Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Écrasé de patates douces et coriandre
Écrasé de patates douces et coriandre

Cette recette végétarienne et végétalienne est délicieuse tel quel mais surtout en accompagnement d'un plat de tempeh ou de tofu.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Empanada pizza
Empanada pizza

Entre le méga chausson et la pizza calzone se situe "l'empanada", 1 pâte fourrée avec une garniture de légumes.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Émulsion chou-fleur brocoli
Émulsion chou-fleur brocoli

L'émulsion la plus connue est la mayonnaise, cette sauce rappelle un peu celle-ci mais en plus "light" mais néanmoins savoureuse.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Endives à la moutarde
Endives à la moutarde

Soit une entrée, soit un accompagnement pour vos plats au tofu ou au seitan pour faire le plein de protéines végétales.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Endives gratinées
Endives gratinées

Ce plat végétarien va vous faire apprécier les endives et cela vous changera de la recette traditionnelle.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Épeautre aux légumes et aromates
Épeautre aux légumes et aromates

L'épeautre est 1 céréale dont le gluten différent de celui du froment est supporté par la plupart des personnes intolérantes au gluten.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
1H
Épeautre aux tomates et basilic
Épeautre aux tomates et basilic
Un plat chaud végétarien pour consommer de l'épeautre qui contient moins de gluten que le blé et qui a une plus grande digestibilité.
Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
50Mn
Attente :
2H
Épi de maïs cuit
Épi de maïs cuit

Après la récolte du maïs, essayez cette recette végétarienne simple, rapide et savoureuse !!!

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Épinards au yaourt
Épinards au yaourt

Ce plat d'accompagnement rapide et simple est un vrai régal, riche en fer, très important pour les végétariens et végans.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
5Mn
Épinards en salade
Épinards en salade

Les épinards c'est bon pour la santé et pour le goût. Une recette végétarienne avec des "tofinelles", spécialité à base de tofu frais.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Escalopes de blé aux herbes
Escalopes de blé aux herbes

Une recette végétarienne et végétalienne à base de blé pour réaliser une galette délicieuse.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10H
Attente :
30Mn
Escalopes de blé aux légumes
Escalopes de blé aux légumes

Une recette végétalienne simple, économique et savoureuse. Servez-la avec 1 légumineuse (lentilles, haricots...), elle fera un délicieux plat complet.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
5Mn