Tarte aux pommes agave et romarin
Super simple
Bon marché
Le sirop d'agave et le romarin font un délicieux mélange avec du croquant en plus en rajoutant amandes, noix ou noisettes.
Prép.
Cuisson
Attente
1H
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 100 gramme(s) de farine de blé |
| 100 gramme(s) de farine d'épeautre |
| 100 gramme(s) de margarine végétale |
| 1 Pincée(s) de sel |
| 6 pommes |
| 2 Cuillère(s) à soupe de sirop d'agave |
| 1 Cuillère(s) à soupe de miel de garrigue |
| 1 Branche(s) de romarin frais |
| 1 gousse de vanille |
Préparation de la recette de Tarte aux pommes agave et romarin
- Dans 1 saladier, mélangez les farines, le sel et la margarine coupée en petits morceaux.
- Malaxer du bout des doigts, jusqu'à obtention d'un mélange sableux et homogène.
- Ajoutez 4 c. à s. d'eau tiède et formez une boule de pâte; farinez 1 plan de travail.
- Étalez la pâte, puis placez-la dans 1 moule à tarte graissé, laissez reposer 1H au frais.
- Préchauffez le four à 180°(Th.6); fendez la gousse de vanille en 2 et grattez les grains.
- Dans 1 casserole, faites chauffer le sirop d'agave, le miel, le romarin et les grains de vanille.
- Laissez cuire ce sirop à feu doux pendant 10 min puis éteignez le feu.
- Coupez les pommes en lamelles, sortez la pâte du frigo, piquez-la à la fourchette et faire précuire 10 min.
- Hors du four, disposez les pommes sur la pâte et enfournez 10 min.
- Sortez la tarte, nappez-la de sirop et laissez-la cuire encore 10 min.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion
