Panna cotta chocolat café
Super simple
Bon marché
Cette recette végétalienne de "panna cotta" n'utilise aucun produit ou sous-produit d'origine animale, ce qui la rend délicieuse, unique et "veggie".
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
100 gramme(s) de chocolat noir |
40 gramme(s) de purée d'amandes |
100 ml de lait de coco |
60 gramme(s) de sucre roux |
1 Cuillère(s) à café d'agar-agar |
1 Cuillère(s) à soupe d'extrait de café ou de café fort |
1 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Panna cotta chocolat café
- Cassez le chocolat dans 1 casserole, versez-y la purée d'amandes et le lait de coco.
- Ajoutez le sucre et l'agar-agar en pluie, versez l'extrait de café et faites chauffer à feu moyen.
- Mélangez de temps en temps et portez à ébullition, laissez bouillir 30 secondes.
- Versez dans 1 grand plat ou des récipients individuels de votre choix et laissez refroidir.
- Mettre au réfrigérateur pendant 2 H au minimum, servez froid avec des cookies ou tel-quel.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion