Plats au tempeh

Des plats au tempeh, qui est une protéine végétale originaire d'Asie issue des graines de soja fermentées.

Plats au tempeh

Curry de tempeh à la noix de coco

Curry de tempeh à la noix de coco

Une recette végétalienne de tempeh au lait de coco d'inspiration indonésienne. Ce plat végétarien est vraiment délicieux et simple à réaliser.

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Gratin de tempeh et légumes de saison

Gratin de tempeh et légumes de saison

Cette recette végan peut se préparer suivant les saisons avec des légumes différents et aussi savoureux les uns que les autres !!!

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Minestrone végétarien au tempeh

Minestrone végétarien au tempeh

Ce minestrone est absolument complet, un plat sain et réconfortant qui régalera toujours petits et grands.

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Nuggets de tempeh caramélisés

Nuggets de tempeh caramélisés

Le tempeh est plus goûteux que le tofu car les grains de soja sont fermentés entiers et cette recette accentue sa saveur.


Pâté vegan au tempeh

Pâté vegan au tempeh

Cette terrine végétarienne et végétalienne va vous surprendre par sa saveur et sa simplicité de recette.

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Pilaf de quinoa au tempeh

Pilaf de quinoa au tempeh

Une céréale "gluten free", le quinoa, cuit dans un bouillon et agrémenté d'une légumineuse "le tempeh" qui est à base de soja.

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Poêlée de fonio complet aux champignons

Poêlée de fonio complet aux champignons

Le fonio est une céréale d'origine africaine fine, légère et très digeste. Il ne contient pas de gluten.


Pot au feu de tempeh

Pot au feu de tempeh

La version végétarienne du pot-au-feu mais avec du tempeh, des algues et de l'orge. Pour avoir de bonnes protéines végétales et de la saveur.

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Risotto au tempeh et asperges

Risotto au tempeh et asperges

Découvrez le tempeh si vous ne le connaissez pas, c'est une protéine végétale à base de soja en grains.


Sandwich au tempeh

Sandwich au tempeh

Le tempeh possède une belle texture qui permet de l'accommoder facilement en sandwich végan.

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Sandwich végétarien au tempeh

Sandwich végétarien au tempeh

Un sandwich presque classique mais végétarien et réalisé avec du tempeh et du fromage, plein de protéines.

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Soupe au tempeh

Soupe au tempeh

Une autre manière de manger le tempeh, en soupe avec des légumes, c'est bon, végétalien et protéiné !!!

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