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Bouchées d'énergie
Bouchées d'énergie

Pleines de vitalité, ces bouchées aux flocons d'avoine, fruits secs et cacao sont un concentré d'énergie au petit-déjeuner.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
10Mn
Ratatouille en terrine
Ratatouille en terrine

La ratatouille est une vieille recette végétarienne mais en terrine c'est nouveau, original et bien meilleur !!!

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Attente :
12H
Soufflé fromage de brebis et flocons d'avoine
Soufflé fromage de brebis et flocons d'avoine
Avec 1 salade de légumes de saison accompagnée de graines germées de votre choix, c'est 1 plat sain et équilibré.
Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
15Mn
Glace framboise au tofu soyeux
Glace framboise au tofu soyeux

Cette recette de glace totalement végétalienne et bien sûr peu calorique mais néanmoins délicieuse.

Catégorie: Sorbets - glaces
Preparation time:
40Mn
Quiche de tomates végétalienne
Quiche de tomates végétalienne

Une recette totalement végétalienne mais pour une version végétarienne faites la gratiner avec du fromage râpé.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
45Mn
Attente :
30Mn
Velouté de basilic végétalien
Velouté de basilic végétalien

Le tofu soyeux se prête bien à la préparation de veloutés pour en faire de délicieuses créations véganes.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
20Mn
Pâté aux champignons
Pâté aux champignons

Vous recherchez l' apéritif végétarien gastronomique idéal ? alors essayez cette recette.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
5Mn
Tempeh glacé à la moutarde
Tempeh glacé à la moutarde

Une recette végétarienne originale de tempeh qui associe sucré-salé et donne un maximum de saveur.

Catégorie: Plats au tempeh
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Attente :
30Mn
Seitan shop suey
Seitan shop suey

Une adaptation du plat fameux asiatique mais en version végétarienne pour délecter vos papilles et pour son côté "light".

Catégorie: Plats au seitan
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Petits gâteaux  orange, pistache
Petits gâteaux orange, pistache

Cupcakes, petits cakes, tous ces petits gâteaux sont très tendance. Voici une version à l'orange et à la pistache qui ne manque pas de caractère.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
2H
Petits pains anglais
Petits pains anglais

A utiliser comme des petits choux; garnis avec du coulis de fruits rouges, crème glacée, crème pâtissière, chocolat fondu, ou nature.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
35Mn
Gratin de légumes en millefeuille
Gratin de légumes en millefeuille

Des légumes de saison montés comme un mille-feuille puis gratinés au four, c'est la clé de ce plat végétarien savoureux, économique et simple.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
1H 15Mn