Pickles de haricots de mer
Super simple
Bon marché
Les algues marines bénéficient d'un profil nutritionnel unique avec des protéines de très bonne qualité et des fibres douces.
Prép.
| Catégorie: | Recettes aux algues |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 120 gramme(s) de haricots de mer |
| 5 olives noires ou vertes |
| 1 Cuillère(s) à soupe de câpres |
| 1 Pincée(s) d'estragon séché |
| 25 cl de vinaigre de cidre |
Préparation de la recette de Pickles de haricots de mer
- Trempez les algues dans de l'eau douce pendant 3 min et coupez-les en morceaux plus petits.
- Hachez les olives puis les mélanger aux algues et aux câpres dans 1 bocal.
- Assaisonnez avec l'estragon et remplissez le quart du bocal avec le vinaigre, complétez avec de l'eau.
- Placez au frais et utilisez au fur et à mesure en petite quantité comme accompagnement.
- Délicieux dans 1 salade froide, les pommes de terre ou les pâtes et le riz.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
