Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Quinoa à la compotée d'endives
Quinoa à la compotée d'endives

Une recette végétarienne pour utiliser les endives quand ils ont quelques jours ou bien pour les manger cuisinées.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
15Mn
Quinoa aux carottes et aux dattes
Quinoa aux carottes et aux dattes

Une recette végétarienne et végétalienne sans gluten, rapide car le quinoa est une céréale cuite en moins de 20 min.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10Mn
Attente :
10Mn
Quinoa aux courgettes
Quinoa aux courgettes

Un plat végétarien simple et économique pour apprécier les saveurs de l'été. Vous pourrez remplacer 1 courgette par 1 poivron pour + de couleurs.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
15Mn
Quinoa aux petits légumes
Quinoa aux petits légumes

Un plat végétarien pour le midi ou le soir, léger, rapide et économique. Le mélange de légumes apporte une saveur délicieuse !!!

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
25Mn
Quinoa méditerranéen
Quinoa méditerranéen

Une céréale, une légumineuse, des légumes frais, le tout lié avec 1 sauce au yaourt et assaisonné de pickles et des herbes.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Quinori, légumes croquants et pistou d'herbes
Quinori, légumes croquants et pistou d'herbes

Le quinori est un mélange de quinoa rouge, de riz long complet, de pois-chiches, de quinoa blanc et de sésame. 

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
25Mn
Ragoût de blé aux légumes
Ragoût de blé aux légumes

Entre la soupe et le ragoût, cette recette végétarienne est simple, économique et savoureuse.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
50Mn
Ragoût de lentilles
Ragoût de lentilles

Un plat végétarien qui va donner du peps avec du fer, des protéines, des sels minéraux et du goût.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
40Mn
Ragoût de lentilles aux panais
Ragoût de lentilles aux panais

Réchauffez-vous les jours de froid avec ce ragoût végétarien mijoté et épicé.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
1H
Ratatouille aux herbes aromatiques
Ratatouille aux herbes aromatiques

La ratatouille est un plat d'origine méditerranéenne, en voici une version simplifiée remplie d'antioxydants naturels.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Ravioles forestières
Ravioles forestières

Une recette végétarienne pour l'hiver qui demande un peu de travail et de patience mais qui le vaut bien !!!

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
35Mn
Cuisson:
25Mn
Attente :
30Mn
Raviolis au beurre noir
Raviolis au beurre noir

Des raviolis à la ricotta et aux épinards qui sont étrangement rapides à préparer mais néanmoins délicieux.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10Mn