Baguette de chocolat
Super simple
Bon marché

Une recette étonnante à réaliser avec des enfants ou entre adultes. On peut remplacer les noisettes par des noix, noix de cajou...

Prép.

Cuisson

Attente

2H

Catégorie: Desserts

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

200 gramme(s) de chocolat au lait ou noir pâtissier
75 gramme(s) de beurre
1 œuf
100 gramme(s) de noisettes entières
7 biscuits sablès (palets bretons)
2 Cuillère(s) à soupe de sucre glace (facultatif)

Préparation de la recette de Baguette de chocolat

  1. Faire griller les noisettes dans 1 poêle à sec pendant 5 min à feu moyen puis hachez-les grossièrement.
  2. Coupez les biscuits en petits morceaux, taillez le beurre et le chocolat en gros morceaux.
  3. Faire fondre beurre et chocolat puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  4. Casser et incorporez l'œuf en mélangeant énergiquement, incorporez les noisettes et biscuits.
  5. Déposer cette pâte sur du papier sulfurisé ou film alimentaire et le façonner en saucisson.
  6. Fermer comme 1 papillote et placer au réfrigérateur pendant 2 H, puis le rouler délicatement.
  7. Enlever la protection et le rouler dans le sucre glace, puis coupez-le délicatement en tranches.

Apports nutritionnels

Serving size is Végétarien sans gluten

Par portion