Recettes végétariennes

Ce sandwich est rempli d'aliments délicieusement frais et délicats pour un déjeuner rafraîchissant, végétarien et végétalien. 

Un potage délicieux qui vous permettra d'apprécier le gout raffiné du panais. Si vous n'avez pas d'huile de coco sous la main, utilisez 1 huile végétale quelconque.

L'hiver est la saison des choux, le chou vert est parfait pour relever une soupe ou 1 potage et lui donner de la force.

Soy fait des préparations végétariennes (croc tofou) à base de tofu qui sont délicieuses et très pratiques.

A la saison des poires, cette recette végétarienne est une véritable invitation à en manger. Il est vrai qu'avec du gorgonzola la poire libère tous ses arômes.

La réglisse est l'épice dominante de cette infusion savoureuse et originale, naturellement riche et sucrée. Elle est idéale pour le soir.

Le "tempeh" est une protéine végétale issue du soja fermenté qui au contraire du tofu a du "goût".

Le fonio est une céréale d'origine africaine fine, légère et très digeste. Il ne contient pas de gluten.

Pour un apéritif végétarien, ce caviar de lentilles fera merveille car il est léger, rapide, savoureux et économique.

Un biscuit léger, savoureux et peu calorique, ça vous dirait ? Et bien, à base de tofu soyeux, ce gâteau est délicieusement épicé.

Pour de délicieux apéritifs végétariens, voici une tartinade pour faire d'excellents toasts, bien moins calorique que les produits proposés dans le commerce.

Un potage crémeux végétarien et végan, à base de lentilles corail, de cumin et de jus de carottes, idéal dans 1 cure détox.