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Tarte à l'oignon confite
Tarte à l'oignon confite

Toute la douceur des oignons se révélera dans cette recette, à la seule condition qu’ils cuisent longuement et très doucement...

Catégorie: Entrées Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
1H
Attente :
1H
Blanquette végétarienne
Blanquette végétarienne
Une blanquette végétalienne très originale qui vous permettra de découvrir le seitan, cette protéine de soja.
Catégorie: Plats au seitan
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Tofu fumé aux petits légumes
Tofu fumé aux petits légumes

Découvrez ou redécouvrez le tofu fumé avec son goût très particulier et savoureux qui se marie parfaitement aux petits légumes.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Fenouil en gratin, tomates tapenade
Fenouil en gratin, tomates tapenade

Ce plat végétarien peut être servi avec des légumineuses ou des céréales comme plat complet ou en entrée un peu copieuse d'un bon repas.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Artichauts aux amandes
Artichauts aux amandes

Une recette "d'antipasti" végétarien peu calorique pour l'apéritif, peut être servie aussi en entrée avec des crudités de saison.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
40Mn
Pudding framboise chocolat
Pudding framboise chocolat

Un pudding végétarien et végan ultra léger avec un minimum d'ingrédients qui peut être réalisé en 15 min ou moins.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
5Mn
Financiers aux fraises
Financiers aux fraises

Utilisez des moules jetables si vous n'avez pas de moules individuels à tartelettes. Faire une crème avec les jaunes restants que vous congèlerez.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
30Mn
Cuisson:
20Mn
Carottes marocaines croustillantes
Carottes marocaines croustillantes

Utilisez des carottes de différentes couleurs pour cette recette végétarienne originale et savoureuse.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Galettes épinards quinoa
Galettes épinards quinoa

Une galette végétarienne qui va étonner par sa simplicité et sa saveur, sans gluten ce qui ne gâche rien.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
10Mn
Velouté printanier
Velouté printanier
Des vitamines, des antioxydants naturels, des saveurs printanières, bref tout ce qu'il faut dans 1 bonne recette végétarienne !!!
Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
20Mn
Barres énergétiques végan
Barres énergétiques végan
Pour une collation en milieu de matinée avec 1 tasse de thé ou de café, ou encore dans l'après-midi, ces barres sont efficaces.
Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Schupfnudeln aux graines de pavot
Schupfnudeln aux graines de pavot

D'origine allemande, les Schupfnudeln sont semblables à des gnocchis mais peuvent également être servis en dessert, saupoudrées d'un peu de sucre à la cannelle.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
1H