Recettes végétariennes de soupes, potages, consommés, bouillons, crèmes chaudes ou froides pour commencer un bon repas.
Le curcuma est un antioxydant naturel et en plus qui a une action positive sur le foie. Associé aux patates douces son goût amer, fait merveille.
Le pourpier est une plante sauvage connue depuis fort longtemps qui possède des atouts nutritionnels exceptionnels.
Cette soupe de printemps totalement végétarienne, colorée et pleine de légumes sains, peut être préparée en seulement 30 minutes.
Le sarrasin grillé ou appelé également Kasha est réchauffant et nourrissant, idéal en hiver.
A la saison des asperges au printemps, voici une soupe délicieuse, simple et économique.
Essayez ce mélange de choux et de noix de coco pour un velouté végétarien délicieux simple et tout vert.
Une soupe d'été très peu calorique et pleine de sels minéraux, rapide, simple et économique.
On peut utiliser d'autres laits végétaux à la place du soja, cette recette végétarienne est même végétalienne.
Le gingembre épicé complète la courge d'hiver rôtie douce dans cette recette facile de soupe.
L'originalité de cette soupe se trouve dans son délicieux accompagnement qui sort vraiment de l'ordinaire.
Au printemps c'est la saison des épinards, alors régalez vous avec cette soupe originale.
Une recette de potage riche en gout et qui réchauffe mais très agréable. A essayer quand l'hiver est un peu plus froid que d'habitude.
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