d'associer le beau, le bon, l'économique et l'original.
Ces muffins sont savoureux et moelleux grâce aux 3 fromages, parfaits pour un apéritif végétarien inoubliable.
Une salade rafraichissante, très agréable en été. Elle est également savoureuse, très simple et économique.
Pour un barbecue ou un repas décontracté en été, cette recette de taboulé végétarien va vous séduire ainsi qu'à vos invités !!!
Une recette parfaite pour l'été avec son légume star de saison : la courgette qui est peu calorique.
Cette recette végétarienne permet de présenter les légumes idéalement pour donner envie aux enfants d'en consommer.
Une glace légère, simple et originale qui pourra aussi bien accompagner les gâteaux, les salades de fruits d'hiver ou d'été...
Une entrée d'été fraiche et légère qui est simple à réaliser et très économique.
Un petit déjeuner végétarien, nutritif, rapide et délicieux surtout si vous le laissez la nuit au frais avant de le déguster avec des fruits d'été.
Une délicieuse recette végan à la wakamé, cette algue verte qui s'utilise habituellement dans les potages fera merveille dans la salade.
Ce gaspacho d'origine andalouse est très typique et constitue une recette végétarienne de choix pour commencer un bon repas d'été.
Une recette végétalienne, de muffins sans œufs, remplacés par l'association graines de chia et lait végétal, délicieux !!!
Une délicieuse salade végétarienne que vous dégusterez en été ou en hiver avec les légumes de saison adaptés à la recette.
Un dessert qui associe le gâteau au chocolat et la confiture de framboise ou d'un autre fruit rouge.
Profitez du concombre à la pleine saison car il est gorgé de vitamines et sels minéraux ce qui lui donne son goût.
Pour l'été quand il fait chaud cette salade végétarienne avec des haricots verts est 1 bonne solution : rapide et économique.
Une recette idéale au goûter pour les enfants mais rien ne vous empêche de la déguster en dessert après un menu léger.
Parfaits comme composant d'un apéritif végétarien, vous pouvez les servir aussi en accompagnement ou condiments.
Une farce végétarienne délicieuse pour cette recette de courgettes farcies façon "à la grecque", pour changer !!!
Cette terrine végétarienne et végétalienne va vous surprendre par sa saveur et sa simplicité de recette.
Ces petits poivrons sont farcis aux fromage de chèvre avec des herbes et de l'échalote, à découvrir en été.
Une recette végétarienne de riz complet et de lentilles qui au delà de l'excellente association céréales-légumineuses est délicieuse.
De jolies papillotes pour ce dessert qui conviendra parfaitement aux végétariens et aux végétaliens, rempli de fruits de saison.
La sauce Teriyaki est d'origine japonaise, très simple à préparer, qui relève bien les recettes végétariennes.
Si vous ne trouvez pas d'angélique confite, remplacez-la par 3 c. à s. de raisins secs trempés 1 H dans 3 c. à s. de cognac.
Un sorbet au melon rafraichissant pour les températures caniculaires. L'alcool aide à garder le sorbet lisse mais il est facultatif.
Une entrée végétarienne colorée et savoureuse pour l'été, simple à déguster bien froide.
Cette recette végétarienne est simple et économique. Elle est visuellement réussie, alors essayez-la sans attendre.
Un plat végétarien simple et économique pour apprécier les saveurs de l'été. Vous pourrez remplacer 1 courgette par 1 poivron pour + de couleurs.
La semoule de maïs ou "polenta" est une céréale sans gluten qui est délicieuse et économique.
La star des pâtés végétariens, celui aux champignons, et en plus il plait souvent aux non végétariens.
Pour débuter un bon repas végétarien que ce soit en entrée ou à l'apéritif, cette recette va vous séduire ainsi que vos invités.
Sur le même principe de ces apéritifs végétariens, vous pouvez les réaliser avec des tomates confites, des poivrons grillés ou des cubes de fromage.
Simplissime, légère et délicieuse, cette recette est parfaite pour une entrée d'été d'un repas économique et végétarien.
Une recette pleine de fraicheur, idéale en fin de printemps ou en été, à l'apéro ou en entrée avec des crudités.
Pour 1 salade encore plus originale, ajoutez des hélianthis, des topinambours et des crosnes non pelés.
Ce délicieux dessert végétarien à base de fruits frais et secs est un ravissement pour les yeux, le palais et en plus léger.
Appréciez cette salade végétarienne, avec des tomates et du concombre juteux, en tant que repas délicieux et sain.
Conjurer vos envies de croustillants, avec ces légumes au four. Profitez-en il y très peu d'huile !!!
Le "RinQuinQuin" est un apéritif provençal à base de pêches et de vin blanc du Lubéron qui est à découvrir.
Le tempeh est plus goûteux que le tofu car les grains de soja sont fermentés entiers et cette recette accentue sa saveur.
Une céréale "gluten free", du quinoa, cuit dans un bouillon et agrémenté d'une légumineuse "le tempeh" qui est à base de soja.
Une tarte végétarienne, originale, savoureuse et économique pour l'entrée, à découvrir sans attendre.
Pour cette recette végétarienne on peut aussi parler de ratatouille froide pour ces verrines à la gelée de basilic.
Le sorgho est une graminée de la famille des céréales, nous consommons la variété à grains qui est "sans gluten".
Une idée pour un plat unique ou une assiette végétarienne, ce plateau végétarien vous rendra service quand vous n'avez pas d'idée.
Un gratin simple, économique et qui fera apprécier le chou fleur aux plus réticents et en plus sans odeur de cuisson.
Le riz et les artichauts font un excellent mélange léger, savoureux et digeste. Pour une entrée ou un plat léger.
Pois chiches et légumes de saison sont cuits dans des coquilles de courgettes avec une garniture croustillante.
Une recette végétarienne et végan de samossas farcis aux légumes parfumés à la cannelle. A découvrir de toute urgence, c'est délicieux.
Une recette très simple et économique de petits flans aux asperges vertes avec leur tuile au parmesan.
Donnez à votre risotto une cure de jouvence avec cette recette végétarienne à faible teneur en matières grasses.
Une entrée végétarienne et végétalienne d'origine orientale qui associe céréales et légumineuses, simple et délicieuse.
Originaire de Malaisie, de Singapour et de l'Indonésie, cette salade rassemble des fruits, des légumes et du tofu croustillant.
Une entrée végétarienne tout en fraîcheur et en saveur, pour exciter les papilles au début du repas.
Une salade végétarienne pleine de saveurs qui va vous faire adorer l'aubergine si ce n'est pas le cas.
Les feuilles de bettes (cousine de la betterave) se préparent comme l'épinard, on les appellent aussi blettes mais c'est le même légume.
Vous pouvez ajouter des poivrons frits ou grillés dans cette excellente recette végétarienne. Simple, nourrissante, économique et rapide.
Cake ou pain, ce sera à vous de choisir, les "scones" sont délicieux à manger à l'apéro ou au repas.
Un plat chargé de protéines végétales avec très peu de matières grasses mais néanmoins pleins de saveurs.
Une pâte faite avec de la polenta pour cette pizza végétarienne, c'est original et délicieux.
Pour égayer votre petit déjeuner végétarien, ce smoothie fruité va vous réveiller ainsi que vos papilles, rapidement.
Une recette végétalienne de "tofou" qui vous fera apprécier ce met tant au niveau du goût que du confort alimentaire.
Vous trouverez du thé matcha en magasins bio, épiceries fines et sur internet pour réaliser cette délicieuse recette .végétarienne
Un délicieux dessert avec des cerises mais qui n'est pas un clafoutis, c'est à essayer même si c'est un peu long.
Un dessert végan plein de saveurs printanières grâce aux fraises et à la rhubarbe. Convient aux personnes qui mangent peu de sucre.
Pour l'apéritif ou en plat végétarien ces petites brochettes économiques de tofus mélangés feront sensation.
En apéritif ou en garniture pour un repas végétarien ou vegan au barbecue, ces pickles sont rapides à préparer.
Un dessert peu calorique, végétarien et végétalien qui saura vous séduire par sa saveur acidulée et rafraichissante.
Cette recette végétarienne et végétalienne est un excellent plat de résistance, avec une sauce douce et épicée.
Vous avez bien lu, un fromage aux noix de cajou, incroyable mais vrai et délicieux. A essayer de toute urgence.
Une salade complète pour un repas du soir ou en entrée d'un repas léger, ce plat végétarien est idéal pour se régaler.
Pour terminer en beauté un repas raffiné ou étoffer un diner léger, les soufflés, c'est parfait et spectaculaire !!!
Cette recette de cake salé se pliera à toutes vos envies, en entrées, en pique-nique, pour des apéritifs dinatoires ou le soir avec 1 salade.
Le tempeh préparé avec une sauce à l'orange légèrement caramélisée et des grains de blé pour l'équilibre céréales-légumineuses.
Un dessert rafraîchissant, acidulé et doux à la fois, qui ensoleillera assurément votre table et vos convives.
La farine de pois chiches contient pleins de glucides lents et de protéines végétales, c'est un plat simple et pas cher.
Le "halloumi" est un fromage de chèvre et de brebis semi-ferme d'origine de Chypre, il peut-être grillé.
Ce plat végétarien riche en protéines est néanmoins savoureux et simple et en plus rapide à préparer.
La puissance de l'ail et de la moutarde contrasté avec la douceur des dattes avec du tempeh, c'est délicieux !!!
Une mini tarte pour un dessert minceur très peu calorique, l'alliance de la fraise et de la rhubarbe est un pur délice.
Cette recette végétarienne est réalisée avec des fonds d'artichauts frais crus mais vous pouvez la faire avec des surgelés ou en conserve.
Ce taboulé végétarien est simple, très économique et vous pourrez l'emporter avec vous pour un pique-nique.
Un pudding végétarien ultra léger avec un minimum d'ingrédients qui peut être fabriqué en 15 min ou moins.
En plat ou en accompagnement, vous vous régalerez avec ces pommes de terre farcies végétariennes, savoureuses et parfumées !!!
Le mafé est 1 sauce d'origine africaine avec de la purée d'arachide adaptée au seitan et au tofu pour l'association céréales - légumineuses.
On peut le servir chaud ou bien froid, délicieux avec une céréale et des crudités. Recette idéale pour utiliser ses restes de fromages.
Une recette végétarienne simple et économique pour débuter idéalement un délicieux repas léger.
La recette anglaise par excellence qui vous permettra de recycler délicieusement votre brioche ou votre pain rassis.
Une salade végétarienne complète avec de l'algue nori, du blé et du tofu, pour un plat très équilibré.
Des tartines de tartare d'algues, c'est vraiment très sympa et délicieux; pour profitez des bienfaits des algues.
Cette délicieuse recette végan est parfaite quand on a des invités de dernière minute car elle est sans cuisson et très rapide.
Une terrine végétalienne au tofu et aux aromates, c'est gouteux, économique, équilibrée, alors à essayer de suite !!!
Une recette surprenante de tofu qui le fera apprécier de tous. Le croustillant de la feuille de brick est savoureux. Délicieux avec du seitan à la place du tofou.
Frais, le maïs de saison est le meilleur pour cela, mais vous pouvez toujours l'utiliser congelé ou en conserve. Cette soupe est bonne chaude ou froide.
Vous apprécierez ces muffins grâce à leur saveur mais également à cause de leur simplicité et rapidité à préparer. Délicieux avec 1 salade ou à l'apéro.
En entrée d'un repas végétarien ou d'un plat unique pour le soir, cette salade simple et économique est parfaite.
La recette des crêpes végétaliennes sans œuf pour ceux qui ne mangent pas de produits d'origine animale.
Vous pouvez remplacer le pain grillé par des crackers, c'est aussi bon pour cette recette végétarienne très originale et goûteuse.
A la saison des fraises, essayez ce sorbet un peu différent des autres, rapide et économique.
Une recette végan pour ce sorbet au citron car il est sans blanc d'oeuf et d'une simplicité sans égal.
Léger et économique, ce gratin végétarien vous séduira par sa saveur et sa simplicité. En saison profitez des bienfaits du brocolis.
Essayez cette recette végétarienne et végan, originaire des îles du soleil levant qui est simple, très économique, digeste et peu calorique.
Une coupe végétarienne de fruits de saison associé à des céréales, ça donne un dessert équilibré et en même temps très gourmand !!!
Le tofu soyeux est très pratique dans la préparation des recettes végétariennes et végétaliennes sucrées sans oeufs.
Cette tarte végétarienne est faite avec une pâte filo maison, simple, délicieuse et économique.
Un dessert végétarien en 3 temps avec une mousse, un sorbet et une salade aux fraises.
Cette recette de pâtes végétariennes nous vient bien-sur d'Italie. Simple, rapide et économique, elle est néanmoins délicieuse.
Une recette simple de soufflé glacé sans cuisson parfumé aux noix, à déguster sans modération !!!
En entrée ou à l'apéritif, ces croustillants végétariens vont égayer votre repas et satisfaire pleinement vos invités.
Les graines de chanvre sont riches en vitamines, en minéraux et surtout en protéines, elle entrent dans la composition des gâteaux, des pâtés...
Simple, rapide et économique, cette glace va vous surprendre par son goût explosif et délicieux !!!
Cette recette de seitan s'inspire de la cuisine normande pour la saveur et de la cuisine végétarienne pour la simplicité.
Une tartinade végétarienne qui va vous changer des pâtés végétaux classiques, à déguster et à tester de suite.
Une fois n'est pas coutume, voici un dessert végétalien et au tofou. A goûter car c'est simple et délicieux avec 1 glace.
Un snack vite prêt et délicieux en apéro avec 1 bière ou en entrée avec 1 salade ou encore avec un plat pour amener du croustillant.
Des algues en salade c'est pas courant alors ne vous en privez pas pour le goût et les bienfaits !!!
Comment réaliser un confit de gingembre maison et pocher des pommes dedans, simple et efficace.
La recette du classique cannelé Bordelais mais avec du lait de coco, original et savoureux !!!
Un dessert visuellement très réussi qui allie la légèreté à la saveur. Sans oeuf ni farine, il conviendra parfaitement aux végétariens et aux végétaliens.
Une recette de pâtes aux légumes à découvrir pour son goût très fin grâce à l'association des poireaux et de la tomate.
Des quenelles totalement végétariennes, c'est pas courant. Alors profitez-en car c'est diététique et savoureux.
La fleur de pissenlit est à l'origine d'une gelée bien connue dans le sud et vraiment délicieuse. Sur une tartine le matin au petit déjeuner ou pour sucrer vos infusions.
Simple et économique cette recette végétarienne est délicieuse et permet d'utiliser le panais qui est de la famille des carottes.
Un dessert sous forme de mousse au chocolat mais sans oeufs, ni sucre mais néanmoins délicieux.
On peut les manger juste après les avoir préparé mais si il en reste, coupez les en morceaux et mélangez les avec une salade verte !!!
Le crumble salé est un plat végétarien délicieux, économique et rapide à préparer.
Pour changer des œufs à la coque ou au plat voici une recette d'œufs cocotte avec des algues
Le sorbet au chocolat permet de garder le goût intact du chocolat noir car il ne contient ni lait, ni crème, contrairement à la glace, ce qui le rend économique.
Une interprétaion du crumble, mais en version salée et végétarienne avec des légumes à la place des fruits, à essayer !!!
Un soufflé très original pour finir 1 délicieux repas végétarien sur une note citronnée. L'apport en fromage le rendra plus léger.
L'association céréales et légumineuses est idéale pour obtenir des protéines végétales équilibrées et digestes.
Cuisiner le seitan c'est découvrir une autre source de protéines végétales pour l'équilibre de notre corps.
