Baguette de chocolat
Super simple
Bon marché
Une recette étonnante à réaliser avec des enfants ou entre adultes. On peut remplacer les noisettes par des noix, noix de cajou...
Prép.
Cuisson
Attente
2H
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 200 gramme(s) de chocolat au lait ou noir pâtissier |
| 75 gramme(s) de beurre |
| 1 œuf |
| 100 gramme(s) de noisettes entières |
| 7 biscuits sablès (palets bretons) |
| 2 Cuillère(s) à soupe de sucre glace (facultatif) |
Préparation de la recette de Baguette de chocolat
- Faire griller les noisettes dans 1 poêle à sec pendant 5 min à feu moyen puis hachez-les grossièrement.
- Coupez les biscuits en petits morceaux, taillez le beurre et le chocolat en gros morceaux.
- Faire fondre beurre et chocolat puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Casser et incorporez l'œuf en mélangeant énergiquement, incorporez les noisettes et biscuits.
- Déposer cette pâte sur du papier sulfurisé ou film alimentaire et le façonner en saucisson.
- Fermer comme 1 papillote et placer au réfrigérateur pendant 2 H, puis le rouler délicatement.
- Enlever la protection et le rouler dans le sucre glace, puis coupez-le délicatement en tranches.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien sans gluten
Par portion
