Pour commencer le repas, des entrées délicieuses et économiques .

Entrées

Curry de chou-fleur et pommes de terre
Curry de chou-fleur et pommes de terre

Une recette végétarienne et végane d'origine indienne qui vous séduira par sa saveur et son originalité.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
25Mn
Dariole de carottes et cacahuètes
Dariole de carottes et cacahuètes
Ce flan végétarien est à tester avec d'autres légumes et d'autres purée d'oléagineux surtout si vous êtes allergique à la cacahuète. Ex : panais et purée de noisettes.
Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
40Mn
Délices croustillant des bois
Délices croustillant des bois

Une recette végétarienne d'automne croustillante avec des champignons, simple et délicieuse à déguster entre amis.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
20Mn
Émincé de chou vert
Émincé de chou vert

Essayez cette recette végétarienne et végan, originaire des îles du soleil levant qui est simple, très économique, digeste et peu calorique.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Épis de maïs aux herbes
Épis de maïs aux herbes
Le maïs est 1 céréale sans gluten, nutritive et énergétique. Qu'il soit frais ou sous vide, c'est un produit bourré de qualités.
Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Faisselle de fromage blanc aux herbes
Faisselle de fromage blanc aux herbes

En entrée ou à l'apéritif, cette recette végétarienne conviendra parfaitement car elle est rafraichissante et légère.

Catégorie: Apéritifs végétariens Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
5Mn
Far aux courgettes, orange amère
Far aux courgettes, orange amère

De la fraîcheur et de la saveur pour cette recette végétarienne qui marie la courgette et l'orange amère. Peut se préparer la veille ou l’avant-veille.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
40Mn
Farce aux 2 tomates et sa courgette
Farce aux 2 tomates et sa courgette

Une farce totalement végétarienne et "végan" pour cette petite courgette ronde qui la rend si légère et savoureuse.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Farce de quinoa pour tomates crues
Farce de quinoa pour tomates crues

Des tomates farcies sans cuisson : très agréable en été car le quinoa est une céréale peu calorique.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
15Mn
Fenouil aux raisins secs
Fenouil aux raisins secs

Du fenouil cuit à la vapeur en entrée avec des raisins secs, c'est simple, économique et rapide.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
20Mn
Fenouil cru aux baies roses
Fenouil cru aux baies roses

Une salade fraîche, légère et savoureuse pour cette recette végétarienne de printemps, d'été ou d'automne ultra rapide.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Fenouil en gratin, tomates tapenade
Fenouil en gratin, tomates tapenade

Ce plat végétarien peut être servi avec des légumineuses ou des céréales comme plat complet ou en entrée un peu copieuse d'un bon repas.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn