Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Velouté de courge au kasha

Velouté de courge au kasha

Une délicieuse soupe d'automne et une association de courge et de kasha qui est tout simplement du sarrasin grillé.

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Choux à la vieille mimolette

Choux à la vieille mimolette

Le chou salé se nomme "gougère", il convient parfaitement aux apéritifs mais également en entrée avec des salades composées.

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Velouté betterave potiron

Velouté betterave potiron

La soupe est merveilleuse à cette période de l'année, réchauffante, nourrissante et savoureuse. Facile à préparer avec une belle couleur pourpre.

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Chou-fleur pané

Chou-fleur pané

Une panure végétarienne sans besoin de friture mais savoureuse, croustillante et moelleuse.

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Caramel de citrouille

Caramel de citrouille

Une sauce sucrée pour manger avec 1 dessert végétarien ou des fruits de saison, à découvrir !!!

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Carpaccio de pleurote et avocat

Carpaccio de pleurote et avocat

La pleurote du panicaut ou argouane ou bérigoule ou encore girboulot, est un stimulant du système immunitaire et il est délicieux.

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Chou vert à la dulse en salade

Chou vert à la dulse en salade

Une salade riche en nutriments et protéines végétales qui allie le chou et l'algue rouge "Dulse" avec un délicieux petit goût de noisettes.

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Cake salé aux olives et tomates séchées

Cake salé aux olives et tomates séchées

En entrée ou à l'apéritif, cette recette végétarienne vous apportera de la saveur, du consistant et les félicitations de vos convives ravies.

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Sauce canneberges -cranberry

Sauce canneberges -cranberry

La canneberge, appelée aussi "cranberry" est une baie considérée comme 1 super fruit, il apporte une acidité à votre plat.

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Canapés d'endives

Canapés d'endives

Pour un apéritif végétarien et délicieux, voici un canapé croustillant, rafraîchissant, hypocalorique et festif .

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Cassolette de champignons au tofu

Cassolette de champignons au tofu

Une recette végétarienne et végétalienne pleine de protéines végétales de qualité à déguster à la saison.

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Bricks aux champignons et au seitan

Bricks aux champignons et au seitan

Utilisez le seitan dans vos recettes végétariennes, il est riche en protéines végétales et peu calorique.

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