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Porridge pomme cannelle
Porridge pomme cannelle

Pour commencer la journée avec un petit-déjeuner équilibré, cette recette simple, rapide et économique est parfaite.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
5Mn
Cuisson:
10Mn
Tarte à l'oignon confite
Tarte à l'oignon confite

Toute la douceur des oignons se révélera dans cette recette, à la seule condition qu’ils cuisent longuement et très doucement...

Catégorie: Entrées Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
1H
Attente :
1H
Nuggets de tofu sauce moutarde
Nuggets de tofu sauce moutarde

L'idée dans cette recette végétarienne est de remplacer le poulet par du tofu et ça marche plutôt bien, la sauce est un bonus délicieux.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Spaguetti à l'avocat
Spaguetti à l'avocat

Avec cette recette végétarienne originale, vous ne verrez plus de la même façon.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
5Mn
Feuilles de chou de Bruxelles
Feuilles de chou de Bruxelles

Cuire rapidement pour éviter la saveur de chou trop cuit que beaucoup de végétariens n'aiment pas.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
15Mn
Poivrons grillés farcis
Poivrons grillés farcis

Une recette végétarienne mexicaine avec un maximum de saveur pour les amateurs de piments doux.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Galettes épinards quinoa
Galettes épinards quinoa

Une galette végétarienne qui va étonner par sa simplicité et sa saveur, sans gluten ce qui ne gâche rien.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
10Mn
Toasts de lentilles caviar
Toasts de lentilles caviar

Le caviar de lentille est savoureux et associé aux algues, il est riche en protéines de bonne qualité.

Catégorie: Apéritifs végétariens Apéritifs végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
40Mn
Tofu aux betteraves
Tofu aux betteraves

Ce plat style "paella" mais réalisé avec du petit épeautre vous permettra de cuisiner des betteraves crues.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
40Mn
Attente :
10H
Punch au vin
Punch au vin

Un punch chaud traditionnellement fait avec du cidre ou de la bière et du vin. Ici c'est avec du jus d'orange à la place du cidre ou de la bière.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
20Mn
Samossas aux poireaux et parmesan
Samossas aux poireaux et parmesan

Pour changer de la sempiternelle tarte aux poireaux, voici une recette végétarienne de bricks avec des poireaux et du parmesan.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Seitan de couscous sauce aux oignons rouges
Seitan de couscous sauce aux oignons rouges

Le couscous version végétarienne est une recette à faire quand le temps est plutôt froid mais en été c'est très bon aussi !!!

Catégorie: Plats au seitan Plats au seitan
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
40Mn