Macarons gluten free
Super simple
Bon marché
Cette recette végétarienne est faite avec seulement trois ingrédients : pâte d'amande, blanc d'œuf et eau.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 225 gramme(s) de pâte d'amande |
| 1 gros blanc d'œuf ou 2 petits |
| 100 gramme(s) de sucre blond |
| 10 cerises confites |
Préparation de la recette de Macarons gluten free
- Préchauffez le four à 180° (Th.6). Recouvrez de papier cuisson, 1 plaque à four.
- Casser la pâte d'amande en morceaux et la placer dans le bol d'un mixeur, ajouter le sucre et mixez .
- Ajouter le blanc d'œuf et pulsez jusqu'à ce que le mélange soit homogène, mais encore humide et collant.
- À l'aide d'une petite cuillère, déposez des boules, à une distance d'environ 2 cm.
- Placez la moitié d'une cerise confite sur le dessus de chaque biscuit, en appuyant légèrement.
- Cuire au four 20 min sur l'étagère du milieu, puis déplacez vers le haut et faites cuire 8 min de plus.
- Soulevez le papier cuisson par les coins opposés et le mettre sur 1 grille pour refroidir.
- Lorsque les biscuits sont complètement froids, les décoller du papier, conserver dans 1 boîte hermétiquement fermée.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
