Tarte à la citrouille
Super simple
Bon marché
Cette tarte à la citrouille est un bon choix car elle nécessite de simples produits de base et demande peu d’efforts à préparer.
Prép.
Cuisson
Attente
6H
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 1 pâte à tarte |
| 425 grammes de purée de citrouille |
| 225 grammes de lait de coco |
| 30 grammes de fécule de maïs |
| 50 grammes de cassonade |
| 100 grammes de sucre blond |
| 2 c. à c. d'un mélange de cannelle, gingembre et muscade |
| 1 c. à c. d'extrait de vanille |
| 3 pincées de sel |
Préparation de la recette de Tarte à la citrouille
- Préchauffer le four à 180°.
- Si vous utilisez une pâte à tarte maison , faites précuire la pâte 10 min.
- Sinon, suivez les instructions sur l’emballage du commerce pour préparer.
- Ajoutez la citrouille, le lait de coco, la fécule de maïs, la cassonade, le sucre cristallisé, les épices, l'extrait de vanille et le sel dans un mixeur.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Verser le mélange sur la pâte et lisser uniformément avec une spatule.
- Enfournez pendant 45 à 50 min ou jusqu'à ce que le dessus soit presque pris et légèrement doré.
- Si la pâte devient trop brune, vous pouvez la recouvrir de papier sulfurisé et continuez la cuisson.
- Retirer du four et laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement.
- Mettre au réfrigérateur pour prendre 6 heures ou toute la nuit.
- Trancher et servir avec de la crème fouettée végétalienne ou de la glace.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien sans lactose
Par portion
| Kcal: | 290 kcal |
