Les protéines végétales du tofu sont de bonne qualité et peu caloriques mais elles sont en bonne quantité.
Voici une recette végétarienne et végétalienne, simple, économique et rapide pour un repas de base.
Recette végétarienne utilisant un légume d'origine asiatique : le pak choy, chou ressemblant à des blettes.
L'association tofu et pois chiches est riche en protéines végétales de bonne qualité et comme en plus c'est bon.
Une recette végétarienne de tofu sans cuisson en salade, à découvrir surtout pour son côté hypo-calorique.
Ça ressemble à des œufs brouillés mais c'est du tofu, préparé dans une délicieuse recette végétalienne.
Une recette végétarienne de tofu avec des saveurs d'agrume, c'est original et savoureux.
Une recette végétarienne qui a quelque chose de simple, de rapide, et de très satisfaisant.
Des saveurs indiennes végétariennes exotiques, avec ce mélange d'épices polyvalent le "masala" .
Une recette végétarienne légère et savoureuse qui utilise le tofu préparé avec du bouillon au thé vert.
Une utilisation détournée du tofu fumé dans cette recette végétarienne du célèbre "hachis parmentier".