Empanada pizza
Super simple
Bon marché
Entre le méga chausson et la pizza calzone se situe "l'empanada", 1 pâte fourrée avec une garniture de légumes.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 2 c. à s. d'huile d'olive |
| 500 grammes de pâte à pizza |
| 400 grammes de haricots cuits |
| 400 grammes de sauce tomate |
| 220 grammes de cheddar râpé |
Préparation de la recette de Empanada pizza
- Chauffer le four à 200° (Th. 6 - 7).
- Recouvrir 1 plaque à four de papier cuisson.
- Diviser la pâte en 6 portions égales, étalez chaque portion en 1 cercle de 20 cm sur 1 surface légèrement farinée.
- Sur la moitié de chaque cercle, étaler 1 partie des haricots, puis garnir avec 1 ½ cuillères à soupe de sauce tomate et 2 c. à s. de fromage.
- Pliez l'une des 2 moitiés sur l'autre, et appuyez sur le bord avec votre pouce pour sceller la pâte.
- Brossez légèrement avec 1 pinceau, les bords avec l'huile restante, puis transférez-les sur la plaque à four.
- Enfournez 12 à 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec 1 cuillerée de crème sure, si désiré.
- N.B : compléments parfaits, la salade d'avocat, l'oignon rouge, la coriandre et le jus de citron vert.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique
Par portion
