Recettes végétariennes

Le tofu soyeux a la même consistance que le yaourt et il permet de l'employer sans oeufs dans une recette avec une algue gélifiante.

Pour les amateurs de croquettes végétariennes au fromage, ce plat va vous plaire, aux autres aussi !!!

Une recette totalement végétalienne qui visuellement peut prêter à confusion puisqu'elle imite parfaitement le burger, à essayer avec des non-végétariens ou les enfants.

La célèbre crème de Budwig pour 1 petit-déjeuner sain et équilibré le matin, pour bien commencer la journée.

Chausson ou croûte, vous choisirez après avoir essayé cette recette de betteraves au chèvre et épinards.

Cette recette végétarienne et végan utilise la sauce Hoisin, une sauce chinoise qui lui donne une saveur particulière.

Une soupe bien chaude en hiver ça réchauffe mais l'intérêt de ce potage végétarien, c'est qu'on le peut faire en été et le déguster froid voire glacé.

Pour cette entrée végétarienne vous pouvez utiliser n'importe quel bleu : fourme, roquefort...

Une recette "d'antipasti" végétarien peu calorique pour l'apéritif, qui peut être servie aussi en entrée avec des crudités de saison.

Cette tarte floconneuse aux épinards est idéale pour faire un excellent plat de dîner avec 1 salade ou des crudités de saison.

Pour les amateurs de camembert, les normands et ceux qui veulent essayer, voici un gratin qui va vous réconcilier avec ce fromage un peu fort.

Les wontons dans la cuisine chinoise sont des aliments faits avec 1 pâte spéciale qui sert à faire les raviolis chinois.