Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Risotto aux petits artichauts violets

Risotto aux petits artichauts violets

Le riz et les artichauts font un excellent mélange léger, savoureux et digeste. Pour une entrée ou un plat léger.

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Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes

Pois chiches et légumes de saison sont cuits dans des coquilles de courgettes avec une garniture croustillante.

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Samossas aux légumes cannelle

Samossas aux légumes cannelle

Une recette végétarienne et végan de samossas farcis aux légumes parfumés à la cannelle. A découvrir de toute urgence, c'est délicieux.

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Flans d'asperges et tuile au parmesan

Flans d'asperges et tuile au parmesan

Une recette très simple et économique de petits flans aux asperges vertes avec leur tuile au parmesan.

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Risotto à l'artichaut et romarin

Risotto à l'artichaut et romarin

Donnez à votre risotto une cure de jouvence avec cette recette végétarienne à faible teneur en matières grasses.

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Salade de boulgour et pois chiches

Salade de boulgour et pois chiches

Une entrée végétarienne et végétalienne d'origine orientale qui associe céréales et légumineuses, simple et délicieuse.

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Salade "Rojak"

Salade "Rojak"

Originaire de Malaisie, de Singapour et de l'Indonésie, cette salade rassemble des fruits, des légumes et du tofu croustillant.

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Terrines chèvre petits pois

Terrines chèvre petits pois

Une entrée végétarienne tout en fraîcheur et en saveur, pour exciter les papilles au début du repas.

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Salade aubergine menthe piment

Salade aubergine menthe piment

Une salade végétarienne pleine de saveurs qui va vous faire adorer l'aubergine si ce n'est pas le cas.

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Feuilles de bette à carde farcies au tofu

Feuilles de bette à carde farcies au tofu

Les feuilles de bettes (cousine de la betterave) se préparent comme l'épinard, on les appellent aussi blettes mais c'est le même légume.

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Parmentier gratiné

Parmentier gratiné

Vous pouvez ajouter des poivrons frits ou grillés dans cette excellente recette végétarienne. Simple, nourrissante, économique et rapide.

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Scones à la moutarde

Scones à la moutarde

Cake ou pain, ce sera à vous de choisir, les "scones" sont délicieux à manger à l'apéro ou au repas.

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