Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Choux au fromage

Choux au fromage

Pour vos apéritifs végétariens, ces petits choux salés, feront de l'effet pour leur originalité et leur goût.

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Nems aux légumes d'automne

Nems aux légumes d'automne

Une recette de nems végétariens, vous pourrez les servir en en-cas, à l'apéritif ou en entrée d'un délicieux repas végétarien.

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Tofu fumé et son risotto aux courgettes

Tofu fumé et son risotto aux courgettes

Une recette végétarienne ou végétalienne pour utiliser le tofu fumé d'une manière délicieuse et simple.

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Tourte aux poires

Tourte aux poires

Un bon dessert d'automne et d'hiver comme on les aime avec des délicieux fruits de saison. Encore meilleur servi tiède.

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Crème de pois cassés au tempeh fumé

Crème de pois cassés au tempeh fumé

Le tempeh est naturellement sans gluten et fait partie intégrante de la cuisine végétarienne. Fumé, il apporte une note plus relevé aux recettes végétariennes.

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Wok de lentilles, légumes d'automne et curry

Wok de lentilles, légumes d'automne et curry

Un plat végétarien d'automne mais coloré, nourrissant et savoureux. Avant d'attaquer l'hiver, il convient d'avoir de bonnes réserves.

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Chips de pain croustillant

Chips de pain croustillant

Cette recette végétarienne de canapé est savoureuse et réconfortante, à base d'orge perlée, d' herbes fraîches et de yaourt.

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Champignons cuisson froide

Champignons cuisson froide

Une recette végétarienne et végétalienne de champignons cuits dans 1 marinade pour conserver tous les nutriments et la saveur.


Blinis d'épinards

Blinis d'épinards

Le blinis est une crêpe un peu épaisse d'origine nordique mais ici avec des épinards dans la préparation.

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Velouté de courge au kasha

Velouté de courge au kasha

Une délicieuse soupe d'automne et une association de courge et de kasha qui est tout simplement du sarrasin grillé.

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Choux à la vieille mimolette

Choux à la vieille mimolette

Le chou salé se nomme "gougère", il convient parfaitement aux apéritifs mais également en entrée avec des salades composées.

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Velouté betterave potiron

Velouté betterave potiron

La soupe est merveilleuse à cette période de l'année, réchauffante, nourrissante et savoureuse. Facile à préparer avec une belle couleur pourpre.

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