Des plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.
L'émulsion la plus connue est la mayonnaise, cette sauce rappelle un peu celle-ci mais en plus "light" mais néanmoins savoureuse.
Soit une entrée, soit un accompagnement pour vos plats au tofu ou au seitan pour faire le plein de protéines végétales.
Ce plat végétarien va vous faire apprécier les endives et cela vous changera de la recette traditionnelle.
L'épeautre est 1 céréale dont le gluten différent de celui du froment est supporté par la plupart des personnes intolérantes au gluten.
Un plat chaud végétarien pour consommer de l'épeautre qui contient moins de gluten que le blé et qui a une plus grande digestibilité.
Après la récolte du maïs, essayez cette recette végétarienne simple, rapide et savoureuse !!!
Ce plat d'accompagnement rapide et simple est un vrai régal, riche en fer, très important pour les végétariens et végans.
Les épinards c'est bon pour la santé et pour le goût. Une recette végétarienne avec des "tofinelles", spécialité à base de tofu frais.
Une recette végétarienne et végétalienne à base de blé pour réaliser une galette délicieuse.
Une recette végétalienne simple, économique et savoureuse. Servez-la avec 1 légumineuse (lentilles, haricots...), elle fera un délicieux plat complet.
Des légumes colorés, savoureux, un soupçon de fromage végétalien, c'est le repas d'été parfait.
Le falafel est une boulette végétarienne faite de pois chiches ou de fèves et d'épices, d'origine moyen-orientale.