Sorbet aux prunes et vin rouge
Très simple
Bon marché

Un sorbet avec une couleur magnifique et une saveur parfumée font de cette recette végétarienne et végan une véritable délice.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 500 gramme(s) prunes mûres
  • 170 ml de vin rouge
  • 175 gramme(s) de sucre en poudre
  • 160 ml d'eau
  • 2 Cuillère(s) à café de cinq épices
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 bandes de zeste de citron

Préparation de la recette de Sorbet aux prunes et vin rouge

  1. Couper les prunes, retirer les noyaux et les placer dans 1 casserole avec le reste des ingrédients.
  2. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 15mn environ.
  3. Jeter le bâton de cannelle et le zeste de citron, passer au mixer pour obtenir 1 mélange lisse.
  4. Laisser refroidir puis versez dans la sorbetière pendant 30mn ou au freezer en remuant souvent.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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