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Tian de pommes de terre et fenouil
Tian de pommes de terre et fenouil

Le fenouil est une plante savoureuse qui aide à la digestion; léger, ce tian d'hiver est délicieux.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
1H 30Mn
Compote de potimarron et pommes
Compote de potimarron et pommes

Une compote très simple à réaliser et originale. A découvrir pour vos desserts, goûters ou petits déjeuners.

Catégorie: Desserts Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
5Mn
Cuisson:
30Mn
Petits flans de potiron
Petits flans de potiron

En entrée ou en accompagnement d'un plat, voici un autre moyen de déguster le potiron.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
25Mn
Petits gâteaux à la cannelle
Petits gâteaux à la cannelle

Ces biscuits feront merveille avec un sorbet en dessert ou bien au petit-déjeuner avec des fruits et un yaourt végétal.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Recette de seitan façon bourguignon
Recette de seitan façon bourguignon

Le "bœuf bourguignon" revisité en une savoureuse recette végétarienne au seitan, pour faire découvrir ce met végan à vos amis non-végétariens.

Catégorie: Plats au seitan
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Attente :
1H
Gaspacho au pourpier
Gaspacho au pourpier

Le pourpier est une plante sauvage connue depuis fort longtemps qui possède des atouts nutritionnels exceptionnels.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
10Mn
Bouchées d'énergie
Bouchées d'énergie

Pleines de vitalité, ces bouchées aux flocons d'avoine, fruits secs et cacao sont un concentré d'énergie au petit-déjeuner.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
10Mn
Ratatouille en terrine
Ratatouille en terrine

La ratatouille est une vieille recette végétarienne mais en terrine c'est nouveau, original et bien meilleur !!!

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Attente :
12H
Soufflé fromage de brebis et flocons d'avoine
Soufflé fromage de brebis et flocons d'avoine
Avec 1 salade de légumes de saison accompagnée de graines germées de votre choix, c'est 1 plat sain et équilibré.
Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
15Mn
Glace framboise au tofu soyeux
Glace framboise au tofu soyeux

Cette recette de glace totalement végétalienne et bien sûr peu calorique mais néanmoins délicieuse.

Catégorie: Sorbets - glaces
Preparation time:
40Mn
Quiche de tomates végétalienne
Quiche de tomates végétalienne

Une recette totalement végétalienne mais pour une version végétarienne faites la gratiner avec du fromage râpé.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
45Mn
Attente :
30Mn
Velouté de basilic végétalien
Velouté de basilic végétalien

Le tofu soyeux se prête bien à la préparation de veloutés pour en faire de délicieuses créations véganes.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
20Mn