Recettes végétariennes


Nos recettes les plus récentes !

Salade de cerfeuils tubéreux

Salade de cerfeuils tubéreux

Pour 1 salade encore plus originale, ajoutez des hélianthis, des topinambours et des crosnes non pelés.

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Gourmandises fraises pistaches

Gourmandises fraises pistaches

Ce délicieux dessert végétarien à base de fruits frais et secs est un ravissement pour les yeux, le palais et en plus léger.

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Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

Appréciez cette salade végétarienne, avec des tomates et du concombre juteux, en tant que repas délicieux et sain.

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Frites de légumes

Frites de légumes

Conjurer vos envies de croustillants, avec ces légumes au four. Profitez-en il y très peu d'huile !!!

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Cocktail au Rinquinquin

Cocktail au Rinquinquin

Le "RinQuinQuin" est un apéritif provençal à base de pêches et de vin blanc du Lubéron qui est à découvrir.

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Nuggets de tempeh caramélisés

Nuggets de tempeh caramélisés

Le tempeh est plus goûteux que le tofu car les grains de soja sont fermentés entiers et cette recette accentue sa saveur.

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Pilaf de quinoa au tempeh

Pilaf de quinoa au tempeh

Une céréale "gluten free", du quinoa, cuit dans un bouillon et agrémenté d'une légumineuse "le tempeh" qui est à base de soja.

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Tarte aux fromages et melon de pays

Tarte aux fromages et melon de pays

Une tarte végétarienne, originale, savoureuse et économique pour l'entrée, à découvrir sans attendre.

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Poêlée froide de légumes, gelée de basilic

Poêlée froide de légumes, gelée de basilic

Pour cette recette végétarienne on peut aussi parler de ratatouille froide pour ces verrines à la gelée de basilic. 

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Taboulé de sorgho

Taboulé de sorgho

Le sorgho est une graminée de la famille des céréales, nous consommons la variété à grains qui est "sans gluten".

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Plateau végétarien

Plateau végétarien

Une idée pour un plat unique ou une assiette végétarienne, ce plateau végétarien vous rendra service quand vous n'avez pas d'idée.

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Gratin de chou fleur

Gratin de chou fleur

Un gratin simple, économique et qui fera apprécier le chou fleur aux plus réticents et en plus sans odeur de cuisson.

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