Une version "cupcake" de la célèbre tarte au citron meringuée pour finir un repas en beauté ou un goûter. Simple et économique.
Une salade au chèvre chaud agrémentée de fraises et de confiture d'oignons, à goûter absolument à la saison des fraises.
Une salade très équilibrée en protéines végétales et tout à fait délicieuse, le mélange "céréales - légumineuses" est excellent.
Une recette totalement végétarienne et végan, idéale pour découvrir le seitan qui est une protéine végétale.
Les noix confites apportent une note sucrée très agréable à cette salade végétarienne, qui est top santé nutrition.
Une mousse avec très peu de calories, elle convient pour celles et ceux qui ne veulent pas prendre de poids tout en se régalant.
Simple, rapide, économique et originale cette recette d'îles flottantes vous surprendra et titillera vos papilles.
Un smoothie végan, ça existe, il suffisait de remplacer le lait par du tofu soyeux. Adaptez la quantité d'eau aux fruits utilisés pour la consistance.
De délicieux pancakes pour votre petit-déjeuner ou le goûter des enfants. Ils sont légers, rapides à préparer et très économiques.
Recette végétarienne aux algues, soit à l'apéritif soit en entrée, pour procurer à vos invités de nouvelles sensations culinaires.
Un petit soufflé à l'orange ? ça se refuse pas !!! Laissez-vous tenter par ce délicieux dessert qui est rapide, économique et délicieux.
Pour changer du parmentier classique voici la version végétarienne disons même végétalienne !!!
Un dessert végétarien épicé et parfumé pour donner une note orientale à la fin de votre repas végétarien.
Laisser le brocoli rôtir jusqu'à ce que les fleurettes soient bien dorées et un peu croustillantes, et vous deviendrez accro.
Une charlotte version salée pour égayer vos repas en entrée, vous allez épater vos convives.
Pour 1 apéritif végétarien, des madeleines salées parfumées au bleu d'Auvergne. Possibilité avec d'autres fromages, de les cuire dans des petits moules à madeleine.
Un mélange végétarien, délicieux et léger à consommer le matin pour son petit-déjeuner.
Un gâteau au chocolat dont le beurre est remplacé par de la purée de noisettes, à découvrir !!!
Un gâteau avec des épinards et des œufs mais pas en dessert, génial en plat unique avec 1 salade verte.
Le radis noir est un légume qui permet d'éliminer les toxines du foie et mélangé aux pistaches, c'est joindre l'utile à l'agréable.
Des carottes comme vous ne les avez jamais mangées, à essayer de toute urgence !!!
Le chou blanc est un légume peu utilisé cru, pourtant il est plein de saveur et de nutriments surtout si il est associé aux cranberries pleins d'antioxydants naturels.
Cette recette végétarienne met l'accent sur l'alliance du chou-fleur et des pommes avec le cumin.
Un dessert avec beaucoup de puissance dans le goût, le poivre rehausse considérablement la saveur de cette glace.
Légère et délicieuse cette tarte aux herbes sans pâte brisée ni feuilletée est simple et économique.
Une recette rapide et vite cuite, pour utiliser les légumes printaniers avec un maximum de saveur. Choisissez des pâtes avec 1 cuisson rapide.
Une recette de soupe pour le printemps et l'été, légère et à servir chaude ou froide.
Les bouchées à la reine ou vol-au-vent sont généralement des recettes non végétariennes mais en voici une totalement végétarienne.
Dans cette recette nous allons utiliser de l'arrow-root comme gélifiant qui est un épaississant régulateur du fonctionnement intestinal.
Du quinoa pour le dessert : originale et délicieuse, cette recette végétarienne est pleine de vitamine C.
Le soufflé est un classique de la cuisine française mais en version végétarienne aux artichauts il devient très original.
Un risotto de printemps, c'est toujours délicieux avec de bons légumes de saison et bio de préférence.
Pour un apéritif végétarien ou une entrée, cette recette conviendra à tout le monde car elle est originale et goûteuse.
Une soupe froide pour l'été, c'est pas courant et c'est délicieux surtout si elle est servie avec du citron pour les vitamines !!!
Feuilletés apéritifs végétariens faciles à faire, car ils peuvent être congelés puis réchauffés juste avant l'apéritif.
Le tofu soyeux contient seulement 3% de matières grasses et il est riche en protéines végétales, alors c'est tout bénef pour la ligne et le goût.
Délicieux à l'apéro mais également en accompagnement d'un plat végétarien, ces chips sont à tester absolument pour en faire profiter vos convives.
Ce plat est parfait pour les repas familiaux de tous les jours, et spécialement pour une table de vacances.
Cette recette de riz végétarien, originaire des Philippines est parfaite pour utiliser vos restes de riz et de légumes.
Une recette végétalienne avec du tofu soyeux, qui permet de ne pas utiliser d'œufs. C'est bon et c'est joli, vos enfants vont apprécier mais les adultes aussi.
La consommation de kéfir de lait de vache est conseillée aux personnes qui digèrent le lait avec difficulté.
Les algues marines bénéficient d'un profil nutritionnel unique avec des protéines de très bonne qualité et des fibres douces.
L'association tofu et pois chiches est riche en protéines végétales de bonne qualité et comme en plus c'est bon.
Recette végétarienne méditerranéenne, tous les parfums sont concentrés dans la cuisson à l'étouffée. Saveur, santé et plaisir en dégustant ce plat.
Un pain délicieux pour votre petit déjeuner végétarien, facile à faire sans attendre des heures pour faire lever la pâte.
L'orge perlé est délicieux, dans cette salade il est associé aux pois-chiches pour votre plus grand plaisir et votre santé.
Recette économique et végétarienne pour un gâteau moelleux pas trop sucré et original aux carottes.
C'est une recette de dessert "végan", végétarienne et rapide pour le goûter ou pour terminer un repas.
Le pâté de tofu se mange froid avec des crudités soit en entrée soit en plat en rajoutant une céréale (riz, semoule ou polenta...)
Recette végétarienne simple et économique que vous pourrez servir à l'apéritif, en entrée ou en plat végétarien avec 1 salade.
Voici un dessert végétarien très faible en calories et simplissime. La fraise est pleine de vitamines si vous la mangez fraichement cueillie.
Un délicieux dessert végétarien et végétalien sans farine, ni œufs, ça vous dit ? alors n'hésitez pas !!!
Une base de recette de bouillon de légumes, à utiliser pour donner du goût à certains plats végétariens.
Un gâteau n’est qu’un pain amélioré, les oeufs et le lait n’apportent rien à la structure, ni au goût qui provient des arômes de végétaux.
Cette recette de risotto est totalement végétarienne, elle vous permettra de manger un excellent plat végétarien.
Cousine de la sauge, cette plante originaire d'Amérique du Sud est très parfumée. Ses graines sont très riches en Oméga 3 et d'une saveur douce.
Pour faire trempette à l'apéritif, essayez cette adaptation du célèbre "guacamole". Servez avec des légumes crus de saison.
Cette recette végétarienne utilise la purée d'amandes à la place du beurre pour un cake plus léger. Délicieux en entrée ou à l'apéro.
Vous avez tout dans ce pudding du matin, protéines, vitamines, fibres et saveurs. Délicieux aussi en dessert.
Le jus d'orange ajouté à la vinaigrette est 1 excellente combinaison avec la betterave qui ajoutée à la pomme verte devient délicieuse.
La saveur de l'arachide associée au tempeh sauté, donne à ce plat végan une note particulièrement savoureuse et onctueuse.
Un risotto cuit dans un bouillon infusé avec du thym et de la menthe, lié avec un fromage bleu de type "Stilton".
Pour votre petit-déjeuner ou votre repas, voici une recette de mélange de tofu présentés comme 1 omelette mais végétalienne.
Un dessert sans gluten, sans œuf, sans cuisson et sans farine mais pourtant délicieux et économique; c'est à tester sans retenue !!!
