Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Chaud froid d'hiver

Chaud froid d'hiver

Le chaud-froid est un dessert végétarien en verrine qui se prépare à chaud mais qui se déguste froid. Si vous n'avez pas de sucre de coco, remplacez-le par du sucre complet ou intégral.

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Potage marrons cardons

Potage marrons cardons

Le cardon est un légume méditerranéen qui a une saveur délicate proche de celle de l'artichaut. Nous proposons le cardon en bocal car il est très long à cuire et à éplucher mais vous pouvez l'utiliser frais.

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Salade d'avocats à l'orange

Salade d'avocats à l'orange

La salade d'hiver par excellence, composée d'oranges et d'avocats pour faire le plein d'antioxydants naturels et de vitamines.

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Tagliatelles aux topinambours

Tagliatelles aux topinambours

Le topinambour, ce délicieux légume oublié un certain temps mais qui redevient à la mode depuis quelques années. Modéré en calories et en lipides.

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Cake au potiron et noisettes torréfiées

Cake au potiron et noisettes torréfiées

Un cake salé sucré à la citrouille qui peut être servi à différents repas même au petit-déjeuner.


Tarte cannelle potiron

Tarte cannelle potiron

Si vous aimez les desserts végétariens pas trop sucrés ni trop crémeux, alors essayez cette délicieuse tarte !!!

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Quenelle de lentilles corail

Quenelle de lentilles corail

Une recette végétarienne simple et économique qui vous fera découvrir ou redécouvrir les lentilles corail. C'est 1 excellente association alimentaire entre céréales et légumineuses.

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Mini rouleaux chocolatés à la menthe poivrée

Mini rouleaux chocolatés à la menthe poivrée

Pour impressionner et se régaler lors d'une après-midi café ou 1 petit dessert simple, essayez ces mini-rouleaux au chocolat.

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Céréales banane et noix

Céréales banane et noix

Une délicieuse façon de garder le croquant dans votre petit-déjeuner du matin sans sucre ajouté mais avec la saveur.


Dariole de carottes et cacahuètes

Dariole de carottes et cacahuètes

Ce flan végétarien est à tester avec d'autres légumes et d'autres purée d'oléagineux surtout si vous êtes allergique à la cacahuète. Ex : panais et purée de noisettes.

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Sandwich avocat-chou

Sandwich avocat-chou

Ce sandwich est rempli d'aliments délicieusement frais et délicats pour un déjeuner rafraîchissant, végétarien et végétalien. 

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Soupe de panais coco cardamome

Soupe de panais coco cardamome

Un potage délicieux qui vous permettra d'apprécier le gout raffiné du panais. Si vous n'avez pas d'huile de coco sous la main, utilisez 1 huile végétale quelconque.

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