Poivrons sautés à la sauce shoyu
Super simple
Bon marché
Simple, économique et rapide cette recette de poivrons vous ravira le palais en été.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
2
Personne(s)
Recette
| 3 poivrons jaunes, rouges, verts |
| 1 gousse d'ail |
| 2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
| 150 gramme(s) de pois chiches cuits |
| 3 Cuillère(s) à soupe de shoyu |
| 4 brins de coriandre fraîche |
| 1 Pincée(s) oignon |
| 2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Poivrons sautés à la sauce shoyu
- Nettoyez les poivrons, les peler avec 1 économe puis coupez-les en lamelles.
- Faites-les revenir avec la gousse d'ail écrasée et l'oignon en lamelles dans de l'huile d'olive pendant 5 min
- Ajoutez les pois chiches et assaisonnez de shoyu juste avant de servir
- Décorez avec la coriandre ciselée.
- Servez avec un riz nature ou une céréale de votre choix
