Plats végétariens

Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Riz aux légumes de printemps

Riz aux légumes de printemps

Recette végétarienne méditerranéenne, tous les parfums sont concentrés dans la cuisson à l'étouffée. Saveur, santé et plaisir en dégustant ce plat.

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Riz complet aux légumes

Riz complet aux légumes

Le riz complet est une céréale des plus digeste et des mieux tolérées par l'organisme. Une recette totalement végétarienne et végan.

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Riz indien pulao

Riz indien pulao

Profitez de ce riz aux légumes avant le début de l'hiver, essayez un plat d'inspiration indienne plein de saveurs.

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Riz méditerranéen

Riz méditerranéen

Une recette végétarienne simple et rapide, qui vous permettra de reconditionner votre reste de riz cuit.

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Riz pilaf à l'indienne

Riz pilaf à l'indienne

Une recette végétarienne de riz complet et de lentilles qui au delà de l'excellente association céréales-légumineuses est délicieuse.

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Riz pilaf gratiné

Riz pilaf gratiné

Parfumé et délicieux, ce plat de riz est également intéressant au niveau nutritif si vous utilisez du riz complet. Avec 1 salade c'est une recette très équilibrée.

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Riz sauté à l'ail

Riz sauté à l'ail

Cette recette de riz végétarien, originaire des Philippines est parfaite pour utiliser vos restes de riz et de légumes.

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Riz vert à la mexicaine

Riz vert à la mexicaine

Un plat lumineux grâce à la saveur du lait d'amande et à la douceur naturelle du riz tout en augmentant la teneur en protéines.

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Rösti aux herbes

Rösti aux herbes

Servir en quartiers comme plat végétarien, ou coupés en petits carrés pour grignoter des bouchées à l'apéritif.

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Rösti aux oeufs

Rösti aux oeufs

Ce plat incarne les qualités des röstis dorés au four et croustillants sur les bords, les calories en moins. 

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Rosti de pois cassés

Rosti de pois cassés

Le rosti est une galette de grande taille d'origine d'Europe de l'est, habituellement de pommes de terre.

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Roulades de courgettes au chèvre

Roulades de courgettes au chèvre

De griller la courgette, dans cette recette végétarienne simple et économique, accentue sa saveur de noisette.

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