Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Fleurs de courgette en tempura

Fleurs de courgette en tempura

La "tempura" est une friture très légère d'origine japonaise avec de la farine de riz pour obtenir un résultat plus croustillant.

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Blinis de boulghour

Blinis de boulghour

Pour changer des flocons d'avoine ou du riz complet, voici des galettes au boulgour et aux  légumes; "séduisantes".

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Courgettes gratinées au fromage

Courgettes gratinées au fromage

Une recette de gratin de courgettes original pour un plat économique et savoureux à servir en entrée ou en plat végétarien.

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Verrines aux biscuits roses et fruits rouges

Verrines aux biscuits roses et fruits rouges

Une recette à la saison des fruits rouges pour agrémenter des desserts simples, légers, savoureux. Vous pouvez remplacer les biscuits roses par des boudoirs.

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Cookies cardamome et amandes

Cookies cardamome et amandes

De délicieux cookies salés-sucrés, à déguster avec le thé, avec une glace ou un sorbet aux fruits.

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Carottes et panais au miel de romarin

Carottes et panais au miel de romarin

Le panais est une carotte blanche qui a un goût plus rustique et une couleur différente.

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Clafoutis tofu, tomates, chèvre

Clafoutis tofu, tomates, chèvre

Ce clafoutis salé végétarien vous permet d'utiliser le tofu à la place de la farine et de réaliser une recette sans gluten, en entrée ou en plat.

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Brocoli à l'ail rôti

Brocoli à l'ail rôti

Une recette végétarienne qui combine le blé avec le brocoli et qui vous permettra de les faire apprécier au plus grand nombre.

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Flans de petits pois

Flans de petits pois

Ce flan de petits pois incorpore une tomate cerise en son centre mais elle est farcie à la ricotta. Dé-li-ci-eux !!!

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Tomates froides farcies à l'avocat

Tomates froides farcies à l'avocat

Des tomates farcies à froid avec des protéines végétales, c'est délicieux, rafraîchissant et plein d'oméga 3.

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Biscuit aux noisettes

Biscuit aux noisettes

Un gâteau/biscuit aux noisettes, c'est délicieux, bon pour la santé car ce fruit sec oléagineux est bourré de "bon gras insaturé".

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Tofu fumé aux petits légumes

Tofu fumé aux petits légumes

Découvrez ou redécouvrez le tofu fumé avec son goût très particulier et savoureux qui se marie parfaitement aux petits légumes.

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