Le thé "Earl Grey" est un thé noir mélangé à de la bergamote qui fait partie de la famille des agrumes.
Une recette végétarienne presque sans graisse le bouillon remplace l'huile, avec l'été, vous aurez moins de calories à perdre.
La version végétarienne du pot-au-feu avec du tempeh, des algues et de l'orge. Pour avoir de bonnes protéines végétales et de la saveur !!!
Une version végétarienne du célébrissime "chili con carne" mais vous verrez que cette recette végétalienne n'a rien à lui envier au niveau saveurs.
Ça ressemble à des œufs brouillés mais c'est du tofu, préparé dans une délicieuse recette végétalienne.
Mangez des asperges à la saison c'est délicieux et peu calorique, faites-vous plaisir avec cette préparation délicieuse, simple et rapide.
L'onctuosité et la douceur de la noix de coco allié à l'acidité de la fraise, ça donne un dessert fruité et onctueux, que du bonheur !!!
Cette recette végétarienne de sauce tomate, constitue 1 base chaleureuse pour les soupes, les pâtes, les légumes...
Voici une entrée végétarienne et végan "gluten free", simple et économique. Le lait de coco est efficace pour maintenir 1 bon cholestérol.
Un smoothie étonnant qui permet de mélanger myrtilles et betteraves, ce qui donne douceur et acidité pour 1 saveur étonnante.
Un pesto végétarien c'est classique, mais végan ça l'est moins et c'est moins calorique, alors laissez-vous tenter.
Une recette végétarienne printanière qui sublime les premiers légumes du printemps. Choisissez-les les plus petits possible pour un meilleur gout.
Vous pouvez servir cette recette aussi bien en entrée qu'à l'apéro, c'est simple, rapide avec des fonds d'artichauts en conserve, et délicieux.
Un gâteau de Pâques, très simple à réaliser et très économique. La décoration avec les petits œufs plaira aux enfants.
Le riz complet est une céréale des plus digeste et des mieux tolérées par l'organisme. Une recette totalement végétarienne et végan.
Avec seulement 10 min de préparation la veille et vous avez un petit déjeuner fait maison, végétarien, sain et délicieux.
Des mini-madeleines pour servir en dessert avec une salade de fruits par exemple ou au goûter avec un thé, ou un chocolat chaud au petit-déjeuner.
Une recette végétarienne à essayer avec des fromages différents que le Saint-Nectaire, à découvrir !!!
Cette recette est délicieuse en entrée avec 1 salade mais elle est parfaite aussi en apéritif, avec 1 bon vin rouge. Les yaourts de soja permettent d'alléger la préparation.
Recette de lasagnes végétariennes aux épinards et au blé entier pour toute la famille et vos amis.
Pour utiliser les restes de pain et de vieux fromages, cette recette végétarienne est vraiment simple, rapide et très économique.
En entrée, en plat unique ou à l'apéro, cette recette végétarienne vous apportera croquant, saveur et fraîcheur; simple et économique.
Recette végétarienne et végétalienne, simple, économique et savoureuse pour faire le plein de vitamines au cours d'un repas léger.
Un petit déjeuner simple, léger, énergétique, rapide à préparer et sain, avec des protéines de bonne qualité.
Ils sont parfaits pour l'apéritif, mais vous pouvez néanmoins les servir avec une salade ou des crudités de saison en entrée.
Simples à réaliser mais vraiment délicieux, ces gâteaux vont vous régaler ainsi que vos amis, et à toute heure.
Recette végétalienne au lait de soja pour faire des crêpes aux fraises sans œufs et sans produits laitiers.
Une recette végétalienne et végétarienne qui est simple, rapide et savoureuse. Vous pouvez la servir en entrée ou en accompagnement d'un plat.
Si vous ne connaissez pas encore le seitan, essayez cette recette végétarienne et végan, au début du printemps. Avec du riz vapeur pour 1 plat complet.
Le tofu soyeux est délicieusement léger et crémeux pour la version végétalienne du cheesecake. Faites-le 1 jour avant de le servir pour permettre aux saveurs de se développer.
La sauce chimichurry est d'inspiration argentine, à base de cresson, elle est délicieuse avec les patates douces.
En entrée ou à l'apéritif, cette recette végétarienne conviendra parfaitement car elle est rafraichissante et légère.
Cette recette végétarienne et végan utilise le seitan au lieu de la viande pour une recette classique de ragoût.
Les pistaches et les noix sont des sources de "bonnes graisses" et de magnésium, vitamines B... Alors laissez-vous tenter !!!
Les tempuras sont des beignets d'origine japonaise et qui sont l'une des rares fritures basse calorie, car sans oeufs et avec de l'eau gazeuse, la rend très légère.
Une glace sans œuf ni lactose et gluten free donc totalement "vegan" pour vos desserts et vos goûters.
Bok-choy ou pak-choï et champignons shiitake frits, dans 1 sauce au sésame à l'ail, pour 1 recette végétarienne et végétalienne.
Ce curry est fait avec des légumes de fin d'hiver ou de début de printemps, simple et économique, il est délicieux avec du tofu ou du tempeh.
Une pâte à tartiner maison et surtout "végan", sans ajout de produits industriels, ou d'origine animale.
Cette recette végétalienne sans œuf est l'alliance parfaite du chocolat, de l'orange et du tofu soyeux, savoureuse, simple, rapide.
Un hamburger végétarien avec des champignons, ça donne un sandwich original, léger et savoureux.
Un délice simple et croustillant à base de "corn-flakes", amandes et chocolat, il n'en restera pas 1 miette au dessert mais aussi pour le goûter.
Des muffins sans gluten avec du quinoa, c'est 1 bonne recette végétarienne pour 1 entrée ou aussi pour 1 apéro.
Une recette végétarienne gourmande avec un confit d'orties dans une petite tarte goûteuse et très originale.
Un plat lumineux grâce à la saveur du lait d'amande et à la douceur naturelle du riz tout en augmentant la teneur en protéines.
Ces délicieuses tartines végétariennes seront autant appréciées à l'apéro qu'en entrée d'un repas végétarien.
Rapide, simple et économique, cette recette végétarienne vous permettra de faire une délicieuse entrée originale.
Un dessert végétarien et végan qui vous permettra de faire découvrir et apprécier votre cuisine à vos amis ou famille non-végétariens.
Des soufflés végétariens pour cette entrée originale, économique et succulente. La combinaison du chou-fleur et de la coriandre est à découvrir.
Pour vos apéro végétariens, voici des pois-chiches croustillants et croquants, simples, économiques et délicieux pour vos soirées.
Un dessert léger et savoureux, sans cuisson, qui fera merveille à la fin d'un excellent repas végétarien et pourquoi pas végétalien.
Un dessert très visuel mais néanmoins délicieux qui provoque un effet garanti et qui est un régal aussi !!!
Faites votre muesli végétarien vous-même, vous verrez c'est meilleur, complet, plus naturel et moins sucré.
Recette végétarienne originale par excellence, ces gaufres aux légumes séduiront petits et grands ainsi que les non-végétariens par leur saveur.
Une recette très simple mais délicieuse qui vous permettra de découvrir ou redécouvrir le fudge, cette très anglaise friandise.
Une soupe végétalienne épicée mais sans excès, pour essayer la cuisine végétarienne de l'Asie du sud-est.
C'est une recette délicieuse avec un goût végétarien et végétalien de seitan grillé en sauce.
Pour changer des gratins dauphinois ou savoyard avec de la crème et des matières grasses, en voici un léger et savoureux.
Des biscuits "vegan" aux dattes, sans œufs ni produits laitiers, sans sucre ajouté et sans gluten mais savoureux.
Recette "végan" simple et facile à suivre, sans œufs ni produits laitiers, elle est également faible en gras et en cholestérol.
La combinaison classique de pommes de terre et poireaux va parfaitement avec le gorgonzola riche dans cette recette de tarte végétarienne.
