Tomates confites
Super simple
Bon marché
Recette végétarienne à faire en été et vous les consommerez l'hiver avec des lasagnes, des légumes vapeur.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 1 1/2 Kilo(s) de tomates moyennes variées |
| 3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
| 2 gousses d'ail |
| 1 Cuillère(s) à soupe origan séché |
| 1 Cuillère(s) à café de sucre |
| 4 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Tomates confites
- Préchauffer le four à 150°; coupez les tomates en 2 et salez-les.
- Badigeonner 1 grande plaque à pâtisserie avec 1 c. à s. d'huile, placer les tomates sur la peau, et arroser avec le reste d'huile.
- Enfournez 1 H ou jusqu'à ce qu'elles soient flétries.
- Saupoudrer avec l'ail haché, l'origan et le sucre, et recuire 1 à 1H30 de plus, ou jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées et dorées sur les bords.
- Vous pourrez les Conserver dans 1 bocal au frigo plusieurs mois sans problème.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
