Recettes végétariennes

Cette recette végétarienne au seitan est d'origine asiatique car l'aubergine vient de l'Inde.

A l'époque des derniers melons, cette soupe vous permettra de les utiliser d'une manière ludique et délicieuse.

Ces croquettes "croquantes" permettent d'avoir plus de légumes pour 1 plat ou 1 apéro végétarien.

La magie subtile d'un peu de safran apporte à cette soupe de courge d'été (courgette) son essence parfumée.

Le wrap est comme un rouleau ici de salade farci, végétarien ou végan, ça se mange comme 1 nem.

Pour vos salades, crudités mais aussi toutes les recettes pour lesquelles vous avez besoin d'une vinaigrette, cette sauce aux algues est parfaite !!!

Ce risotto est cuit au four, donc il n'est pas nécessaire de passer beaucoup de temps à remuer.

Une salade d'été végétarienne avec des légumes et des fruits, super rafraichissante, simple et économique.

Le vert des bettes ou "blettes" est utilisé comme les épinards (omelettes, friands...) mais les côtes en gratin, c'est bien meilleur.

Un dessert simple, économique et efficace pour terminer avec légèreté un bon repas. L'ananas est idéal pour ses fibres dans les recettes.

Voici un gruau végan, original, beau à voir et délicieusement nutritif. En résumé un petit-déjeuner végétarien complet.

Recette végétarienne d'origine thaïlandaise pour un repas équilibré sur le plan nutritionnel.