Plats végétariens

Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Côtes de bettes gratinées

Côtes de bettes gratinées

Le vert des bettes ou "blettes", on les utilise comme les épinards (omelettes, friands...) mais les côtes, en gratin c'est bien meilleur.

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Courge au four

Courge au four

Basé sur une ancienne recette, ce plat végétarien profite de la farce et de la torréfaction douce et polyvalente.

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Courge musquée farcie

Courge musquée farcie

Des saveurs merveilleuses et un look incroyable tranchée, basée sur une ancienne recette de ma grand-mère.

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Courge spaghetti farcie

Courge spaghetti farcie

Cette recette végétarienne de courge farcie au brocoli et au fromage, allie onctuosité et un côté "healthy".

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Courgette ronde de Nice à la Feta

Courgette ronde de Nice à la Feta

Une entrée qui peut être servie chaude, tiède ou froide ou en plat complet végétarien avec une céréale.

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Courgettes à la Grecque

Courgettes à la Grecque

La sauce à la "Grecque" est faite général avec les champignons, essayez notre variante avec des courgettes.

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Courgettes aux épices

Courgettes aux épices

Une autre recette simple et économique d'inspiration indienne à servir avec le riz pulao. A découvrir !!!

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Courgettes aux tomates confites en crumble

Courgettes aux tomates confites en crumble

Ce crumble salé constitue un bon plat végétarien ou une entrée maline et savoureuse pour commencer un repas végétarien gastronomique.

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Courgettes façon manicotti

Courgettes façon manicotti

Les "manicottis" sont des pâtes, ici la courgette les remplace pour 1 plat savoureux et léger.

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En vedette
Courgettes farcies

Courgettes farcies

Une farce végétarienne délicieuse pour cette recette de courgettes farcies façon "à la grecque", pour changer !!!

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Courgettes farcies au boulghour

Courgettes farcies au boulghour

Un plat végétarien complet avec des légumes, une céréale et du fromage de chèvre frais, délicieux et peu calorique.

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Courgettes farcies en gelée d'agar agar

Courgettes farcies en gelée d'agar agar

Un plat végétarien très esthétique et en plus très savoureux avec son mélange de légumes du soleil.

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