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Cookies cardamome et amandes
Cookies cardamome et amandes

De délicieux cookies salés-sucrés, à déguster avec le thé, avec une glace ou un sorbet aux fruits.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10Mn
Porridge pomme cannelle
Porridge pomme cannelle

Pour commencer la journée avec un petit-déjeuner équilibré, cette recette végan, rapide et économique est parfaite.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
5Mn
Cuisson:
10Mn
Gâteau aux abricots, amandes et polenta
Gâteau aux abricots, amandes et polenta

Réalisé avec de la polenta et des fruits, ce gâteau a une belle texture moelleuse et une saveur fruitée.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
45Mn
Flans de petits pois
Flans de petits pois

Ce flan de petits pois incorpore une tomate cerise en son centre mais elle est farcie à la ricotta. Dé-li-ci-eux !!!

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Broccolini à l'ail rôti
Broccolini à l'ail rôti

Une recette végétarienne qui combine le blé avec le broccolini un légume proche du brocoli avec des tiges plus fines.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
45Mn
Tarte à l'oignon confite
Tarte à l'oignon confite

Toute la douceur des oignons se révélera dans cette recette, à la seule condition qu’ils cuisent longuement et très doucement...

Catégorie: Entrées Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
1H
Attente :
1H
Blanquette végétarienne
Blanquette végétarienne
Une blanquette végétalienne très originale qui vous permettra de découvrir le seitan, cette protéine de soja.
Catégorie: Plats au seitan
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Tofu fumé aux petits légumes
Tofu fumé aux petits légumes

Découvrez ou redécouvrez le tofu fumé avec son goût très particulier et savoureux qui se marie parfaitement aux petits légumes.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Fenouil en gratin, tomates tapenade
Fenouil en gratin, tomates tapenade

Ce plat végétarien peut être servi avec des légumineuses ou des céréales comme plat complet ou en entrée un peu copieuse d'un bon repas.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Artichauts aux amandes
Artichauts aux amandes

Une recette "d'antipasti" végétarien peu calorique pour l'apéritif, peut être servie aussi en entrée avec des crudités de saison.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
40Mn
Pudding framboise chocolat
Pudding framboise chocolat

Un pudding végétarien et végan ultra léger avec un minimum d'ingrédients qui peut être réalisé en 15 min ou moins.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
5Mn
Financiers aux fraises
Financiers aux fraises

Utilisez des moules jetables si vous n'avez pas de moules individuels à tartelettes. Faire une crème avec les jaunes restants que vous congèlerez.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
30Mn
Cuisson:
20Mn