Cette tarte tatin à la betterave et à l'échalote fait une bonne entrée et ajoute une touche de couleur à votre table.
Une délicieuse entrée végétarienne à réaliser dès la fin de l'hiver ou au printemps avec des fleurs sauvages de saison.
Une recette végétarienne simple et rapide, qui vous permettra de reconditionner votre reste de riz cuit.
Un risotto totalement végétarien, délicieux et pas cher. Le citron permet une parfaite digestion et parfume délicatement cette recette végétarienne.
Ce pain de protéines végétales saines est excellent pour 1 petit déjeuner végétarien mais très bon aussi au goûter.
Un plat végétarien pour le midi ou le soir, léger, rapide et économique. Le mélange de légumes apporte une saveur délicieuse !!!
Croustillants et savoureux, ces palmiers végétariens sont à picorer à l'apéro ou en accompagnement d'une salade en entrée.
Ces tartines végétariennes sont bien garnies, appétissantes et simples à cuisiner. En plat unique avec une crudité de saison et le tour est joué !!!
Essayez cette recette végétarienne simple, originale et délicieuse pour vos entrées de menus végétariens.
Ces crêpes de sarrasin à la banane feront un excellent petit déjeuner végétarien, copieux et savoureux.
Un gâteau de pommes de terre pour cette recette de plat végétarien. Délicieux et malgré tout simple et économique, c'est à découvrir !!!
Un plat végétarien complet et savoureux pour étonner vos convives. Si il n'y a pas de girolles ou parce-qu'elles sont trop chères, utilisez des champignons de Paris.
Cette recette de cake est à tester en entrée d'un repas un peu léger. Avec une salade le soir, il fera un excellent dîner.
Dans les recettes végétariennes, les lasagnes occupent une place à part. On peut trouver des plaques à la farine complète mais ce n'est pas facile.
Nouilles faites à partir du sarrasin qui est une céréale sans gluten, elles sont nutritives et très digestes avec une saveur très originale.
Vous aurez le choix de les servir en apéro ou en entrée et vous apprécierez certainement leur goût méditerranéen. A essayez !!!
Un soufflé glacé à l'ananas simple et rapide à préparer, pour un dessert savoureux et léger sans cuisson à la fin d'un bon repas.
Des macarons très spéciaux et savoureux pour servir tel quel ou pour rajouter un goût provençal à un dessert.
Si vous avez un barbecue, ce sera meilleur, mais vous pouvez préparer cette recette végétalienne au four. Rapide, équilibré et idéal pour cuisiner le tofou.
Un dessert simple, rapide et économique pour une fin de repas légère et délicieuse, idéal après un menu copieux.
L'émulsion la plus connue est la mayonnaise, cette sauce rappelle un peu celle-ci mais en plus "light" mais néanmoins savoureuse.
Cette recette végétarienne est plus délicate et plus légère que l'aubergine à la "parmigiana" traditionnelle.
Un gâteau/tarte à la polenta qui vous séduira par son originalité et sa saveur. D'inspiration italienne ce dessert est vraiment délicieux et économique.
De délicieuses galettes aux flocons d'avoine, en plat complet végétarien avec des crudités.
Ce gâteau ou biscuit glacé vous séduira par son originalité, sa simplicité, son coût mais surtout sa saveur unique et spectaculaire.
Des flocons d'avoine et de coco grillés au four et quelques fruits composent ce petit-déjeuner végétarien.
Un fondant au chocolat ultra moelleux sans farine, sans beurre ni sucre ajouté, 1 recette végétarienne à déguster !!!
Une recette qui vous fera penser aux spaghettis à la "Bolognaise" mais en version végétarienne avec des protéines de soja texturées.
La tempura est une recette végétarienne de pâte à beignets provenant du Japon. C'est simple, léger, savoureux et économique.
En entrée ou à l'apéro, ces biscuits au chou vert feront des envieux grâce à leur saveur et à leur couleur.
Madeleines, pistaches, mangue, intéressant non ? Essayez les mangues qui viennent d'Andalousie en Espagne, c'est bon pour la planète.
Recette végétalienne, vous pourrez déguster ce plat en entrée ou en plat unique végétarien. Rapide et économique, idéale pour un déjeuner entre midi et 2.
Cette recette de pâtisserie est très simple à réaliser, économique et très appétissante. Dessert léger car il associe des fruits à la crème.
Et oui un taboulé pour le dessert, c'est possible, et c'est même délicieux. Servez-le après un repas à plat unique, vous apprécierez encore plus.
Un plat végétarien de lasagnes sain et délicieux qui vous évitera de manger des produits industriels. Les tomates en boîte sont préférables en hiver.
Peu calorique, la blette ou bette est riche en minéraux et oligo-éléments et elle est très économique !!!
Une chaleureuse poêlée végétarienne d'hiver, rapide, simple et économique. Un véritable régal !!!
Une recette végétarienne d'inspiration italienne, très savoureuse et économique. Vous pouvez supprimer le beurre blanc pour la rendre plus diététique.
Un velouté tout vert, pour ce potage à base de mâche qui est peu calorique et riche en oméga 3. Pour changer des soupes de légumes !!!
Un dessert à base du délicieux mélange "carottes - oranges" qui est plein d'anti-oxydants naturels.
Un crumble épicé avec des saveurs uniques, ainsi vous goûterez un dessert végétarien, simple, économique, délicieux et rapide.
Une autre manière de manger le "tempeh", en soupe avec des légumes, c'est bon, végétalien et protéiné !!!
Voilà un dessert végétarien qui n'a rien à envier aux pâtisseries car il est goûteux. Par contre les calories sont divisées par 4 et c'est idéal après 1 repas copieux.
Une salade d'hiver par excellence qui réunit 2 légumes riches en protéines et en vitamine C qui permet d'assimiler le fer des lentilles.
Une recette végétarienne de salade d'hiver avec de belles couleurs. Rapide, simple et économique à préparer, elle vous séduira aussi par sa saveur.
Voici un dessert visuel et délicieux, végétarien et végan, sans crème, avec des fruits et du tofu soyeux.
Une de nos recettes végétariennes en entrée d'hiver, légère et savoureuse. Avant un plat un peu copieux, cette recette fera merveille.
Le gratin par définition se mange chaud, donc c'est idéal en hiver surtout si il est aux pamplemousses. Sinon c'est un délicieux dessert végétarien sans gluten.
Une recette végétarienne gastronomique et économique. Léger et savoureux, ce dessert est à découvrir sans attendre.
Pour se réchauffer en hiver ou pour se rafraîchir en été, voici la véritable recette de la sangria d'Alicante. Pour 1 apéro ou une soirée réussie, ce cocktail est parfait.
La légèreté et la digestibilité du fenouil, associé à l'onctuosité des pommes de terre, donne à ce plat végétarien une saveur incomparable.
La semoule de couscous se prête parfaitement à être mangé au petit déjeuner, bien sur sucré et végétarien.
Ces friands ou petits pâtés végétariens associent les épinards et le fenouil pour leur donner un petit goût oriental. Très digestes, ils feront une bonne entrée légère.
Les algues sont une source exceptionnelle de nutriments riches en fibres, vitamines et protéines. Cette recette est aussi d'une grande richesse en goût.
Si vous voulez un dessert peu calorique, utilisez un fromage blanc à 0%, sinon celui à 20% est parfait. Si vous désirez un dessert plus onctueux, choisissez celui à 40%.
Une recette végétarienne simple, rapide, économique et délicieuse mais qui fera beaucoup d'effet sur votre table. Essayez de choisir des navets et betteraves de même taille.
Cette purée originale pourra être servie avec n'importe quelle recette végétarienne de "seitan" par exemple.
Pour cette recette végétarienne simple et économique, vous découvrirez les endives sous un nouveau jour et vous verrez que c'est très bon.
Une pomme farcie mais en version sucrée salée végétarienne, faut avouer que c'est pas courant mais tellement délicieux, alors essayez-la !!!
