Tartelettes orange noix
Super simple
Bon marché
Un dessert végétarien et végan qui vous permettra de faire découvrir et apprécier votre cuisine à vos amis ou famille non-végétariens.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
5
Personne(s)
Recette
| 1 pâte brisée |
| 40 cl de crème de soja |
| 4 Cuillère(s) à soupe de sucre de canne blond |
| 1/2 Cuillère(s) à café d'agar-agar |
| 4 oranges |
| 10 cerneaux de noix |
Préparation de la recette de Tartelettes orange noix
- Garnir 4 à 6 ronds moules à tartelettes avec la pâte brisée puis cuire les fonds de tarte à blanc pendant 10 min. Laisser refroidir.
- Dans 1 casserole mélanger au fouet la crème végétale avec l'agar-agar, le zeste de 2 oranges et le sucre.
- Porter à ébullition et cuire 1 minute en mélangeant constamment.
- Laisser tiédir, répartir sur les fonds de tarte puis laisser reposer quelques minutes.
- Concasser les cerneaux de noix et les répartir sur les tartelettes, ainsi que les quartiers d'orange détaillés.
- Placer les tartelettes au frais pendant 1 heure avant de servir.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion
