La nourriture qui donne de l'énergie

Rééquilibrer l'organisme

Equilibre du corpsL'alimentation industrielle est source de toxines (colorants, conservateurs...) mais notre rythme de vie l'est aussi : stress, manque de sommeil, pollution...
Tous ces problèmes sont sources de "stress alimentaires" et de diverses pathologies plus ou moins graves qui perturbent notre équilibre.
C'est pourquoi nous utilisons la nourriture détox ou "alimentation hypotoxique" qui est une composante de la "diète détox".

Utiliser des aliments de saison

Alimentation équilibréeCe n'est pas un régime mais bien une alimentation équilibrée à base d'aliments crus et vivants, comme les graines germées, et riches en antioxydants naturels.

Le respect des saisons est très important pour bénéficier de tous les nutriments ou alors utiliser les légumes lacto-fermentés comme la choucroute ou le miso car ils conservent toutes leurs qualités nutritionnelles.

L'alimentation non toxique doit respecter la quantité de protéines par repas, essayez de ne pas trop en consommer.
Les "cures détox" sont très intéressantes quand notre alimentation quotidienne n'est pas équilibrée pour remettre notre horloge biologique à l'heure.

Surtout respectez les bonnes associations d'aliments, bien dormir, éviter l'alcool et la cigarette,
Les cures ou diètes doivent durer 10j maxi.

Essayez de consulter un homéopathe.


Fruits & légumes détox

Les aliments sont différents suivant les saisons en été on mangera plus de crudités et en hiver plus de soupes ou potages.

Au printemps

Favoriser la cure hépatique (saveur acide ) avec les légumes et les fruits frais, salades, légumes racines :

  • Asperge, pomme de terre, avocat
  • Betterave, carotte, radis
  • Céleri, chou-rave, chou blanc
  • Haricot vert, concombre, pissenlit...
En été

Aider la circulation ( saveur amère ) en consommant :

  • Artichaut, navet, ail, oignon, basilic
  • Concombre, courgette, brocoli
  • Céleri branche, salade verte,citron
  • Pêche, melon, abricot, cerise...
En automne

Améliorer le drainage de la rate et du pancréas ( saveur doux-sucré ) avec :

  • Carottes, chou de Bruxelles, épinards...
  • Salsifis, topinambours, fenouil...
  • Raisin, figue fraîche, poire, noisettes...
En hiver

On va aider les reins à éliminer ( saveur salée ) en consommant :

  • Légumineuses : haricots secs, lentilles, pois chiches...
  • Poireaux, endive, courges...
  • Clémentine, mandarine, grenade...
Ne pas oublier l'eau par voie externe (cure thermale) ou interne (boire) pour détoxifier notre corps.
Les tisanes sont excellentes comme détox, voir nos recettes d'infusions.

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.