Une recette végétarienne d'automne et d'hiver très originale, délicieuse et qui plus est légère, peu calorique et diététique.
Dans cette recette végétarienne, vous pouvez remplacer l'ail par du paprika, piment en poudre... Avec la salade d'herbes, c'est délicieux et digeste.
Cette recette de soupe végétarienne avec ses ingrédients revigorants est originale et savoureuse.
Le seitan est une protéine végétale à base de blé ou d'épeautre qui est utilisé en cuisine végétarienne pour remplacer la viande.
Cette recette végétarienne vous fera penser à une magnifique terrine pleine de couleurs et de saveurs.
Une recette végétarienne de salade d'hiver lumineuse et rafraîchissante, alors montrez ses belles couleurs !!!
Un beau et bon dessert que cette crème au chocolat avec son caramel filé, qui est assez simple à faire.
Inspirée de la cuisine indienne, cette recette végétarienne vous invite au voyage culinaire.
Une nouvelle recette végétarienne et végan d'inspiration japonaise qui en plus de sa saveur vous apportera des protéines végétales de bonne qualité.
Des légumes sautés avec des pépites de cacao cru et du lait de coco, c'est original, simple et délicieusement bon !!!
Une sauce délicieuse et onctueuse accompagne ces brochettes de tofu nature. Plat végétarien d'origine japonaise à tester, si vous êtes allergique aux cacahuètes, essayer 1 autre fruit sec.
Un riz au lait végétal avec de l'orange et du Caroube, ce fameux fruit d'un arbre péruvien plein d'antioxydants naturels.
Le dip est une tartinade style "guacamole" que l'on trempe ou que l'on étale sur des toasts.
Un gratin "dauphinois" totalement végétalien, sans œufs, sans crème, c'est tout à fait possible, essayez vous verrez bien, c'est très léger et délicieux en hiver.
Pour un petit déjeuner végétarien équilibré et savoureux, ce gâteau vous séduira dès le matin pour la journée.
Une couleur très appétissante pour cette tarte aux pralines roses. Simple et économique, elle va donner à votre dessert un gout d'amande très agréable en bouche.
Le fromage va se transformer en 1 délicieux mélange soufflé aux artichauts, 1 recette simple et économique.
Une entrée simple, rapide et économique mais délicieuse ou alors 1 plat complet végétarien pour le soir.
Le chaud-froid est un dessert végétarien en verrine qui se prépare à chaud mais qui se déguste froid. Si vous n'avez pas de sucre de coco, remplacez-le par du sucre complet ou intégral.
Le cardon est un légume méditerranéen qui a une saveur délicate proche de celle de l'artichaut. Nous proposons le cardon en bocal car il est très long à cuire et à éplucher mais vous pouvez l'utiliser frais.
La salade d'hiver par excellence, composée d'oranges et d'avocats pour faire le plein d'antioxydants naturels et de vitamines.
Le topinambour, ce délicieux légume oublié un certain temps mais qui redevient à la mode depuis quelques années. Modéré en calories et en lipides.
Un cake salé sucré à la citrouille qui peut être servi à différents repas même au petit-déjeuner.
Si vous aimez les desserts végétariens pas trop sucrés ni trop crémeux, alors essayez cette délicieuse tarte !!!
Une recette végétarienne simple et économique qui vous fera découvrir ou redécouvrir les lentilles corail. C'est 1 excellente association alimentaire entre céréales et légumineuses.
Pour impressionner et se régaler lors d'une après-midi café ou 1 petit dessert simple, essayez ces mini-rouleaux au chocolat.
Une délicieuse façon de garder le croquant dans votre petit-déjeuner du matin sans sucre ajouté mais avec la saveur.
Ce flan végétarien est à tester avec d'autres légumes et d'autres purée d'oléagineux surtout si vous êtes allergique à la cacahuète. Ex : panais et purée de noisettes.
Ce sandwich est rempli d'aliments délicieusement frais et délicats pour un déjeuner rafraîchissant, végétarien et végétalien.
Un potage délicieux qui vous permettra d'apprécier le gout raffiné du panais. Si vous n'avez pas d'huile de coco sous la main, utilisez 1 huile végétale quelconque.
L'hiver est la saison des choux, le chou vert est parfait pour relever une soupe ou 1 potage et lui donner de la force.
Soy fait des préparations végétariennes (croc tofou) à base de tofu qui sont délicieuses et très pratiques.
A la saison des poires, cette recette végétarienne est une véritable invitation à en manger. Il est vrai qu'avec du gorgonzola la poire libère tous ses arômes.
La réglisse est l'épice dominante de cette infusion savoureuse et originale, naturellement riche et sucrée. Elle est idéale pour le soir.
Le "tempeh" est une protéine végétale issue du soja fermenté qui au contraire du tofu a du "goût".
Le fonio est une céréale d'origine africaine fine, légère et très digeste. Il ne contient pas de gluten.
Pour un apéritif végétarien, ce caviar de lentilles fera merveille car il est léger, rapide, savoureux et économique.
Un biscuit léger, savoureux et peu calorique, ça vous dirait ? Et bien, à base de tofu soyeux, ce gâteau est délicieusement épicé.
Pour de délicieux apéritifs végétariens, voici une tartinade pour faire d'excellents toasts, bien moins calorique que les produits proposés dans le commerce.
Un potage crémeux végétarien et végan, à base de lentilles corail, de cumin et de jus de carottes, idéal dans 1 cure détox.
Pour changer des recettes d'endives en salade voici la tarte ou tourte pour réveiller vos papilles en entrée d'un bon repas végétarien.
L'alliance des légumes cuits à la vapeur et de ces mêmes légumes crus et râpés, fait de cette recette végétarienne, un plat savoureux et peu calorique.
Une délicieuse recette végétarienne de tempeh, cette préparation à base de soja originaire d'Indonésie, qui est très riche en protéines végétales de qualité.
Une tajine végétarienne d'inspiration marocaine, c'est délicieux, simple et économique surtout entre amis.
Voici une recette végétarienne de dessert sans gluten mais néanmoins très gourmand puisque c'est le "donut". Les enfants seront très heureux.
Une recette simple et économique à faire après les fêtes de fin d'année pour éviter de prendre des calories et de reposer le corps.
Cette glace conviendra aux végétariens et aux végétaliens car elle est sans produits d'origine animale, l'onctuosité est amenée par la citrouille.
Le kaki est un fruit d'hiver à la couleur chatoyante et qui possède une saveur douce et onctueuse.
Pour faire passer les excès des réveillons avant, pendant et après, cette infusion est idéalement savaoureuse.
Un plat végétarien avec des saveurs iodées, de provenance du Japon, pour se régaler et penser à son corps.
Une recette végétarienne de nems pour commencer le repas par une spécialité asiatique appréciée de tous. Peu caloriques, ces nems conviendront à tous.
Une crème de courge butternut mais en dessert, c'est assez inhabituel pour être remarqué. Les courges comme les carottes sont délicieuses en dessert peu calorique.
Un potage délicieux et onctueux de blettes ou bettes avec du reblochon en entrée ou pour un plat unique du soir.
Une combinaison de gingembre et de brocolis pour cette soupe végétarienne détox et savoureuse.
Cette salade parfaitement détox et savoureuse va vous permettre de bien manger avec peu de calories. Laissez-vous tenter entre les fêtes, ou après ou encore avant l'été.
Un plat de légumineuses à servir avec des céréales ou un ragoût de légumes de saison voire un peu des deux.
Une sauce végétarienne légère et simple, qui convient aussi aux végétaliens, pour déguster des plats simples et savoureux.
Une pizza originale qui va vous changer de la sauce tomate. Légère et parfumée, elle est idéale en automne et en hiver à la saison de la courge.
Un dessert léger sans oeufs, sans beurre, 5 min de cuisson et plein de fruits de saison. Idéal entre les fêtes de fin d'année pour reposer l'organisme.
