Plats au tempeh

Des plats au tempeh, qui est une protéine végétale originaire d'Asie issue des graines de soja fermentées.

Plats au tempeh

Tempeh et ses tacos

Tempeh et ses tacos

Le "tempeh" est une protéine végétale issue du soja qui au contraire du tofu a du "goût".

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Tempeh façon bacon

Tempeh façon bacon

Cette recette végétarienne de tempeh peut-être assemblée la veille au soir pour le petit-déjeuner.

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Tempeh façon blanquette végétale

Tempeh façon blanquette végétale

Le tempeh est une protéine végétale très gouteuse par rapport au tofu et pourtant les deux sont issus du soja jaune.

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Tempeh glacé à l'orange et blé cuit

Tempeh glacé à l'orange et blé cuit

Le tempeh préparé avec une sauce à l'orange légèrement caramélisée et des grains de blé pour l'équilibre céréales-légumineuses.

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En vedette
Tempeh glacé à la moutarde

Tempeh glacé à la moutarde

Une recette végétarienne originale de tempeh qui associe sucré-salé et donne un maximum de saveur.

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Tempeh glacé à la sauce Hoisin

Tempeh glacé à la sauce Hoisin

Cette recette végétarienne et végan utilise la sauce Hoisin, une sauce chinoise qui lui donne une saveur particulière.

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Tempeh pané aux herbes, sauce orange-gingembre

Tempeh pané aux herbes, sauce orange-gingembre

Le tempeh est 1 protéine végétale avec 1 goût différent de celui du tofu, peu calorique et sans matière grasse. Recette végétarienne gastronomique.

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Tempeh préparé façon burger

Tempeh préparé façon burger

Une recette totalement végétalienne qui visuellement peut prêter à confusion puisqu'elle imite parfaitement le burger, à essayer avec des non-végétariens ou les enfants.

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Tempeh sauce aigre-douce

Tempeh sauce aigre-douce

Une recette végan d'inspiration chinoise avec de l'ananas pour la saveur et la légèreté qu'elle procure.

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En vedette
Tempeh sauce barbecue

Tempeh sauce barbecue

Le tempeh est cuit mariné dans 1 sauce à saveur fumée dans cette recette végétarienne super facile et délicieuse.

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Tempeh sauce orange

Tempeh sauce orange

Une recette végétalienne à essayer car elle est simple, rapide, économique, délicieuse et originale.

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Tempeh sauce teriyaki

Tempeh sauce teriyaki

La sauce Teriyaki est d'origine japonaise, très simple à préparer, qui relève bien les recettes végétariennes.

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