Recette Crème glacée express à la banane

Très simple

Bon marché

Une glace simple et rapide à faire car la recette utilise "l'agar-agar", une algue gélifiante sans arrière gout.

Prép. 20Mn

Cuisson 5Mn

Attente 20Mn

Catégorie:

Sorbets - glaces

Pour 4 Personne(s)

1 H avant, coupez les bananes en rondelles et placez-les au congélateur.
Rincez les abricots et coupez-les en petits dés.
Diluer l'agar-agar dans le lait d'amandes et portez à ébullition doucement, faites cuire 1 min.
Mixez les rondelles de bananes congelées, le lait tiédi et la purée d'amandes.
Ajoutez les dés d'abricots et mélangez soigneusement.
Versez dans des coupelles et placez au frais 15 à 30 min avant de servir.
Faites griller les amandes dans 1 poêle à sec pendant 3 min à feu moyen et concassez-les grossièrement.
Servez avec les amandes grillées et dégustez !!!