Nos recettes les plus récentes !

Gelée au citron vert, basilic et mangue
Gelée au citron vert, basilic et mangue
Un dessert végétarien et végan avec de l'agar-agar qui est un gélifiant à bas d'algues marines qui sont très riches en sels minéraux et oligo-éléments.
Catégorie: Recettes aux algues
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
5Mn
Attente :
1H
Chicorée grillée, risotto aux fraises
Chicorée grillée, risotto aux fraises

Vous pensez probablement que ça sonne un peu étrange, mais pourtant l'amertume de la chicorée fonctionne vraiment avec la douceur des fraises.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
20Mn
Gâteaux au chocolat blanc
Gâteaux au chocolat blanc

Une recette de petits gâteaux sans cuisson, simples, rapides, économiques; à essayer de toute urgence, surtout en été !!!

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cheesecakes au chèvre et tomate
Cheesecakes au chèvre et tomate

Un "cheesecake" version salée ça vaut le détour !!! Essayez le, vous serez pas déçu car c'est léger, savoureux et sans cuisson.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
25Mn
Attente :
3H
Porridge pomme cannelle
Porridge pomme cannelle

Pour commencer la journée avec un petit-déjeuner équilibré, cette recette simple, rapide et économique est parfaite.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
5Mn
Cuisson:
10Mn
Tarte à l'oignon confite
Tarte à l'oignon confite

Toute la douceur des oignons se révélera dans cette recette, à la seule condition qu’ils cuisent longuement et très doucement...

Catégorie: Entrées Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
1H
Attente :
1H
Feuilles de chou de Bruxelles
Feuilles de chou de Bruxelles

Cuire rapidement pour éviter la saveur de chou trop cuit que beaucoup de végétariens n'aiment pas.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
15Mn
Poivrons grillés farcis
Poivrons grillés farcis

Une recette végétarienne mexicaine avec un maximum de saveur pour les amateurs de piments doux.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Galettes épinards quinoa
Galettes épinards quinoa

Une galette végétarienne qui va étonner par sa simplicité et sa saveur, sans gluten ce qui ne gâche rien.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
10Mn
Tofu aux betteraves
Tofu aux betteraves

Ce plat style "paella" mais réalisé avec du petit épeautre vous permettra de cuisiner des betteraves crues.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
40Mn
Attente :
10H
Samossas aux poireaux et parmesan
Samossas aux poireaux et parmesan

Pour changer de la sempiternelle tarte aux poireaux, voici une recette végétarienne de bricks avec des poireaux et du parmesan.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Courgettes au chèvre chaud
Courgettes au chèvre chaud

C'est plus sympa avec un mélange de vinaigres, cidre et balsamique par ex. Et avec 1 tranche de pain de campagne grillé, c'est encore mieux !!!

Catégorie: Entrées
Preparation time:
30Mn
Cuisson:
10Mn