Les protéines végétales du tofu sont de bonne qualité et peu caloriques mais elles sont en bonne quantité.
Le "ramen" est une soupe de nouilles protéinée façon japonaise, celle-ci est une des nombreuses variantes.
Facile, rapide et faible en gras, ce plat végétarien est parfait pour les soirs de semaine légers.
Le thé "Lapsang Souchong" va amener une saveur fumée à vos préparations de : bouillons, sauces, tofu, tempeh...
Pour votre petit-déjeuner ou votre repas, voici une recette de mélange de tofu présentée comme 1 omelette mais végétalienne.
Le vol au vent est en fait une bouchée à la reine, donc 1 croûte de pâte feuilletée avec une garniture végétarienne en sauce à l'intérieur.
Une recette végétarienne et végétalienne cuisinée au wok, c'est rapide, économique et très savoureux.