Recette Crème glacée express à la banane

Très simple

Bon marché

Une glace simple et rapide à faire car la recette utilise "l'agar-agar", l'algue gélifiante sans arrière gout.

Prép. 20Mn

Cuisson 5Mn

Attente 20Mn

Catégorie:

Sorbets - glaces

Pour 4 Personne(s)

1H avant, coupez les bananes en rondelles et placez-les au congélateur.
Rincez les abricots et coupez-les en petits dés.
Diluer l'agar-agar dans le lait d'amandes et portez à ébullition doucement, faites cuire 1mn.
Mixez les rondelles de bananes congelées, le lait tiédi et la purée d'amandes.
Ajoutez les dés d'abricots et mélangez soigneusement.
Versez dans des coupelles et placez au frais 15 à 30mn avant de servir.
Faites griller les amandes dans 1 poêle à sec pendant 3mn à feu moyen et concassez-les grossièrement.
Servez avec les amandes grillées et dégustez !!!