Recettes végétariennes


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Crème Budwig

Crème Budwig

La célèbre crème de Budwig pour 1 petit-déjeuner sain et équilibré le matin, pour bien commencer la journée.


Betterave en croute

Betterave en croute

Chausson ou croûte, vous choisirez après avoir essayé cette recette de betteraves au chèvre et épinards.

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Tempeh glacé sauce Hoisin

Tempeh glacé sauce Hoisin

Cette recette végétarienne et végan utilise la sauce Hoisin, une sauce chinoise qui lui donne une saveur particulière.

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Velouté carottes cumin

Velouté carottes cumin

Une soupe bien chaude en hiver ça réchauffe mais l'intérêt de ce potage végétarien, c'est qu'on le peut faire en été et le déguster froid voire glacé.

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Bricks poire et fromage

Bricks poire et fromage

Pour cette entrée végétarienne vous pouvez utiliser n'importe quel bleu : fourme, roquefort...

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Artichauts aux amandes

Artichauts aux amandes

Une recette "d'antipasti" végétarien peu calorique pour l'apéritif, qui peut être servie aussi en entrée avec des crudités de saison.

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En vedette
Tarte filo aux épinards

Tarte filo aux épinards

Cette tarte floconneuse aux épinards est idéale pour faire un excellent plat de dîner avec 1 salade ou des crudités de saison.

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Gratin au camembert

Gratin au camembert

Pour les amateurs de camembert, les normands et ceux qui veulent essayer, voici un gratin qui va vous réconcilier avec ce fromage un peu fort.

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Wontons au fromage

Wontons au fromage

Les wontons dans la cuisine chinoise sont des aliments faits avec 1 pâte spéciale qui sert à faire les raviolis chinois.

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Boulettes de riz à la sauce avocat

Boulettes de riz à la sauce avocat

Des boulettes de riz pour utiliser les restes de riz blanc ou complet avec une sauce à l'avocat, simple, économique et délicieux.

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Biscuit au yaourt et aux pommes

Biscuit au yaourt et aux pommes

Un gâteau léger, pas compliqué, économique et pourtant délicieux. Un petit air de Normandie et parfait pour recycler vos yaourts vanille.

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Baklavas aux fruits secs

Baklavas aux fruits secs

C'est un dessert traditionnel oriental, assez calorique mais délicieux et pendant la saison des grands froids...

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