Les protéines végétales du tofu sont de bonne qualité et peu caloriques mais elles sont en bonne quantité.

Plats au tofu

Aubergines poêlées, sauce au tofu et basilic
Aubergines poêlées, sauce au tofu et basilic

Un plat végétarien savoureux à déguster en été : des aubergines grillées servies avec 1 sauce faite à base de tofu.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Bonbons de tofu mariné
Bonbons de tofu mariné

Une recette surprenante de tofu qui le fera apprécier de tous. Le croustillant de la feuille de brick est savoureux. Délicieux avec du seitan à la place du tofou.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
5Mn
Bouchées à la reine au tofu
Bouchées à la reine au tofu

Les bouchées à la reine ou vol-au-vent sont généralement des recettes non végétariennes mais en voici une totalement végétarienne.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Brochettes de tofu à l'orange
Brochettes de tofu à l'orange

La brochette est un plat simple et rapide à préparer mais aussi à cuire, et dans cette recette elles sont végétariennes.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10Mn
Attente :
30Mn
Brochettes de tofu, sauce satay
Brochettes de tofu, sauce satay
Une sauce délicieuse et onctueuse accompagne ces brochettes de tofu nature. Plat végétarien d'origine japonaise à tester, si vous êtes allergique aux cacahuètes, essayer 1 autre fruit sec.
Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
30Mn
Brouillade de tofu au curry
Brouillade de tofu au curry

Une alternative végétalienne aux œufs brouillés, saine et savoureuse, pour un brunch ou autre !

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Burgers végétaux aux champignons
Burgers végétaux aux champignons

Voici un burger végétarien qui vous permettra de goûter le tofu dans une recette facile et rapide à préparer.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10Mn
Cake au tofu et fruits secs
Cake au tofu et fruits secs

Le tofu pourra remplacer souvent les produits laitiers dans vos recettes végétariennes. Il donnera à vos gâteaux un côté léger et fondant très plaisant.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
1H
Cake salé au brocoli et roquefort
Cake salé au brocoli et roquefort

Un cake fondant et savoureux qui fera apprécier le brocoli aux plus réticents. Simple et rapide, vous pouvez remplacer le roquefort par du chèvre.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
35Mn
Cake salé au tofu fumé et purée d'amande
Cake salé au tofu fumé et purée d'amande

Cette recette végétarienne utilise la purée d'amandes à la place du beurre pour un cake plus léger. Délicieux en entrée ou à l'apéro.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
40Mn
Cannellonis au tofu et aux épinards
Cannellonis au tofu et aux épinards

Le tofu est le meilleur ami des végétariens et ce plat de cannellonis, riche en protéines et en fer, sera un favori à congeler.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
50Mn
Cassolette de champignons au tofu
Cassolette de champignons au tofu

Une recette végétarienne et végétalienne pleine de protéines végétales de qualité, à déguster à la saison.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn