Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Gratin d'orties

Gratin d'orties

Un gratin qui sort de l'ordinaire et surtout plein de sels minéraux, parait-il contre la chute des cheveux entre autre !!!

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Seitan shop suey

Seitan shop suey

Une adaptation du plat fameux asiatique mais en version végétarienne pour délecter vos papilles et pour son côté "light".

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Petits gâteaux  orange, pistache

Petits gâteaux orange, pistache

Cupcakes, petits cakes, tous ces petits gâteaux sont très tendance. Voici une version à l'orange et à la pistache qui ne manque pas de caractère.

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Petits pains anglais

Petits pains anglais

A utiliser comme des petits choux; garnis avec du coulis de fruits rouges, crème glacée, crème pâtissière, chocolat fondu, ou nature.


Gratin de légumes en millefeuille

Gratin de légumes en millefeuille

Des légumes de saison montés comme un mille-feuille puis gratinés au four, c'est la clé de ce plat végétarien savoureux, économique et simple.

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Goulasch de seitan

Goulasch de seitan

Un plat au seitan pour cette recette végétarienne simple, économique, rapide et délicieusement riche en protéines végétales.

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Papeton d’aubergines & coulis de tomates

Papeton d’aubergines & coulis de tomates

Un flan d'aubergines provençal à déguster froid, en été, avec sa sauce tomates bien aillée. Simple et économique.

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Pudding d'été

Pudding d'été

Le pudding est un dessert végétarien connu mais celui-là est très original car il est fait à base de fruits frais.

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Makis de tomates et courgettes

Makis de tomates et courgettes

Une inspiration japonaise des fameux makis mais en version végétarienne et végétalienne. C'est beau, c'est bon et c'est vraiment économique.

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Rubans de courgettes aux tomates

Rubans de courgettes aux tomates

Une fois n'est pas coutume, voici une sauce tomate crue pour accompagner des tagliatelles de courgettes crues.

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Rigatonis au lemon-curd,sauce aux fraises

Rigatonis au lemon-curd,sauce aux fraises

Attention; un dessert avec des pâtes, du lemon curd et des fraises. Pourtant c'est super bon et vous allez bluffez vos amis.

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Salade de cranberries et lentilles corail

Salade de cranberries et lentilles corail

Délicieuse entrée pour cette salade originale qui mélange fruits et légumes pour notre plus grand plaisir du goût et de la santé.

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