Des plats au tempeh, qui est une protéine végétale originaire d'Asie issue des graines de soja fermentées.
Une recette végétalienne de tempeh au lait de coco d'inspiration indonésienne. Ce plat végétarien est vraiment délicieux et simple à réaliser.
Cette recette végan peut se préparer suivant les saisons avec des légumes différents et aussi savoureux les uns que les autres !!!
Ce minestrone est absolument complet, un plat sain et réconfortant qui régalera toujours petits et grands.
Le tempeh est plus goûteux que le tofu car les grains de soja sont fermentés entiers et cette recette accentue sa saveur.
Cette terrine végétarienne et végétalienne va vous surprendre par sa saveur et sa simplicité de recette.
Une céréale "gluten free", du quinoa, cuit dans un bouillon et agrémenté d'une légumineuse "le tempeh" qui est à base de soja.
Le fonio est une céréale d'origine africaine fine, légère et très digeste. Il ne contient pas de gluten.
La version végétarienne du pot-au-feu au tempeh, des algues et de l'orge. Pour avoir de bonnes protéines végétales et de la saveur !!!
Découvrez le tempeh si vous ne le connaissez pas, c'est une protéine végétale à base de soja en grains.
Le tempeh possède une bonne texture qui permet de l'accommoder facilement en sandwich végan.
Un sandwich presque classique mais végétarien et réalisé avec du tempeh et du fromage, plein de protéines.
Une autre manière de manger le "tempeh", en soupe avec des légumes, c'est bon, végétalien et protéiné !!!