Recettes aux algues

Des algues dans vos recettes végétariennes pour donner du goût à vos plats et des nutriments essentiels.

Recettes aux algues

Algomasio nori et coriandre

Algomasio nori et coriandre

Le "gomasio" est 1 condiment composé de sésame grillé et de sel marin broyés ensemble. Cette recette végétarienne et végan contient des algues.

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Chou vert à la dulse en salade

Chou vert à la dulse en salade

Une salade riche en nutriments et protéines végétales qui allie le chou et l'algue rouge "Dulse" avec un délicieux petit goût de noisettes.

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Gelée au citron vert, basilic et mangue

Gelée au citron vert, basilic et mangue

Un dessert végétarien et végan avec de l'agar-agar qui est un gélifiant à bas d'algues marines qui sont très riches en sels minéraux et oligo-éléments.

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Guacamole de salade d'algues

Guacamole de salade d'algues

Très répandues au Japon, les algues le sont moins en France. Elles sont pourtant délicieuses, économiques et bonnes pour la santé.

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Méli-mélo d'algues et nouilles de riz

Méli-mélo d'algues et nouilles de riz

Les bienfaits des algues dans ce savoureux plat végétarien apportent un goût iodé très appréciable.

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Millefeuille de mozzarella aux algues

Millefeuille de mozzarella aux algues

Simple, rapide, économique et savoureux, ce millefeuille aux algues va vous séduire surtout si vous n'aimez pas les calories.


Nouilles aux algues

Nouilles aux algues

Un plat avec des saveurs iodées, de provenance du Japon, pour se régaler et penser à son corps.

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Omelette farcie aux algues

Omelette farcie aux algues

Un plat complet pour cette recette végétarienne d'omelette avec de la dulse et de la nori. La saveur iodée amenée par les algues est agréable.

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Pesto de kombu frais

Pesto de kombu frais

Ce pesto exprime toute sa saveur avec des pâtes, des légumes grillés ou encore sur 1 toast à l'apéritif pour un apéro végétarien et différent.

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Petits pains au hijiki

Petits pains au hijiki

Le hijiki est une algue noire qui ressemble à des spaguettis noirs. Vous pourrez manger ces petits pains en toasts ou en tranches pendant le repas.

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Pickles de haricots de mer

Pickles de haricots de mer

Les algues marines bénéficient d'un profil nutritionnel unique avec des protéines de très bonne qualité et des fibres douces.

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Pressé de dulse en salade

Pressé de dulse en salade

Des algues en salade c'est pas courant alors ne vous en privez pas pour le goût et les bienfaits !!!

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