La morsure rafraîchissante du gingembre va vous réveiller le lundi matin et après ou entre les réveillons.
Une soupe de potiron épicée pour relever le goût mais aussi pour les bienfaits que nous apportent les épices et les herbes aromatiques.
Le safran est le pistil de la fleur de crocus qui est indispensable à cette délicieuse recette végétarienne et végan.
Un dessert rapide, simple, présenté dans sa coupelle jetable qui est la peau d'orange. Délicieuse, légère presque sans cuisson, cette recette n'a que des qualités.
Une recette végétalienne simple et délicieuse, pleine de protéines végétales, réchauffante et équilibrée pour l'hiver.
Une recette végétarienne simple et économique, vous pouvez cuisiner le seitan en toutes saisons. Profitez des bienfaits de cette protéine végétale unique.
Une recette d'origine marseillaise pour ce gâteau sec au parfum d'orient, simple et économique, idéal pendant les fêtes de noël.
Cette recette végan peut se préparer suivant les saisons avec des légumes différents et aussi savoureux les uns que les autres !!!
Un plat d'origine italienne au goût savoureux et fin pour des gnocchis, à découvrir absolument !!!
Rapide, simple, et économique, cette de recette au tofou soyeux est légère et délicieuse. Son onctuosité vous séduira par rapport à ses calories.
Ce gâteau est 1 dessert glacé original et végan, sans oeufs et sans cuisson mais savoureux pour petits et grands.
Un classique parmi les classiques, simple et économique, dont le parfum d’enfance régalera petits et grands.
Pour les apéritifs de fêtes, n'hésitez pas à utiliser cette recette végétarienne pour la faire découvrir à vos convives.
Une recette végétarienne et végane d'origine indienne qui vous séduira par sa saveur et son originalité.
Ce minestrone est absolument complet, un plat sain et réconfortant qui régalera toujours petits et grands.
La harissa verte, est une sauce chaude tunisienne, elle ajoute une saveur équilibrée et étonnante.
Le römerttopf est un plat style terrine en terre et qui permet de cuire en restituant la vapeur d'eau du trempage. Si vous n'en avez pas, prenez 1 terrine avec couvercle.
Une soupe émulsionnée un peu comme 1 cappuccino, crémeuse et onctueuse. Agrémentée de quelques morilles, ce potage est un véritable délice.
Le "seitan" dans cette recette végétalienne est croustillant et savoureux et ça change des recettes classiques avec cette protéine végétale.
Chaudes ou froides, vous pouvez les manger au petit déjeuner, les mettre dans 1 boîte à lunch, ou les servir pour le dîner.
A servir en entrée ou comme plat principal, accompagné d’une salade verte ou de légumes divers de saison.
Un gâteau au chocolat sans sucre ajouté et avec très peu de farine, c'est bon pour le moral car pas trop calorique.
Ce dessert végétarien est riche en fibres et en saveurs, alors laissez-vous tenter, c'est pas si terrible !!!
Que ce soit pour décorer le sapin de Noël et les manger ensuite ou de les déguster de suite, ce pain d'épices est à découvrir !!!
Très rapide à faire et particulièrement savoureux pour 1 bon petit déjeuner végétarien et même végétalien non sucré.
Ce gratin de pâtes vous permettra d'associer les légumes, une légumineuse et des céréales avec les pâtes surtout si elles sont complètes.
Une recette végétarienne et "végan" qui sera, après ou avant les fêtes, d'un grand secours et comme elle est délicieuse...
Le sumac donne une note aigre et une couleur merveilleuse au chou-fleur, à découvrir aussi pour sa saveur.
Parfumé et délicieux, ce plat de riz est également intéressant au niveau nutritif si vous utilisez du riz complet. Avec 1 salade c'est une recette très équilibrée.
Une friandise qui fera beaucoup parler, accrochée dans le sapin pendant les fêtes, elle ravira petits et grands enfants pour un prix dérisoire.
Ce dessert à la poire ( si vous ne trouvez pas de poires de bonne qualité, essayez avec des poires en bocal), est très bon aussi avec des pommes acidulées comme les Granny Smith.
Une recette végétarienne légère et savoureuse qui utilise le tofu préparé avec du bouillon au thé vert.
Le tempeh en sauce aigre douce est un classique de la cuisine d'Indonésie. Il est savoureux et très léger à la digestion, alors laissez-vous tenter.
Le soja est la seule légumineuse qui contient tous les aides aminés essentiels et il en est très riche. Associé aux champignons c'est un plat très complet.
De délicieux samoussas végétariens et même végans pour votre plus grand plaisir, simples et économiques.
Vous pouvez remplacer chaque salade et chaque herbe de cette recette par une autre. L'intérêt est le mélange de goûts et la saison.
Une délicieuse tarte aux pommes aux couleurs de l'Automne avec des raisins secs, simple et économique.
Une soupe simple végétarienne, appréciée par les enfants qui adorent le goût de la châtaigne agrémentée de céleri-rave.
Cette recette peut-être servie en entrée ou en apéritif, dans ce cas faites-les un peu plus petits, de la taille d'une bouchée, c'est plus pratique.
Une glace au basilic sans gluten ni lactose et végane pour satisfaire le plus grand nombre tout en étant délicieuse.
Une recette de dessert toujours épatante et délicieuse même si elle date un peu mais si simple à réaliser.
Un plat végétarien complet associant oeufs et pommes de terre, complet si vous le servez une salade de crudités en même temps.
De la saveur sans les matières grasses ni le gluten, c'était à signaler. Cette recette est parue sur un livre : "Quinoa de Clea".
Une salade végétarienne d'hiver, colorée et rafraîchissante, qui conviendra parfaitement pour éliminer les toxines.
Ne la passez pas au réfrigérateur si vous servez cette salade froide car les haricots durciraient désagréablement et inutilement.
La lentille corail est savoureuse et pleine de sels minéraux, pour 1 soupe végétarienne aussi bonne chaude que froide.
Une recette végétalienne de tempeh au lait de coco d'inspiration indonésienne. Ce plat végétarien est vraiment délicieux et simple à réaliser.
Une mousse au chocolat mais avec des fibres et des antioxydants grâce aux pruneaux, dessert idéal pendant les fêtes !!!
Une glace vraiment originale pour terminer un bon repas végétarien et même végétalien car elle est sans œufs.
Des légumes sautés au wok très rapidement pour qu'ils gardent toutes leurs vitamines et leurs saveurs.
Voici 1 recette provençale végétarienne pour perpétuer la tradition des 13 desserts des fêtes de Noël ou pour tous les jours.
Cette recette donne des légumes légèrement croquants, seulement 40 min pour préparer cette barigoule originale et savoureuse.
Une salade d'hiver riche en goût et légère. Cette recette végétarienne est rapide et simple à préparer, vous allez vous régaler.
Une recette végétarienne d'automne croustillante avec des champignons, simple et délicieuse à déguster entre amis.
Fabriquer son pain d'épices maison sans gluten et avec des pépites de chocolat, idéal pour les fêtes de fin d'année.
Cette recette végétarienne offre un mariage riche en nutriments idéal pour votre santé. Mais en plus de cela elle est savoureuse et légère.
La semoule de maïs "gluten free" avec de bonnes protéines végétales et l'oignon a une action bénéfique sur la santé cardiovasculaire en étant antibactérien.
Cette recette de tarte est originale et délicieuse, elle ravira vos papilles et vos yeux. On peut aussi remplacer l'orange par un pamplemousse rose.
Un dessert visuel et au goût délicieux qui va animer vos repas de fêtes de fin d'année ou de fêtes tout court : anniversaire... Simple et économique.
Une recette végétarienne et végétalienne pour faire une entrée simple, économique et délicieuse.
Toutes les courges sont riches en carotènes antioxydants, plus la chair est orangée plus elle en contient et en hiver c'est bon à prendre.
