Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Millet au potimarron et râpé de chou-fleur à l'estragon

Millet au potimarron et râpé de chou-fleur à l'estragon

Une délicieuse recette végétarienne d'automne qui associe courge, chou, et céleri pour faire un plat végétarien bon et équilibré.

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Soupe de potiron aux épices

Soupe de potiron aux épices

La chair douce et parfumée du potiron avec des épices comme le gingembre, ça relève tout de suite le plat.

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Gâteau cannelé à la banane

Gâteau cannelé à la banane

Cette recette végétarienne va caraméliser en cuisant et va donner ce gout de cannelé et cette couleur à la préparation.

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Salades mélangées au tofu

Salades mélangées au tofu

Une délicieuse salade automnale et fraîche qui trouvera sa place aussi bien en entrée, qu'en plat unique pour un plat végétarien.

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Tarte tomates épinards

Tarte tomates épinards

Recette végétarienne de tarte style méditerranéen, qui vous permettra de déguster les dernières tomates de saison.

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Flan de polenta aux tomates séchées

Flan de polenta aux tomates séchées

A servir chaud ou bien tiède pour conserver le moelleux de la polenta. Une recette végétarienne et végan pour commencer un bon repas.

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Salade de fenouil cru

Salade de fenouil cru

Le fenouil est un légume riche en goût, en sels minéraux et oligo-éléments, un fumet délicieux anisé et un croquant incomparable.

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Muffins carottes betteraves

Muffins carottes betteraves

Pour une entrée végétarienne originale et économique, ces "cupcakes" ou "muffins" feront votre bonheur.

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Quinori, légumes croquants et pistou d'herbes

Quinori, légumes croquants et pistou d'herbes

Le quinori est un mélange de quinoa rouge, de riz long complet, de pois-chiches, de quinoa blanc et de sésame. 

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Smoothie à la chlorella

Smoothie à la chlorella

Ce n'est pas un smoothie à proprement parler mais 1 boisson végétale à la chlorella ou chlorelle que je vous propose ici.

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Chutney de raisins au gingembre

Chutney de raisins au gingembre

Un chutney automnal relevé avec du gingembre pour utiliser la chaleur qu'il produit dans le corps.

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Mille-feuille courgettes-champignons

Mille-feuille courgettes-champignons

Une recette végétarienne de "millefeuille" salé pour utiliser les légumes d'une autre façon et savoureusement.

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