Recettes végétariennes

Des boulettes végétariennes aux épinards et à la farine de pois chiches : à l'apéro ou en entrée avec sa sauce au yaourt.

Des topinambours cuits dans un bouillon agrémenté d' oignons cuits, simple et délicieux accompagné d'une protéine végétale.

Le pak-choï est une variété de chou chinois très tendre qui ressemble à des petites blettes.

La cuisson en chemise est simple et très "santé", ce qui donne un résultat savoureux et appétissant.

Après les fêtes on a pas envie de faire la cuisine et on a besoin de manger des plats légers et parfumés. Cette recette végétalienne associe les deux !!!

Une choucroute végétarienne pour déguster le chou de cette manière. C'est bon, simple, léger et économique et plein de vitamines

Pour un apéritif végétarien savoureux et plutôt léger, découvrez cet assortiment de différentes noix.

Le goût terreux mais doux de la betterave font de cette entrée, un houmous différent et bon pour la santé. Excellent en apéro aussi.

Si vous avez des restes de brioche, c'est encore meilleur comme le pudding. Dessert simple et économique, il vous permettra de manger des fruits en hiver.

Une recette végétalienne qui vous permettra de découvrir le chou-fleur débarrassé de son goût fort et souffré.

Une version du célèbre guacamole, ce plat végétarien d'origine mexicaine, mais avec du brocoli à la place de l'avocat. Testez son originalité avec des amis.

Profitez de ces truffes pour une collation ou un dessert, ou utilisez-les comme 1 friandise light sans cuisson.