Cette recette végétarienne est simple et très économique, rapide et savoureuse, que demander de plus ?
Pommes de terre et oeufs sont une excellente source de protéines végétariennes. Si vous servez ce plat avec 1 roquette assaisonnée d'huile de noix, ce sera en + délicieux !!!
Si vous ne trouvez pas de poivrons ou pendant la saison d'hiver, remplacez-les par l'équivalent en carottes, poireau et courge, pour avoir 1 recette végétarienne de saison.
Une recette végétalienne de pain sans farine avec de la polenta à ne pas confondre avec le pain à la farine de maïs.
Pour profiter du délicieux mélange de la crème de marrons et du chocolat noir, voici une recette de dessert végétarien sans gluten à essayer !!!
Une recette végan de pâtes à l'italienne, savoureuse et originale, elle est très appréciée.
La farine de fèves est sans gluten et donne 1 goût très agréable à vos "pancakes" qui sont des crêpes épaisses.
Les fameuses galettes de maïs d'origine mexicaine avec du guacamole et des tomates, un régal à l'apéro ou en entrée.
Une marmite végétarienne associant les légumineuses et les légumes de saison pour en faire 1 plat délicieux.
Une recette végétarienne équilibrée en protéines, délicieuse et rapide. On peut utiliser des morilles séchées.
Une recette végétarienne complète surtout si vous la servez avec une céréale. On peut remplacer la courgette en hiver par de la courge (environ 200g).
Une recette simple, rapide et économique pour ce dessert light, moderne et délicieux. D'inspiration japonaise.
Originaire du Japon, le crosne est un légume qui a été oublié mais la finesse de son goût lui permet de revenir à la mode.
Cette recette végétarienne est directement inspirée des fameuses crêpes "suzette", mais cette version est beaucoup moins calorique.
Le pâtisson est une courge à l'écorce blanche et à la chair peu sucrée qui rappelle l'artichaut, à tester en soufflé.
Le chou-rave ou chou en boule est un légume oublié comme le rutabaga ou le topinambour qui renaît depuis quelques années
Une recette d'automne et d'hiver pour une salade délicieuse, c'est pas courant. Idéale pour une entrée d'un repas un peu copieux.
Une salade végétarienne simple, rapide et économique pour manger le chou rouge. Vous pouvez remplacer le jus de betteraves par du jus de pommes.
Le tofu pourra remplacer souvent les produits laitiers dans vos recettes végétariennes. Il donnera à vos gâteaux un côté léger et fondant très plaisant.
Regardez cette magnifique pizza végétarienne, elle vous fait pas envie ? Alors essayez-la !
Plus le pamplemousse est rose plus est riche en carotènes et en vitamine C donc en antioxydants naturels. Cette recette peut-être servie en entrée ou en condiment.
Le curcuma est un antioxydant naturel et en plus qui a une action positive sur le foie. Associé aux patates douces son goût amer, fait merveille.
Ce tiramisu parfumé au limoncello (liqueur de citron) mais quelle saveur à l'arrivée.
Le vinaigre est délicieux et permet de rendre le chou léger et savoureux. Idéal avec 1 recette de tempeh.
En entrée ou en plat végétarien avec une céréale et des crudités ces boulettes végétariennes et végétaliennes vous raviront.
Des galettes végétariennes qui ressemblent à des "steacks" pour faire le plein de protéines végétales.
Une recette végétarienne et végétalienne parfumée d'origine du Brésil qui est un grand producteur de noix de cajou.
Une recette végétarienne gastronomique du chef Régis Marcon. Si vous ne trouvez pas tous les champignons, utilisez des plus communs.
Pour que cette recette végétarienne devienne un plat végan, remplacez le beurre par de la margarine végétale.
Cet hiver, pour faire le plein de vitamines et de fibres, essayez cette salade de fruits d'inspiration norvégienne, dès le matin.
Un plat végétarien complet avec 1 bonne ration de protéines pour le plaisir des sens. Avec une salade en entrée vous aurez fait un repas très équilibré.
Une recette végétarienne originale avec des légumes de saison, ici en l'occurrence des poireaux, avec des pignons de pin.
Ces biscuits sont délicieux aussi bien avec un dessert (fruits, glace...) qu'au goûter ou au petit-déjeuner ou l'apéro.
Un dessert végétarien de saison avec des poires qui sont à point pour leur goût et leurs bienfait pour le corps.
Une recette végétarienne légèrement épicée avec épinards et courge spaghetti façonnés en galettes croustillantes.
En accompagnement d'un plat ou avec un dessert, ces carottes confites vont illuminer un repas d'automne ou d'hiver au coin du feu.
Très proche du topinambour, l'hélianthis est aussi un légume-racine qui a un léger goût d'artichaut et de salsifis et qui se cuisine comme eux.
Le pourpier est une plante sauvage connue depuis fort longtemps qui possède des atouts nutritionnels exceptionnels.
N'hésitez pas à essayer ces madeleines à la saison des oranges ou pour les réveillons, elles agrémenteront 1 dessert ou 1 café.
Un sandwich presque classique mais végétarien et réalisé avec du tempeh et du fromage, plein de protéines.
Cette recette végétarienne de soupe est inspirée par les soupes d'arachide plus traditionnelles de la vieille Virginie.
Un tofu laqué en marinade et rôti au four, délicieusement inspiré par une méthode et des saveurs d'Asie.
Une recette vraiment simple et très astucieuse pour égayer vos repas végétariens. Si vous ne trouvez pas de biscuits roses, prenez des boudoirs.
Un plat végétarien et végétalien riches en fibres qui allie les qualités de l'orge perlé avec l'onctuosité des salsifis.
Profitez de ce riz aux légumes avant le début de l'hiver, essayez un plat d'inspiration indienne plein de saveurs.
Une salade automnale colorée et savoureuse pour apportée une note de gaieté dans votre repas.
La moutarde est un condiment végétarien délicieux et celle-ci est meilleure que celle achetée en magasin.
Carottes et lait de coco font bon ménage mais encore fallait-il y penser, alors essayez cette soupe et vous verrez qu'elle est sympathique.
Les champignons de Paris poussent sous terre à l'abri de la lumière et de la pollution, c'est une bonne chose et on en trouve toute l'année.
Pour éviter d'utiliser des fonds d'artichauts en conserve, voici la recette pour les préparer frais. C'est un peu long mais bien meilleur !!!
D'origine moyen-orientale, la pastilla est souvent une recette salée mais la voici en version végétarienne et sucrée.
Une recette de biscuits sans sucre ajouté, pour un petit déjeuner végétarien délicieux et tonique, un régal.
Une recette gourmande de tempeh version "bolognaise" avec en accompagnement des nouilles japonaises comme les SOBA.
Le tofu est très bon en salade, peu calorique, économique et riche en protéines végétales de très bonne qualité.
Une recette de riz au lait pas courante, simple et délicieuse. C'est un dessert qui peut-être fade mais fait de cette manière c'est savoureux.
Des haricots blancs moelleux avec un céleri croquant et citronné sur 1 tartine grillée, idéal pour le soir.
De délicieux muffins à la farine d'épeautre et au sucre de coco qui provient de la sève de la fleur de cocotier.
L'automne est la saison du potiron, riche en antioxydant naturel plein de bienfaits pour la santé et de goût.
Des gnocchis colorés, légers et délicieux à tester chez soi à la saison du potimarron. A découvrir !!!
Le chou est un légume qui se digère facilement quand il est blanchi, qui renferme des fibres et des antioxydants naturels.
Une recette de dessert simple, originale, économique et savoureuse pour terminer un bon repas sur un note de légèreté.
Un risotto d'épeautre, une céréale à haute valeur nutritionnelle ressemblant au blé d'origine méditerranéenne .
La choucroute est un plat rempli de vitamine C, parfait pour attaquer l'hiver en forme.
Si le hamburger vous fait envie, voici sa version végétarienne et végan pour votre plus grand plaisir et sans gluten.
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