Gâteau pommes et cannelle
Super simple
Bon marché
Un biscuit léger, savoureux et peu calorique, ça vous dirait ? Et bien, à base de tofu soyeux, ce gâteau est délicieusement épicé.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 300 gramme(s) de tofou soyeux |
| 2 œufs |
| 400 gramme(s) de pommes |
| 100 gramme(s) de farine |
| 50 gramme(s) d'amandes en poudre |
| 40 gramme(s) de sucre |
| 1 Cuillère(s) à café de cannelle |
| 1 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Gâteau pommes et cannelle
- Préchauffer le four à 180° (Th.6).
- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Y ajouter la poudre d’amande, la farine, le sel et la cannelle.
- Fouetter énergiquement ce mélange avec le tofu et ajouter les pommes râpées.
- Verser dans un moule beurré et laisser cuire 35 min.
- Variations : poires, bananes, abricots, pêches, …
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion
