Plats végétariens

Une recette végétarienne d'hiver et de printemps très colorée, pleine de saveurs et simple à préparer.

Cette recette végétarienne pourrait aussi s'appeler "couscous végétarien" malgré le boulgour mais la cuisson des légumes est très différente.

La combinaison des champignons et du vin rouge en font une fabuleuse source de protéines.

La "brassica" est l'espèce des choux communs (verts, rouges, brocoli...), c'est délicieux et "top" pour la santé. 

Une fois n'est pas coutume, voici une recette de fromage à affiner simple et délicieuse. Vous pouvez utiliser d'autres fruits secs pour changer.

Des brochettes végétariennes à cuire en plein air ou au four dans la cuisine; de préférence en été.

Une recette végétarienne qui combine le blé avec le brocoli et qui vous permettra de les faire apprécier au plus grand nombre.

Laisser le brocoli rôtir jusqu'à ce que les fleurettes soient bien dorées et un peu croustillantes, et vous deviendrez accro.

Cette tartine garnie d'aubergines est délicieuse avec 1 assiette végétarienne de crudités.

Un sandwich végétarien et végétalien aux champignons de Paris marinés dans du vin rouge, à découvrir !!!

Des hamburgers végétariens sains avec des pois chiches et 1 délicieuse salade avec de la menthe.

Cette recette de hamburger végétarien peut être congelée, pour prendre un peu d'avance pour vos prochains repas.