Plats végétariens

Ces betteraves sont accompagnées d'un surprenant "crumble moutardé" et vont vous étonner !!!

Le blinis est une crêpe un peu épaisse d'origine nordique mais ici avec des épinards dans la préparation.

Pour changer des flocons d'avoine ou du riz complet, voici des galettes au boulgour et aux  légumes; "séduisantes".

Originaire de la cuisine végétarienne indienne, ce mélange de courge et de lentilles corail est à découvrir.

Bok-choy ou pak-choï et champignons shiitake frits, dans 1 sauce au sésame à l'ail, pour 1 recette végétarienne et végétalienne.

Des topinambours cuits dans un bouillon agrémenté d' oignons cuits, simple et délicieux accompagné d'une protéine végétale.

Une recette végétarienne et végétalienne parfumée d'origine du Brésil qui est un grand producteur de noix de cajou.

Des boulettes végétariennes aux épinards et à la farine de pois chiches : à l'apéro ou en entrée avec sa sauce au yaourt.

Ces boulettes sont d'inspiration végétarienne et chinoise; avec leur croquant elles vous séduiront lors d'un délicieux repas végétarien ou "végan".

En entrée ou en plat végétarien avec une céréale et des crudités ces boulettes végétariennes et végétaliennes vous raviront.

Des boulettes végétariennes un peu croquantes que vous pourrez déguster en entrée ou à l'apéro.

Pour utiliser vos restes de riz complet, une recette économique, rapide et simplissime.