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Poêlée de fonio complet aux champignons
Poêlée de fonio complet aux champignons
Le fonio est une céréale d'origine africaine fine, légère et très digeste. Il ne contient pas de gluten.
Catégorie: Plats végétariens Plats au tempeh
Cuisson:
20Mn
Tartinade de lentilles
Tartinade de lentilles

Pour un apéritif végétarien, ce caviar de lentilles fera merveille car il est léger, rapide, savoureux et économique.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
30Mn
Tapenade de haricots rouges
Tapenade de haricots rouges

Pour de délicieux apéritifs végétariens, voici une tartinade pour faire d'excellents toasts, bien moins calorique que les produits proposés dans le commerce.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
5Mn
Tarte aux chicons ou endives
Tarte aux chicons ou endives

Pour changer des recettes d'endives en salade voici la tarte ou tourte pour réveiller vos papilles en entrée d'un bon repas végétarien.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
55Mn
Tempeh au curry et coco
Tempeh au curry et coco
Une délicieuse recette végétarienne de tempeh, cette préparation à base de soja originaire d'Indonésie, qui est très riche en protéines végétales de qualité.
Catégorie: Plats au tempeh
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
15Mn
Seitan en tajine
Seitan en tajine

Une tajine végétarienne d'inspiration marocaine, c'est délicieux, simple et économique surtout entre amis.

Catégorie: Plats au seitan
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
20Mn
Donuts choco sans gluten
Donuts choco sans gluten

Voici une recette végétarienne de dessert sans gluten mais néanmoins très gourmand puisque c'est le "donut". Les enfants seront très heureux.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
30Mn
Cuisson:
5Mn
Pâté aux champignons et tofu aux herbes
Pâté aux champignons et tofu aux herbes

Une recette simple et économique à faire après les fêtes de fin d'année pour éviter de prendre des calories et de reposer le corps.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
45Mn
Glace citrouille et noix de cajou
Glace citrouille et noix de cajou

Cette glace conviendra aux végétariens et aux végétaliens car elle est sans produits d'origine animale, l'onctuosité est amenée par la citrouille.

Catégorie: Sorbets - glaces
Preparation time:
15Mn
Muffins épicés au kaki
Muffins épicés au kaki

Le kaki est un fruit d'hiver à la couleur chatoyante et qui possède une saveur douce et onctueuse.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Infusion entre 2 fêtes
Infusion entre 2 fêtes

Pour faire passer les excès des réveillons avant, pendant et après, cette infusion est idéalement savaoureuse.

Catégorie: Infusions - tisanes
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
10Mn
Attente :
2J
Nouilles aux algues
Nouilles aux algues

Un plat végétarien avec des saveurs iodées, de provenance du Japon, pour se régaler et penser à son corps.

Catégorie: Recettes aux algues
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn