Petits fondants aux cerises
Super simple
Bon marché
Recette de fondant au chocolat aux cerises, lors d'un repas sans enfants, n'hésitez pas à flambez les cerises au rhum.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 250 gramme(s) de cerises |
| 120 gramme(s) de chocolat noir |
| 140 gramme(s) de beurre |
| 2 œufs |
| 80 gramme(s) de sucre roux |
| 1 sachet de sucre vanillé |
| 60 gramme(s) de farine |
| 4 Branche(s) de menthe |
| 1 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Petits fondants aux cerises
- Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises, les poêler à feu vif dans 20g de beurre et le sucre vanillé, 2 à 3 min.
- Beurrez 4 moules d'environ 8 cm de diamètre, préchauffez le four à 180° (Th.6).
- Faire fondre le chocolat, ajouter hors du feu le beurre restant, mélanger pour obtenir 1 pâte lisse.
- Fouettez les œufs avec le sucre roux, ajouter le chocolat puis la farine et le sel.
- Remplir les moules aux 2/3 et répartir dessus les cerises égouttées.
- Cuire 10 à 12 min, démoulez et décorer de brins de menthe. Déguster chaud.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion
