Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Potage froid melon et carottes

Potage froid melon et carottes

Une soupe froide d'été à la couleur orange du melon et des carottes, à essayer de toute urgence.

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Chakchouka d'aubergine

Chakchouka d'aubergine

D'origine berbère, ce plat végétarien est simple à réaliser, économique et délicieux et convient à tous; une bonne association avec les œufs.

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Gâteau au café et chocolat

Gâteau au café et chocolat

Un beau dessert qui conviendra parfaitement à un anniversaire ou une fête entre amis ou de famille.

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Mille-feuilles aux pèches et crème de romarin

Mille-feuilles aux pèches et crème de romarin

Une version du millefeuille avec des fruits frais et une crème pâtissière au romarin, excitant non ?

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Mousse d'aubergine

Mousse d'aubergine

Idéale à l'apéro, cette mousse végétarienne est délicieuse avec des chips de maïs ou des pains pita.

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Far aux courgettes, orange amère

Far aux courgettes, orange amère

De la fraîcheur et de la saveur pour cette recette végétarienne qui marie la courgette et l'orange amère. Peut se préparer la veille ou l’avant-veille.

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Mélange sans gluten

Mélange sans gluten

Pour vos plats sans gluten ou sans œuf dans vos recettes "healthy", ce mélange avec du psyllium est idéal.

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Pêche avocat en salade

Pêche avocat en salade

Recette végétarienne d'avocats crémeux et de pêches juteuses, dynamisés par le piment Fresno.

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Gratin de courgettes à l'ancienne

Gratin de courgettes à l'ancienne

Une vieille recette de ma grand-mère qui est délicieuse, quoique un peu calorique mais de temps en temps !!!

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Crème de petits pois glacée

Crème de petits pois glacée

Un potage glacé à déguster en été ou au printemps, à la saison ajoutez des fleurs de thym fraîches.

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Yogourt de noix de cajou

Yogourt de noix de cajou

J'ai trouvé cette recette végétarienne très originale, qui permet de faire du yaourt d'une autre façon.

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Oignons farcis au bleu

Oignons farcis au bleu

Servez cette recette végétarienne avec une salade frisée et des tranches de pain de campagne grillées.

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