Pickles de fleurs de magnolia
Super simple
Bon marché
Ces pickles au goût poivré émincés finement, remplaceront le gingembre dans vos soupes, salades, ou rouleaux de printemps végétariens.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Groupe(s)
Recette
| 100 grammes de fleurs de magnolia (environ 6 têtes) |
| 350 ml de vinaigre de vin de riz |
| 50 grammes de sucre blond |
Préparation de la recette de Pickles de fleurs de magnolia
- Lavez les feuilles fleuries et séchez-les.
- Utilisez un bocal stérilisé de 500 ml.
- Mettez le vinaigre de vin de riz et le sucre en poudre dans une petite casserole sur feu moyen avec 1 pincée de sel.
- Faites chauffer doucement en remuant régulièrement jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Laisser refroidir légèrement pendant 5 minutes.
- Versez la liquide dans le bocal, vissez le couvercle et laissez mariner au réfrigérateur pendant 24 heures.
- Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien Vegan sans gluten sans lactose
Par portion
| Kcal: | 5 kcal |
| Sucre (g): | 0.6g |
| Protéines: | 0.2g |
