Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Chili végétarien et polenta
Chili végétarien et polenta

Savoureuse, cette recette végétarienne a l'avantage d'être équilibrée en protéines végétales (céréales et légumineuses).

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
25Mn
Chou braisé, polenta au mascarpone
Chou braisé, polenta au mascarpone

C'est un plat végétarien magnifiquement copieux que l'on peut servir aussi bien en entrée qu'en plat complet le soir.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Chou farci au chèvre et aux herbes
Chou farci au chèvre et aux herbes

Une recette végétarienne de chou farci parfumé aux herbes et cuit à la vapeur pour un plat très "healthy" et délicieux.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Attente :
20Mn
Chou farci au couscous
Chou farci au couscous

Cette recette végan vous fera découvrir le chou rouge à la "japonaise". Savoureux, léger, diététique, découvrez les paupiettes orientales. 

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
25Mn
Chou kale crunchy
Chou kale crunchy

Très apprécié en Europe du Nord, le chou kale est délicieux cuit au four car il devient vraiment croustillant. A essayer !!!

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
10Mn
Chou kale et noix de coco
Chou kale et noix de coco

Cette recette végétarienne est idéale pour faire apprécier le chou aux enfants ou à ceux qui ne l'apprécie pas habituellement.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Chou lacto-fermenté
Chou lacto-fermenté

La lacto-fermentation permet de préparer les légumes sans matières grasses et sans cuisson chaude.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Attente :
2J
Chou Romanesco à la mode grecque
Chou Romanesco à la mode grecque

Une recette de chou "Romanesco" qui est un chou fleur originaire d'Italie, plus particulièrement de Rome comme son nom l'indique.

Catégorie: Entrées Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Attente :
30Mn
Chou-fleur au four
Chou-fleur au four

Une recette végétalienne qui vous permettra de découvrir le chou-fleur débarrassé de son goût fort et souffré.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Chou-fleur bruni
Chou-fleur bruni

Un plat végétarien qui accompagnera vos préparations de tofu, seitan ou tempeh avec beaucoup de subtilité et de goût.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Chou-fleur et brocoli en boulgour
Chou-fleur et brocoli en boulgour

Les choux sont bons pour notre santé et associés au boulgour donnent 1 recette savoureuse, économique et originale.

Catégorie: Plats végétariens
Saisons: Octobre Septembre August July Juin
Preparation time:
30Mn
Cuisson:
10Mn
Chou-fleur grillé et orzo
Chou-fleur grillé et orzo

Préparez ce plat facile d'orzo et de chou-fleur en seulement 25 minutes. Il en sert un pour un repas principal

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn