Des plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.
Un gratin "dauphinois" totalement végétalien, sans œufs, sans crème, c'est tout à fait possible, essayez vous verrez bien, c'est très léger et délicieux en hiver.
Un plat végétarien vraiment réconfortant, idéal en hiver quand les journées sont courtes et froides.
Un gratin simple, économique et qui fera apprécier le chou fleur aux plus réticents et en plus sans odeur de cuisson.
Toutes les courges sont riches en carotènes antioxydants, plus la chair est orangée plus elle en contient et en hiver c'est bon à prendre.
On peut le servir chaud ou bien froid, délicieux avec une céréale et des crudités. Recette idéale pour utiliser ses restes de fromages.
Ce gratin végétarien est réconfortant et réchauffant, parfait pour l'hiver quand il fait froid et humide.
Plus proche du tian que du gratin, ce délicieux et magnifique plat de légumes cuits pourra être servi en accompagnement ou en plat.
Des légumes de saison montés comme un mille-feuille puis gratinés au four, c'est la clé de ce plat végétarien savoureux, économique et simple.
Si vous n'avez jamais fait de gratin de pâtes aux légumes, alors c'est le moment car c'est délicieux.
Ce gratin de pâtes vous permettra d'associer les légumes, une légumineuse et des céréales avec les pâtes surtout si elles sont complètes.
Pommes de terre et oeufs sont une excellente source de protéines végétariennes. Si vous servez ce plat avec 1 roquette assaisonnée d'huile de noix, ce sera en + délicieux !!!
Aussi bien en en-cas, qu'en apéritif ou encore en entrée, cette tartinade végétarienne est simple et succulente.
Des plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.Des plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.