Pâté aux champignons et tofu aux herbes
Super simple
Bon marché
Une recette simple et économique à faire après les fêtes de fin d'année pour éviter de prendre des calories et de reposer le corps.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats au tofu |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 500 gramme(s) de champignons |
| 500 gramme(s) d'oignons |
| 200 gramme(s) de tofu aux herbes ou nature |
| 1 baguette de pain sèche |
| 200 gramme(s) de lentilles cuites |
| 100 gramme(s) de levure de bière |
| 4 Pincée(s) de sel |
| 2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Pâté aux champignons et tofu aux herbes
- Préchauffer le four à 180° (Th.6), mixez le tofu.
- Faire rissoler les champignons, les oignons, le tofu dans l'huile d'olive pendant 30 min.
- Faire ramollir 1 baguette de pain sèche et émiettée dans de l'eau chaude.
- Mélanger les champignons, oignons, tofu avec le pain, les lentilles et 100 g de levure de bière.
- Assaisonner de sel et de poivre, puis mixer le tout et dans 1 plat à cake.
- Cuire au four pendant 45 min et laisser refroidir avant de démouler.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
