Fenouil cru aux baies roses
Super simple
Bon marché
Une salade fraîche, légère et savoureuse pour cette recette végétarienne de printemps, d'été ou d'automne ultra rapide.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Entrées |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 2 Poignée(s) de haricots verts |
| 2 petits fenouils |
| 4 Cuillère(s) à soupe d'huile de colza |
| 4 Cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre |
| 2 Cuillère(s) à soupe de sauce soja |
| 2 Cuillère(s) à café de baies roses |
Préparation de la recette de Fenouil cru aux baies roses
- Équeutez les haricots verts, puis cuisez-les à la vapeur 8 min pour des fins ou 13 min pour des gros.
- Lavez et émincez le fenouil, réserver quelques feuilles, puis mélangez-le aux haricots verts froids.
- Assaisonnez avec l'huile de colza, le vinaigre, la sauce soja et les baies roses.
- Décorez avec les feuilles ou brins de fenouil et servez.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
