Pickles d'oignons rouges
Super simple
Bon marché
Donnez à vos plats préférés une explosion de saveur avec ces oignons préparés en seulement 15 min.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
5
Personne(s)
Recette
| 160 grammes d'oignons rouges |
| 120 ml de vinaigre blanc |
| 120 ml d'eau |
| 1 c. à c. de sel |
| 2 c. à s. de sucre |
| 1 c. à c. d'épices entières (poivre, graines de fenouil, cumin , coriandre...) |
| 1 gousse d'ail |
| 1 feuille de laurier (facultatif) |
Préparation de la recette de Pickles d'oignons rouges
- Tranchez finement l'oignon rouge.
- Mettez le vinaigre, l'eau, le sel, le sucre et les épices entières dans une petite casserole sur le feu et portez à ébullition.
- Ajouter les oignons et laisser mijoter pendant 30 à 60 secondes en remuant.
- Éteignez le feu, incorporez les épices.
- Laissez refroidir complètement.
- Placer dans un pot propre et conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien Vegan sans gluten sans lactose
Par portion
| Kcal: | 20 kcal |
| Glucides: | 4g |
